100 条"春天的兔子"搜索结果
餐饮概论(第2版) 电子书
  • 王天佑
  • 王天佑主编的《餐饮概论(第2版普通高等学校旅游管理教材)》是顺应2l世纪的知识经济时代对我国旅游业、会展业、饭店业、休闲业和餐饮业管理人员的专业知识需要而编写。全书内容分为三个部分:第一部分为中餐概论,第二部分是西餐概论,第三部分为酒水概论。中餐概论的主要内容包括中餐的起源与发展、中餐菜系及其特点、中餐菜肴与面点制作原理等:西餐概论内容主要包括西餐历史与发展,西餐餐具与酒具,世界著名国家的西餐概况
蓝涩小语 电子书
  • 王天翼
  • 《蓝涩小语》收录了作者王天翼中学时期的部分作品,记述了作者对阅读的思考和对人生的感悟。描绘了丰富多彩的校园生活,定格了精彩纷呈的活动瞬间,洋溢着青春成长的快乐与幸福,饱含着对父母、老师、同学及母校的深情厚谊。
饭店餐饮管理(第3版) 电子书
  • 王天佑
  • 本书分餐饮管理概论、餐饮生产管理、餐饮营销管理三部分。内容包括:饭店餐饮管理概述、餐饮成本管理、餐饮产品质量管理、中餐生产原理、西餐生产原理、厨房规划与布局、卫生与安全管理、菜单与酒单筹化、餐厅服务管理、酒水销售管理、餐饮营销策略等。
城轨交通车辆空调装置 电子书
  • 张天彤
  • 本书系统地介绍了城市轨道交通车辆空调的工作原理、结构、使用和检修技术,对空调的相关基础理论作了必要的讲解,内容包括城轨车辆空调基础知识、制冷工作原理及结构、制冷装置主要部件、自动化器件及辅助设备、通风系统和加热系统、控制系统、检修及技术、运转及保养、故障分析与检修,具有较强的实用性和可读性。本书旨在为高等职业教育院校及高等院校相关专业的学生提供教学用书,同时为相关工程技术人员和一线工作人员提供学习
梁志天的简约居停 电子书
  • 梁志天
  • 本书收录梁志天的住宅设计图50余幅,包括“帝琴湾”、“观澜豪园”、“半岛豪庭”、“宝翠园”、“上海东方曼克顿”等。
老年大学教学:计算机基础 电子书
  • 吴经天
  • 本书分为12章,从计算机开机、关机开始,包括了Windows7的基本操作,老年人学打字,文件管理,互联网的浏览、搜索、娱乐与下载,QQ即时通信,电子邮箱,QQ空间,微博,微信网页版,网上购物,计算机日常维护与安全防范等。
中国文化概论 电子书
  • 邓天杰
  • 本书内容涉及中国古代文学、艺术、交通、文字、建筑、宗教、民俗、礼仪以及服饰文化、神秘文化、科技文化、休闲文化等,介绍了中国古代文化的发展演变流程。
中药生制饮片临床鉴别应用 电子书
  • 贾天柱
  • 本书收录了200余味临床常用中药,采用横向对比的方式对生用饮片与制用饮片的性状、鉴别、功能主治、配伍、用法、常用处方等十余项内容简洁清晰的介绍。同时对于重点的项目,又以注释的形式加以展开讲解。全书图文并茂,文字精简易读,对于临床医生,药店、饮片厂等饮片使用、经营及生产部门的医药人员都具有较高的指导意义。
拾忆长安:动画美术设定集 电子书
  • 编著
  • 本书是动画《拾忆长安·明月几时有》的衍生品,本设定集对动画制作过程中的重要环节进行了提炼,并公开动画设定过程中的视觉图片与设计资料。本设定集将展示动画《拾忆长安·明月几时有》的设定过程,收录的主要内容有角色设定、场景设定、道具设定、动画分镜及团队采访。
Excel会计实务模板应用大全书 电子书
  • 熊春
  • 《Excel会计实务模板应用大全书》以Excel在会计工作中的具体应用为主线,按照财务会计人员的日常工作特点谋篇布局,通过典型的应用案例,系统介绍了利用Excel的数据计算、管理和分析功能处理会计实务的方法。《Excel会计实务模板应用大全书》内容分为上、下两篇,上篇(第1章~第4章)主要介绍Excel的操作技巧,包括Excel制表规范及数据录入技巧、高效管理数据、常用函数的使用、打印与输出Exc
外行学会计——从零基础到真账实操 电子书
  • 熊春
  • 《外行学会计从零基础到真账实操》以一个典型的工业企业一个月的经济业务为案例,依据《企业会计准则》,按照会计做账的基本流程,全面介绍了会计做账的具体内容。主要包括会计核算、会计要素、账务处理、企业设立流程、会计制度设置、企业建账方法等理论知识,以及原始凭证的识别、填制、归集,记账凭证的填制、审核、检查、装订、保管,账户的结转,会计账簿的登记、装订、保管、核对、结账、错账更正,各种物资的清查,会计报表
电商财税合规一本通 电子书
  • 春戈
  • 春戈财税团队力作,专注于电商财税合规,直击痛点。
公共卫生史 电子书
  • 范春
  • 本书从现在的角度去回望和挖掘那些对我国公共卫生事业影响至深的历史史实,经归纳、总结,揭示我国公共卫生形成与发展的基本规律,以期帮助读者深化对公共卫生客观历史进程的理解和认识,把握公共卫生历史发展的规律和未来,自觉地进行现实公共卫生历史的创造活动。
市场营销渠道管理(第3版) 电子书
  • 胡春
  • 本书以现代营销理论为基础,以企业的营销渠道行为为研究对象,系统介绍了营销渠道管理的基本理论,包括营销渠道的基本类型、营销渠道的设计方法、营销渠道的管理和控制,以及营销渠道中的物流管理、信息管理。此外,还专门讨论了网络营销渠道管理问题。
应用文写作(第2版) 电子书
  • 王春
  • 本书共分为8章,精选了公文、事务应用文、日常应用文、经济应用文、诉讼应用文、新闻宣传应用文、学术论文等7个类别的50多个文种,按照写作知识概述、范文示例和写作训练的体系进行编排。写作知识系统、实用;例文类型全面、规范;写作训练具有可操作性。本书体系科学,深度适宜,较好地突出了理论性、示范性和实用性。本书不仅可以作为高职高专学校各专业应用文写作课的专业教材,也可作为机关、企事业单位从业人员写作的参考
线语集:唯美线稿插画实例教程 电子书
  • 子仪
  • 零基础自学线稿,从入门到精通。
软欧面包轻松做 电子书
  • 子石
  • 手作不仅是一种习惯,更是一种文化和年轻时尚的生活方式,能够让人在手作中释放生活压力、培养专注与耐心,寻找到生活的平衡点。《软欧面包轻松做》是一本关于软欧面包制作的生活美食图书,让你体验软欧面包制作给你带来的生活乐趣。随着软欧面包的品种越来越多,各种脑洞大开的品种再次让很多朋友无所适从。这本书就是想告诉大家,只要懂得面粉朴实的内涵,面包的口感就会随心而变,每一个与面包结缘的人都对食物充满了爱,而有了这种爱,好吃的面包自然也不会远。全书约900余幅专业图片,为你制作面包保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,帮助你制作出更加美味可口的软欧面包。无论是软欧面包的初学者还是面包制作达人,都能跟随作者创造出带有美味的软欧面包。快拿起这本,徜徉玩软欧面包甜蜜的世界,用简单的手工贯彻自然和生活美学,重拾内心的宁静,体验面包制作感受生活的美好,给你的生活带来一丝甜味。
惘然·张爱玲 电子书
  • 淳子
  • 最新张爱玲传,本书作者以优美的文笔,诉说百年张爱玲,纪念张爱玲百年诞辰。作者追随张爱玲的足迹,从李鸿章、张佩纶的家族历史生发,遍访安徽、南京、上海、香港、印度、马来西亚、美国,穿梭在所有有张爱玲印迹的城市、学校、图书馆、档案室,阅读了张爱玲所有的手稿和信函,获得多种独家授权;亦是大陆首位使用第一手资料完整呈现张爱玲美国四十年生活的作者。选题名《今晚,她将离去——终极张爱玲》。