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樊登推荐《街角食界：全球街头小吃文化特别影像集》（法国食神花15年拍摄全球街边摊...
樊登推荐《街角食界：全球街头小吃文化特别影像集》（法国食神花15年拍摄全球街边摊...
  • [法]让-弗朗索瓦·马莱
  • 1、法国“食神”震撼巨作！献给每一个曾被街头小吃治愈过的灵魂！法国雷诺特香榭丽舍餐厅主厨、巴黎费朗迪学院毕业生No.1！畅销作品《简单的西餐》及其所属，至今仍在法国亚马逊No.1！西方世界家喻户晓的“食神”，比肩日本的二郎（二郎寿司）&五郎（《孤独的美食家》）、中国的陈晓卿（《舌尖上的中国》）、美国的M.F.K费雪（《写给牡蛎的情书》）、英国的戈登·拉姆齐（《地狱厨房》）！2、跨多界美食家，出版近百部与食物相关的作品！法国官方电视台、《嘉人》《名利场》《外滩画报》多次报道！频繁接受法国官方电视台Europe1、France2，法国生鲜超市GrandFrais，法国的售书电商Fnac等多家媒体专访。国内的法国文化活动中也经常见到他的身影！足迹遍布欧、亚、美、非，为推广美食文化做出了卓越的贡献！集毕生美食文化写作、旅行、摄影及思想精髓，始终坚持食物本身，尊重普罗大众热爱的饮食文化，远离精致摆拍，反对口味均一，真实呈现人间烟火！▎“美食也是了解世界的一种方式。它能让我们了解一个国家的政治、宗教、经济和艺术。”——让-弗朗索瓦·马莱3、15年走遍世界60多个珍奇角落、近400幅超清食物×食客×街头小贩特写诱惑双眼！每一份装在塑料袋、纸餐盒、竹签串、芭蕉叶、塑料碗里的各色美食，都呈现着正宗、地道、深入骨髓的街头小吃文化！▎从东京到曼谷，从哥本哈根到马蒂兰港，从索维拉到瓦哈卡，从塔希提岛到伊斯坦布尔……▎筑地鱼市的金枪鱼汤底荞麦面、曼谷街边的炒饭、挑着扁担游走的越南粉摊、塔希提岛神秘炉灶的烤物、墨西哥亡灵节墓地旁售卖的神秘食物、摩洛哥古巷深处的塔吉锅、滋味清奇的秘鲁“老虎奶”……4、384页全彩考究印刷✚MOOK般的阅读体验✚特别附赠75道绝品心动食谱小册子！舌尖在跳舞！全彩4色印刷，记录街头美食的多样性和多元化；附赠75道食谱小册子，足不出户尝遍世界美味小吃！准备好你的锅碗瓢盆做起来！5、认识一个国家的方式就是走上街头！远离精致摆拍！反对口味均一！真实呈现30多个国家及地区独特的文化特色&人间烟火！无滤镜纪实背后是真实的人生百味和生活艺术，堪称图片版《街头绝味》&《人生一串》！在这本书里，你能看到不同国家、不同文化、不同种族和背景的普通人的生活状态。他们也许刚刚结束一整天郁闷和烦躁的工作；也许驻足街头想起年轻时某次美好的回忆；也许在节日氛围下突然想到自己远房的家人……而食物是他们快乐或忧伤、贫穷或富有、无趣或精彩的终极抚慰。无论是落后国家匆忙追赶城市化的浮躁，还是发达国家闷头前进的孤独，都阻挡不了一个小小街边摊对每个人敞开怀抱的魅力，在这里人们停下脚步，享受一刻平和与温暖。6、向平凡致敬！人间很值得！！！陈晓卿曾说，“城市是如何发展，我们不太懂，但地球上不缺的是钢筋水泥的都市，缺的是人间烟火。”
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  • 丰子义
  • 加强全球化条件下社会发展这一重大课题的研究，对于我们顺利推进发展、加快社会主义现代化进程有着非常重要的理论价值和现实意义。
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  • 本书介绍了7支国际著名的空降部队，包括美国第101空降师、第82空降师，法国第11空降师，俄罗斯低76空降师，南非第44伞兵旅，日本第1空降旅以及印度第50空降旅。书中对这些空降部队的组建历史、部队编制、装备和战场表现等方面进行了详细、通俗的叙述，并配有大量真实、直观地图片，另外还加入了许多鲜为人知的冷门小知识，努力做到让读者能够在了解军事知识的同时也了解到一些历史知识。本书适合军事爱好者阅读并收
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  • 周宇
  • 本书是一部以人类命运共同体为出发点，从经济金融角度研究全球治理问题的专著，既富有理论价值，也具有重要实践意义。
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  • 强新志主编
  • 为推动健康教育在学校层面的普及与发展，国务院出台《“健康中国2030”规划纲要》，提出要加强健康教育，将健康教育纳入国民教育体系，把健康教育作为所有阶段素质教育的重要内容。为了贯彻国家关于健康教育的政策，本书以全球基础教育研究联盟根据119所联盟校开展健康教育的实践为研究对象，联合国内外健康教育领域的专家学者展开了广泛而深入的讨论，以全球基础教育研究联盟的名义发布了这份教育报告。本书全面而集中地展
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  • 俞敏
  • 本书WHO授权免费翻译，主要分为9个部分，包括背景、各国问题、调查结果、展望、解释说明、概览、词汇表、国家概况、统计学附录等。报告的叙述部分主要是对各国汇总信息的分析，包括基于各国报告的凶杀数据和国际数据集的凶杀估计率。第六章"概览"中则提供了本报告所涵盖的虐待儿童，青少年暴力，亲密伴侣暴力，性暴力和虐待老人等5类主要暴力类型的调查结果概览；第八章"国家概况"，运用标准模板对各国主要指标进行描述，
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  • 郭启勇
  • 《中国影像好医生病例集》将近几届该项活动汇集的珍贵影像资料汇总，并加以分析、点评，指导放射医师提高阅片能力。“中国影像好医生”是中国医师协会中国放射医师学院举行的一项全国性的阅片竞赛活动，旨在提高青年放射医师的阅片技能，该项活动于2012年启动，每年一届。每届分为几次，集中了全国的影像资料，进行讨论、竞赛。
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  • 鲁刚 毛吉康 著
  • 《全球能源治理：理论、趋势与中国路径》较清晰地勾勒了当今世界能源发展的格局和特征，对全球能源治理进行了理论构建及趋势研判，同时就中国推动全球能源治理面临的形势和选择等进行了一系列坦诚的阐述。本书兼具思想高度和通俗性，在能源业界，它的阅读空间和受众接受程度应当是较高的，可以帮助有关读者从认识的角度，在思维上与该问题拉近距离，特别是用全球眼光重新审视我们如今面临的能源问题。
全球秩序（2018年第1期/总第1期） 电子书
全球秩序（2018年第1期/总第1期）
  • 陈定定 达巍 主编
  • 《全球秩序》是由海国图智研究院主办，围绕“全球秩序”这一宏观主题展开的国际政治学集刊，包括大国秩序、全球治理、国际战略、世界安全、中国对外战略等板块。本书为创刊期，所有文章均基于中国崛起和全球秩序重组的现实关切，分别从中国、美国、欧盟、俄罗斯等多角度、多层面地评估和研究了当下国际形势，并依此对未来趋势做出了展望与预测，体现了战略性、前瞻性、政策性和学术性的特点。
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全球背景下的中国经济转型
  • 宋立刚
  • 本书主题是“中国经济转型”，主要关注以下问题：一是全球经济增长的背景；二是中国的货币政策与外汇政策改革及资本项目开放；三是中国的能源与电力改革与政策调整；四是中国的对外投资以及贸易政策的实施。在“新常态”的增长速度下，中国的经济发展是否能够如预期为中国走上世界生产力前沿奠定基础？在结构调整和低速增长并存的情况下，未来经济发展面临什么新的问题？通过本书的分析阐释，也许能够为读者找到解答这些问题的线索
全球化时代与朱子学研究 电子书
全球化时代与朱子学研究
  • 张品端
  • 本书收录了《全球化时代朱子学核心价值的新意义》《宋明理学法因天理论》《朱熹安贫恬退的思想》《曹植的性理学思想》等文章。
全球地图中的澳门（第2卷） 电子书
全球地图中的澳门（第2卷）
  • 主编
  • 全书十六篇文章，透过澳门，研究明清时期西人绘制的中国地图。通过这些地图，可以看到西方人对中国的认识是如何形成、如何深化的。学者们围绕着这一主题，分享了他们对相关古地图研究的心得和进展，很好地诠释了澳门在中西文化交流史上的重要地位，展现了澳门在世界的全球化、现代化进程中的特殊贡献，探究历史上澳门兴衰起落的原因和经验。
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