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霍恩比私房烘焙的第一堂课

[英]简.霍恩比
　　50份精美食谱，涵盖各式人气甜品，分步配图，说明详实。　　配方经过精心调整，步骤更清晰，流程更合理，更贴合家庭烘焙。　　专家亲授操作秘笈，帮助初学者轻松上手。　　16开精装，法式护封，压纹工艺，是为烘焙爱好者准备的好礼品。　　海绵蛋糕烤得像发面饼，瑞士卷一卷就断裂，欧包咬起来比石头还硬，……　　初学烘焙的路上处处是艰险。在不假思索地入手了烤箱、厨师机、各式模具和食材以后，我们才愕然发现，自己的行动力几乎为零。蛋糕应该用低粉还是高粉？一茶匙是多少？奶油打发到什么程度合适？面对无处不在的难点和疑惑，我们要去哪里寻求答案？在线食谱步骤太简略，称量不精准，顺序不清晰；烘焙类图书曲高和寡，术语拗口难懂，花式过于繁多。我们需要一本简单实用的好食谱，守护我们在每一个小小的胜利中建立自信，在手作时光中获得快乐。　　简的食谱拨云见日，为初学者答疑解惑。她选择初学者容易上手的配方，反复实验并根据初学者的程度不断简化、调整，不放过任何一个细节。从食材选购到称量，从打发奶油到检验成熟度，每个环节都力求精确、清晰、化繁为简。书中每一份精心设计的食谱都分为5至7个步骤，每个步骤均配有精美的图片，直观地展示食材的应达到的状态，让读者不用猜测，不再疑惑。这是一本为初探烘焙世界的我们定制的神奇魔法书，它如同一家的私家烘焙学院，50道甜品的精彩课程有循循善诱的烘焙高手常伴左右，贴心护航，帮助我们在家中复刻只有在烘焙Studio才体验过的轻松与成功。

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独断力

午堂登纪雄
成功是从通过自己的价值观和判断力来做出决断的“独断力”开始的。独断力是指“独立做出决断的能力”，没有独断力，就只能生活在他人的价值观中，被他人的价值观所左右。书中每一个主题都和我们每一个人的生活息息相关。作者午堂登纪雄从独断力的好处出发，为读者填写了一份完美的独断力答卷：运用独断力，在工作、理财、亲子教育、家庭、社会贡献等多个领域都能获得你想要的成功和幸福。

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刷屏

霍世杰
36氪人气付费专栏，京东、宝洁和北大汇丰等内训讲义首度公开！一夜之间击穿一个微信圈层的传播力可被复制的、获取用户认同感的方法论反复实践的模式，制造刷屏级营销事件对话十大全民刷屏案例操盘手，展现网易、喜茶、新世相、百雀羚、999感冒灵、腾讯公益、ofo小黄车、招商银行信用卡、京东金融、三联生活周刊刷屏的秘密！36氪总裁冯大刚、万博宣伟中国区董事长刘希平、新榜CEO徐达内、《小群效应》作者徐志斌、新世相联合创始人汪再兴、BrainCo公司COO俞雷、知名演员吴刚联袂推荐！

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从能动者到社会行动者——从社会个体生成论看当代心灵哲学的出路

霍桂桓
一部讨论心灵哲学研究的作品。

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包装印刷技术（第二版）

霍李江
本书共分七章，分别就包装印刷含义与基本概念、印前图文信息处理、常规印刷技术方法、数字印刷和特种印刷技术方法、印后加工技术方法、常规印刷设备与生产线、包装印刷产品典型实例进行了系统全面的介绍。结合包装印刷产业的发展，在系统阐述包装印刷技术基本概念、原理和方法的同时，本书重点介绍包装印刷生产加工流程各环节的工艺、材料、设备以及质量控制的常见问题，并吸纳了该领域近年发展的新技术。本书还特别关注对学生的包

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软装布艺设计

霍康等
本书分为软装布艺分类；布艺材质、工艺、色彩、图案与款式；布艺搭配设计等4章，介绍了软装布艺的历史、布艺市场的现状与趋势、家居整体软装下的布艺设计等内容。

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室内设计教程

霍维国
本书基本理论、基本知识和基础资料并重，包括室内设计一般原理、室内设计分类原理。全书通过精到的文字和500多幅插图，对室内设计的理念、原则、学科的发展概况和走向均作了必要的阐述，对住宅、餐饮、宾馆、酒店、娱乐休闲、办公、商业等各类建筑的室内设计原理进行了有实用意义的讲解，并对50多个优秀室内设计实例进行了评析。

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手机摄影从入门到精通（视频讲解版）

霍金慧
本书主要内容包括：走进手机摄影的世界、手机摄影必会的基础操作、手机摄影专业级操作、提升手机摄影亮点的构图技巧、各类常见题材手机拍摄综合实操、大神级拍摄题材实操案例、手机摄影后期处理技巧、手机后期合成大片技巧、手机视频拍摄于编辑技巧、主流获赞分享方法。

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营养筛查诊断与评估

霍军生
本书主要内容包括：膳食营养调查方法、人体测量与筛选评估方法、营养行为学评估方法、营养临床诊断方法、营养生化及其他诊断评估方法，营养卫生经济评估方法等内容。主要特点是全面系统介绍人群和个体的营养筛查诊断评估方法，同时这些方法也可应用于营养及公共卫生项目的评估。

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癫痫儿童居家护理备要

霍光研
作者针对癫痫患儿日常护理常见问题及家长护理盲点，主要从患儿智力与身体康复、治疗方法、服药方法、护理人员、护理环境等方面，用通俗的语言、插画的方式向护理人员及患儿家长图文并茂地介绍有关癫痫孩子居家安全护理的知识，希望借此提高癫痫患儿护理质量，使每位阅读此书后的患儿家长对癫痫小儿居家护理方面有一个正确的理解和认识，树立信心，提高诊疗，从而改善生活质量。

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学前比较教育学

霍力岩
包括三个部分：第一部分为理论与方法篇，对学前比较教育的性质、作用、方法以及理论基础进行详细介绍；第二部分对十一个国家的学前教育的性质、地位、价值、办园体制、管理体制、投入体制和师资建设等进行介绍和分析；第三部分为案例篇，通过对美、英、日学前教育推进项目比较，中日幼儿园教育指导纲要比较，西方课程模式及其对中国教育的影响进行案例教学，深化学习者对于学前比较教育学的理解和运用。

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网络仿真VRNET基础与开发

霍景河
霍景河主编的《网络仿真VRNET基础与开发》从初学者的角度出发，用通俗易懂的语言和丰富多彩的实例，详细介绍使用通信网络仿真工具VRNET进行应用开发需要掌握的所有知识。本书首先介绍VRNET的特点和应用范围，然后介绍VRNET的安装及基本使用方法，并用简单的例子让读者初步掌握仿真工具的基本使用步骤及方法。接着对仿真工具VRNET的集成开发环境、开发原理、NED语言及涉及的主要对象和类进行详细剖析。

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嗨·古琴：古琴名师琴谱集录

嗨的国风音乐
《古琴古琴名师琴谱集录》是一本古琴名师琴谱集录。书中包含了梅旸、南一先生、裴琴子、王永亮、行者先生、杨青六位名师和三位琴友的共38首古琴琴谱作品。这38首作品不仅包含了传统的古琴名曲，也有根据时下流行的古风乐曲改编移植而成的琴曲。每一首改编作品的呈现，从甄选曲目、指法安排到打谱设计，都是经过了老师们反复的推敲与斟酌，力求做到在保留原曲味道的基础上，更加突出古琴的音色和魅力。本书适合古琴学习者使用，

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嗨·二胡：陆二胡改编作品集

嗨的国风音乐
本书是“bilibili知名up主”陆二胡的一本二胡改编曲谱集。书中作品包含了陆二胡老师的改编曲目，改编之后的曲谱更加适合二胡的演奏。对原曲精心的改编，不仅丰富了音乐曲目本身的风格，还可以让二胡的音色和表现力更加突出。本书共收录了24首改编作品，这些改编作品包含了古风、动漫等不同风格的乐曲。每一首改编作品的呈现，从甄选曲目、指法安排到打谱设计，都经过了反复的推敲与斟酌，力求在保留原有曲目风格的同时

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我也曾像你一样迷茫过

海边的西塞罗
百万级公众号“海边的西塞罗”励志新作。陪你聊聊人生暗淡、迷茫无助时，该如何找回曾经的勇气。

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仙子萌萌哒古风彩铅人物简笔画教程

爱画画的橙子
本书介绍了用彩铅绘制Q萌古风人物的技法。全书共有五章：第一章介绍了绘画工具和基础技法，包括简单的绘画工具、色彩的基础知识和彩铅涂色小技巧等；第二章介绍了绘制Q萌古风人物的技法，包括人物头部、身体的绘制方法，以及上色的技巧；第三章介绍了绘制古风少男少女的技法，包括发型、发饰、配饰等；第四章和第五章分别介绍了不同主题的案例绘制过程，包括翩翩公子、窈窕淑女等。

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水墨玩家三两笔画出Q萌简笔中国画

七胭的鱼　编著
本书分为基础知识讲解、简单案例讲解，以及漫画小场景的讲解。基础知识主要包括工具准备和水墨风绘画的技巧；简单案例篇分为植物、动物、日常小物三个部分，主要为简单案例，既有基础步骤讲解，也有案例延伸示例展示；漫画小场景部分分为水墨风Q萌人物绘画以及和小景的结合绘画，既有基础步骤简介，也会将之前讲到的各类案例组合搭配出有意境的小景。全书案例Q萌可爱，讲解轻松有趣，让读者在“玩”中慢慢尝试完成这种风格作品。