100 条"食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本(第1版)"搜索结果
  • 林江
  • 刺身|寿司|拉面|烧鸟|天妇罗|和果子|寿喜烧|丼物|洋风和食|一汁三菜|神馔料理|大飨料理|精进料理|本膳料理|怀石料理|会席料理|御节料理对话日本知名料理人,揭秘日本料理本质魅力。专访米其林三星餐厅“日本料理龙吟”主厨山本征治、“京都吉兆岚山本店”主厨德冈邦夫、“Quintessence”主厨岸田周三、日本知名料理家栗原晴美、土井善晴,解读日本料理之所以成为“世界的料理”的原因。好吃的日本料理,在家就能轻松做。料理家栗原晴美+土井善晴的地道日本家常菜、日籍华语作家吉井忍的经典日式早餐、北京日本料理先驱小林金二的简单居酒屋式美味和食、日式创意菜老师泽田理绘的手作和果子……详细的制作指南,零失败的烹饪技巧,日本料理的美,自己做过才知道。以惜物之心,赏日本金缮食器。金缮历史、金缮技艺、20件金缮作品,感受陶瓷器碎而复全的残缺之美。「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的内容品牌,擅长以“食物”为切入点,与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接,展现不同的生活样本,及其背后蕴含情感温度的生活美学。2014年至今,已出版《食帖》系列特集书、《孤独的泡面》《食帖的节气食桌》《哇!沙拉的教科书》等多本畅销书,并入选“世界美食类图书大奖赛”全球至佳美食书籍。
高级财务会计(微课版 第四版) 电子书
  • 石本仁
  • 本书是依据2006年财政部颁布的企业会计准则体系及其贯彻实施过程中颁布的《企业会计准则讲解2010》,以及2014年和2017年新修订的或新颁布的企业会计准则、全面营改增后颁布的《增值税会计处理规定》编写而成的。全书分为16章,包括市场经济与财务会计、长期股权投资、企业合并、合并财务报表、分支机构会计、外币交易的会计处理、外币报表折算、衍生工具会计和金融资产转移的会计处理、套期会计、合伙会计、企业
我国劳动力成本变动趋势及影响研究 电子书
  • 张本波
  • 本书分析了我国劳动力成本的构成和变动特征和影响劳动力成本的主要因素,指出生活成本上升是劳动力成本上升的内在推动力。探讨了劳动力成本上升对收入分配格局、经济结构调整、国际竞争力的影响以及对改善民生的影响,提出了合理有效的劳动力成本变动引导和应对机制。
夔门郑氏温病流派·郑邦本中医学术经验传承录 电子书
  • 郑邦本
  • 学术经验传承工作的学术总结:1.主要介绍了作者运用大方复治法、补中益气法、补肾活血法在治疗疑难杂症的运用经验。2.弘扬渝东郑氏温病学经验:厘清温热湿热、突出以方系证、倡导先发制病和重视中西汇通。3.介绍了肝病、肾病、类风湿关节炎和肿瘤等疑难病症的治疗经验。对50余年来的学术经验进行初步总结。
高速铁路概论(第四版) 电子书
  • 佟立本
  • 本书以普及高速铁路相关知识为目标,总结了世界高速铁路的先进技术成果,简要介绍相关专业的基础设备、基础构造和基本原理。本次修订增加了近年来高速铁路建设所取得的先进技术成果,改动较大,包括牵引供电、动车组、计算机联锁、列车控制系统及新一代调度集中系统等。力求为广大读者全面、系统、概要了解高速铁路提供一个良好的平台。
中文基础 电子书
  • 王本陆
  • 本书共八章,内容包括:现代汉语基础、古代汉语基础、文学理论基础、中国现当代文学基础、儿童文学基础、中国古代文学基础、外国文学基础、民间文学基础。
小学语文课程与教学 电子书
  • 刘本武
  • 本书依据《全日制义务教育语文课程标准》(2011年版)精神,结合小学语文教学实践,围绕小学语文课程教学中的热点、难点问题,以开阔的视野、缜密的分析、典型的案例,揭示小学语文课程教学规律和学习方法,为小学语文教师教学素养和专业成长提供借鉴。
丰田的未来:人工智能时代的生存之道 电子书
计算机应用基础实验教程(Windows 7+Office 2010)(第三版) 电子书
  • 谢建全
  • 本书是长期工作在计算机教学第一线的教师编写的实验指导教程。全书由计算机基础知识、中文操作系统Windows7、文字处理软件Word2010、电子表格处理软件Excel2010、演示文稿制作软件PowerPoint2010、计算机网络基础与Internet、电子邮件处理软件Outlook2010共7章组成。  本书精心设计了18个实验单元,所选实验内容均是编者在多年教学实践中总结、提炼得到的具有代表
概率论与数理统计(第2版) 电子书
  • 主编
  • 本书共分8章,第1~5章为概率论部分,第6~8章为数理统计部分.主要内容包括随机事件及其概率、随机变量及其分布、随机变量的数字特征、极限定理、参数估计和假设检验等。
购车完全手册 电子书
  • 陈富有
  • 本书共四章,内容包括:购车是在选朋友、汽车就是你的化身、懂车的人买性能、必须重视的安全。
中文版Rhino5.0完全自学教程(第3版) 电子书
  • 徐平
  • 细致讲解了中文版Rhino5.0的功能命令,同时介绍了KeyShot渲染软件与Rhino结合的使用方法,真正做到完全解析、完全自学,建模渲染一本通。
After Effects CS6完全自学教程(第2版) 电子书
  • 吉家进(阿吉)
  • 这是一本细致介绍AfterEffectsCS6基本功能及实际运用的书。本书针对零基础读者开发,是入门级读者快速、全面掌握AfterEffectsCS6的参考书。本书从AfterEffectsCS6的基本操作入手,结合大量的可操作性实例(125个实例),全面、深入地阐述AfterEffectsCS6的基本操作、图层、绘画与形状、文字与文字动画、三维空间、色彩修正、特技抠像、表达式和特效滤镜等方面的技
欲望资本主义1 电子书
  • 日本NHK“欲望资本主义”制作组
  • 本书源于日本NHK的同名纪录片,主要由经济学家、社会学家、历史学家的对谈组成,讨论议题包括资本主义社会的方方面面。
欲望资本主义2 电子书
  • 日本NHK“欲望资本主义”制作组
  • 本书源于日本NHK的同名纪录片,主要由经济学家、社会学家、历史学家的对谈组成,讨论议题包括资本主义社会的方方面面。
星教练的轻食主义 电子书
  • 邱子峰
  • 本书作者联合了“星健身”旗下12名知名的星教练,将73道明星教练的营养美食食谱集结成册,通过阅读本书,读者既可以了解轻食主义简单、适量、健康和均衡的内涵,又能做出营养且美味的餐食,这种食谱还可以配合健身运动。
税法(第4版修订本) 电子书
  • 李晓红
  • 本书是根据最新的(截至2019年11月)税收法规编写的。根据税法课程的特点,采用理论与实践相结合的方法,阐述了我国现行税收体系的基本内容。全书共12章,分为三大部分,第一部分是税法基本理论,包括第1章和第2章,是全书的理论基础;第二部分是税收实体法,按课税对象进行分类,包括第3章至第10章,主要阐述了流转税、所得税、资源税、财产税、行为目的税的具体法律规定;第三部分是税收程序法,包括第11章和第1
AutoCAD2019机械设计完全自学手册(第4版) 电子书
  • 钟日铭
  • 本书以AutoCAD2019简体中文版作为软件基础,通过典型实例介绍使用AutoCAD2019进行机械制图的方法和应用技巧。
SOLIDWORKS 2018中文版完全自学手册 第2版 电子书
  • 王艳 韩校粉 刘冬芳 等编著
  • 本书介绍了SOLIDWORKS2018建模的设计方法,具体包括:建模中的草图绘制、特征创建、曲面设计、钣金设计、装配体设计、工程图设计和挖掘机设计综合实例等知识。
中文版Google SketchUp Pro 8.0完全自学教程(第2版) 电子书
  • 马亮
  • 这是一本全面介绍中文版SketchUp8.0基本功能及实际运用的书。本书完全针对零基础读者开发,是入门级读者快速、全面掌握SketchUp8.0的参考书。本书从SketchUp8.0的基本操作入手,结合大量的可操作性实例(134个实战和8个综合实例),全面、深入地阐述SketchUp8.0的建模、材质、动画与插件等方面的技术。在软件运用方面,本书结合3dsMax、Photoshop与VRay渲染器
钢琴完全自学教程 电子书
  • 张瑶
  • 随着钢琴越来越普及,钢琴自学教程也逐渐增多,但是钢琴教学体系往往读者学过之后只能弹奏书中教的曲子,无法独立完成其他曲子,本书是全方位的钢琴自学书籍,是钢琴技能掌握的指南。从钢琴发展史,流派和乐理、弹奏各方面来讲述,不仅丰富了钢琴知识,也能够独立完成弹奏。