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萨巴厨房·懒人快手营养早餐

萨巴蒂娜
起床10分钟内就可以吃饭的秘诀都在这本书里营养健康，方便快捷，中西合璧，好吃解馋沙拉、软饮、轻食、简餐，给你一切你想要的懒人早餐！早餐吃得好，是每天的第一件大事。其实有很多省时省力的窍门，都可以让你多睡会儿还能把早餐吃好点，这些窍门就在这本书中，给你启示、给你灵感。

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神州第1菜：舌尖中国美食营养菜谱

编著
本书汇集了神州八大菜系以及边关大菜中的特色菜品，如山东的把子肉、广东的白切贵妃鸡、江苏的清蒸大闸蟹、浙江的脆皮烧鸭、四川的毛血旺、湖南的农家小炒肉、安徽的清蒸石斑鱼等88道美味佳肴。每道菜品均详细介绍了选料、切配、烹饪等技艺，并配以彩色成品图，清晰明了，方便查阅，是一本非常实用的家庭烹饪指导书。无论你是南方人还是北方人，无论你喜欢吃酸的、甜的还是辣的，均能从书中找到适合自己口味的菜品。这些菜品不光

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竞技运动全营养辨证施膳技术研究

赵鹏，于雅婷著
本书内容包括：中医食疗现代化研究、食物的分类方法研究、竞技运动全营养辨证施膳技术研究。

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美国国家体能协会运动营养指南（第2版）

美国国家体能协会（National
美国国家体能协会运动营养指南是美国国家体能协会（NationalStrengthandConditioningAssociation，NSCA）与多位运动营养师联合编写的运动营养指南。本书不仅向读者介绍了运动营养领域新的研究成果，讲述了运动营养学的相关原理，还给出了基于不同人群和不同营养需求的营养建议，集科学性与实用性于一体。本书可为体能教练、运动营养师、专项教练、运动员、健身人士，以及相关领域的

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中国居民营养素养核心信息及评价

马冠生朱文丽
《营养素养评价工具》提供统一研究工具与比较结果，为国内同行提供科学依据。

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国民营养科普丛书——健康体重管理指导

张俊黎
本书重点介绍了对保持健康体重的认识，保持健康体重的方法，从饮食习惯及行为生活方式等方面指导读者科学保持健康体重。同时，教会读者科学判断自己的体重是否健康，纠正对超重肥胖及消瘦低体重的认识误区。并针对读者保持健康体重如何去做，提供了多条健康指导意见。温馨提示：本产品为电子书，非实体纸质图书。为保护图书著作权，电子书不提供原文件，不支持导出和打印，仅支持人卫社相关软件中阅读，可下载至软件中离线查看。除

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健身营养书：让增肌减脂变简单

仰望尾迹云
"一、会练不会吃，一切等于零：概括的总说增肌过程中营养的重要，对比训练，讲一下增肌营养的复杂性，最后详细讲一下增肌营养的总原则，让读者有一个大致的鸟瞰式的了解。（为什么你练不大？怎么吃比怎么练更复杂？增肌饮食的基础原则）。二、肌肉增长的基础——蛋白质：详细讲解蛋白质是什么？食物来源和食物含量。通过蛋白质的生物价讲解和蛋白质来源配比的知识，告诉读者怎么从种类和搭配上合理摄入蛋白质。三、你必须学会操纵

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骑兵军

[俄]伊萨克·巴别尔
前苏联著名短篇小说家巴别尔的代表作。

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突破经典家装案例集第2季卧室、书房、厨房、卫浴

许海峰
对于每个家庭来说，家庭装修不仅质量要有好的设计，材料的选择更为重要，设计效果终还是要通过材质来体现。要想选到又好又适合自己的装修材料，了解装修材料的特点以及如何进行识别、选购，显然已成为业主考虑的重点。“突破经典家装案例集第2季”包含了大量优秀家装设计案例，包括《背景墙》《客厅》《餐厅、玄关走廊》《卧室、书房、厨房、卫浴》《隔断、顶棚》五个分册。每个分册穿插材质的特点及选购等实用贴士，言简意赅，通

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绘本里的世界-小妹妮妮和大豪猪冈巴

（南非）皮特·格罗布勒尔（著绘）阿甲（译）

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津巴多普通心理学（第8版）

1.心理学入门读物，语言生动有趣，被誉为"比小说还好看的心理学入门读物"。2.作者是当代为人所熟知的心理学家菲利普·津巴多：50年教学经验心血之作。为祝贺本书的出版，被誉为"当代心理学的形象与声音""心理学界的摇滚明星"作者津巴多为本书写了中文版序，并录制了祝贺视频。3.中国心理学家翻译团队：本书翻译特别聘请了中国科学院学部心理健康与社会治理研究支撑中心科学家/中国科学院心理研究所所长傅小兰，并且集合了书中14个心理学领域的14位学者，他们分别来自中科院心理所、北京大学、人民大学、北京师范大学、济南大学、中山大学、浙江理工大学等高校。4.心理学家们联合推荐：中国心理学会现任理事长赵国祥，几任中国心理学会原理事长白学军、沈模卫、莫雷、游旭群、周晓琳，亚洲心理协会主席、中国科学院心理研究所学位评定委员会主任韩布新，全国应用心理专业学位研究生教育指导委员会副主任吴艳红联合推荐。5.内容涵盖14个基础心理学细分领域：生物心理学、认知心理学、毕生心理学、社会心理学、人格心理学、心理障碍及治疗等14个领域。6.本书特色——核心概念与关键问题：每一细分专题均由一个生活中常见的问题引出，并围绕该问题提出相关的心理学细分领域的核心概念，在回答一系列关键问题的过程中帮助学习者建立对该领域的认知。7.版块丰富：为了让阅读与学习更有趣，本书版块丰富，如"心理学很有用""试一试""写一写""批判性思维的应用"等。8.更新内容近半：第8版是津巴多在80多岁高龄所做的更新，较之其他版本，做了一系列非常重要的更新，修正、删减、增加近50%的内容。9.配套学习资源丰富：14个视频导读、随书赠送《心理学核心概念学习手册》《十大心理学知识应用手册》2个配套学习手册、提供书中图表免费下载。10.双色印刷、彩色插图：知识点更清晰，让学习与阅读更方便。

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2010—2013年中国居民营养与健康状况数据集：儿童、青少年及育龄妇女

中国疾病预防控制中心营养与健康所
为了让政府、社会和各界更好的了解我国0～5岁儿童、6～17岁儿童青少年及育龄妇女三个重点人群的营养与健康状况，提高各级对营养健康的关注与重视，中国疾病预防控制中心营养与健康所依据2010—2013年完成的31各省（直辖市、自治区）共205个监测点的监测数据从体格发育、营养不良、贫血状况、超重肥胖、血压、血脂和血糖等方面分析描述了我国这三个年龄段人群的营养与健康状况。并按三个人群编制——第一部分：5

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革命历史是最好的营养剂——甘肃的红色年轮

编
本书收录了近年来中共甘肃省委党史研究室在《光明日报》《中共党史研究》《百年潮》《甘肃日报》等报刊已经刊登的35篇文章，多角度、全方位地展示中共甘肃省委党史研究室的新近研究成果。

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国民营养科普丛书——职业人群营养膳食指导

龚晨睿
职业人群是社会生产力发展的主导力量。由于职业人群的工作特点，例如脑力劳动人群生活节奏快、竞争激烈、精神压力大、用眼时间长和强度大，体力劳动人群消耗能量多、需氧量高、体内物质代谢旺盛等，使职业人群的健康问题日益突出。本书针对一般脑力劳动的职业人群、一般体力劳动的职业人群、高温和低温工作环境下的职业人群、工作环境中接触化学毒物的职业人群、工作环境中接触电离辐射的职业人群、接触粉尘的职业人群、专业运动员

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国民营养科普丛书——糖尿病膳食指导

熊鹰
本书以国民营养计划的问题为导向，综合我国糖尿病相关防治指南和标准，糖尿病营养与膳食的概念、常见的糖尿病饮食误区、糖尿病病人饮食和普通人群饮食的差异、糖尿病病人的合理饮食搭配和特殊糖尿病患者营养膳食等方面进行通俗、详细的解释。针对不同年龄、不同类型的糖尿病人讲解营养与膳食的概念、饮食搭配原则和如何搭配各种食物，从膳食营养方面防治糖尿病，提高患者健康水平。温馨提示：本产品为电子书，非实体纸质图书。为保

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《黄帝内经》二十四节气营养食谱

张滨
本书先系统地介绍了固时食养是《黄帝内经》养生的重要原则及春夏养阳、秋冬养阴，五时应五脏，换季食谱的特点等知识。然后具体介绍二十四节气的气候特点与饮食原则，特色食谱等。本书新颖实用，方法简便，市场上比较有卖点。

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萨本栋传：民族危机中的大学校长

石慧霞
本书为再版，记载了一位大学校长、教师与他一生所追求的科学事业的动人故事。扮六章，从名门之秀、盛誉清华、执掌厦大、治学之道、治校方略、进中研院等全方位记叙萨本栋。另有萨本栋年谱、萨本栋主要论著和论文等重要资料的附录。

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新编住宅空间装饰设计资料集（2）门厅、卫生间、餐厅、厨房设计

新世纪建筑与装修设计编委会
本集包括:门厅、卫生间、餐厅、厨房设计。

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宽容

房龙
《宽容》是一部人类“不宽容”史，也是一部人类沉痛史，更是一部人类的抗争史。房龙在书中通过一系列影响世界两千多年的著名历史人物的悲惨遭遇，剖析了人类为追求思想的权利所走过的悲剧性历程，揭示出一条无数人付出血与泪的代价才换来的真理——只有宽容不同的思想，人类才可能获得进步与解放。从古希腊，中世纪到启蒙运动，房龙不厌其烦，将一部欧洲的“思想解放史”写成了一部宽容与专横的斗争历史。善与恶，黑暗与光明，进步