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100 条"茶经述评"搜索结果
茶经述评
茶经述评
  • 吴觉农
  • 新时代茶经，茶学里程碑陆羽所著《茶经》总结了唐代的饮茶方式，成为茶学经典。而吴觉农先生的《茶经述评》是茶学又一里程碑式著作。吴觉农借《茶经》，整理古代茶文献，呈现中国三千年茶史全貌，总结古代茶经验，又立足于当时茶业发展现状，继往开来，承上启下，是集大成之作。五载成书，熔铸众位茶学泰斗心血本书从1979年开始编写，由当代茶圣吴觉农与钱梁、张堂恒等茶学泰斗共同商讨，数易其稿，直到1984年才完稿。编写阵容强大，治学态度严谨，后世关于《茶经》的著作难出其右。用现代茶学视角，重构《茶经》自《茶经》问世后，多有译注本，少有评价性著作。而《茶经述评》是国人评论《茶经》的首部专著。吴觉农用现代茶学理论，立足于当下茶业发展，一分为二地认识古代茶经验，古为今用，让传统焕发了新的现实意义。兼具学术性与普及性，长销三十余年本书简明易懂，涉及到了茶的方方面面，对于一般的茶爱好者或者大众读者而言，是一本非常合适的入门级茶学读物。而且本书论述严谨，具有很高的学术价值，对从事茶叶生产、研究人员，都有学习价值。自从1987年出版以来，本书就成为茶爱好者无法绕过的经典，长销三十余年。
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ANSYS电池仿真与实例详解——流体传热篇
  • 井文明 编著
  • 缕清建立电池仿真的必要知识和流程，仿真实例讲解，为具体工程排除问题时提供方法或思路。
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  • 中国国际经济交流中心
  • 本书以“引领新常态，决胜‘十三五’”为主题，邀请国家宏观经济部门领导、经济学家、企业负责人等发表观点。
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  • 中国国际经济交流中心
  • 本书以“围绕主线、着力攻坚、稳中求进、进中求好”为主题，邀请国家宏观经济部门领导、经济学家、企业负责人等发表观点。
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  • 万经海 主编
  • 中国医学科学院肿瘤医院数十年丰富的病例资料，珍贵的图片和宝贵的实践经验。
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  • 中国社会科学院和数量经济与技术经济研究所项目组
  • 本书从创新生态的视角研究颠覆性技术的演化路径，通过颠覆性技术在科学突破、技术分叉和产业锁定的不同发展阶段，对创新主体、创新资源、创新政策、创新机制的分析，来总结不同阶段颠覆性技术创新生态的演化特点和演化规律。
C语言程序设计教程 电子书
C语言程序设计教程
  • 夏容 邹小花 李经亮 江官星
  • 本书是为将C语言作为入门语言的程序设计课程的初学者所编写，以培养读者程序设计的基本能力。本书全面系统的介绍了C语言的语法规则和结构化程序设计的方法，并用大量的实例剖析了C语言的重点和难点。全书内容包括：概述，基本数据类型、运算符和表达式，结构化控制语句，数组、函数和指针，结构体。
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线性代数
  • 上海财经大学数学学院
  • 本书是按照教育部高等学校大学数学教学指导委员会经济和管理类本科数学基础课程教学基本要求，结合上海财经大学数学学院线性代数教学团队多年的教学实践，针对当前经济管理类专业对线性代数相关知识的实际需求编写完成的．本书针对线性代数的核心内容做了系统编排，全书脉络清晰、简明易懂．本书共六章，内容包括行列式、矩阵、向量的线性相关性与矩阵的秩、线性方程组、矩阵的特征值、二次型．每章对核心知识进行详细阐述，部分例
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  • 上海财经大学数学学院
  • 本书根据高等院校非数学类专业的概率论与数理统计课程的教学大纲和教学基本要求，参照上海财经大学概率论与数理统计课程与教材建设的经验和成果，参考全国硕士研究生入学统一考试大纲，充分吸收国内外概率论与数理统计相关教材的精华，结合编者多年教学实践和教学改革经验编写而成．本书共8章，内容包括事件与概率、随机变量及其分布、随机向量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律与中心极限定理、统计量与抽样分布、参数估计
高等数学 上册 电子书
高等数学 上册
  • 上海财经大学数学学院 编
  • 本书共有五章，主要内容包括：函数、极限与连续，导数与微分，中值定理与导数的应用，不定积分，定积分及其应用。每节均附有一定数量的习题，核心知识点配备微课，每章后面附有总复习题和小结微课。
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高等数学学习指导与习题全解 上册
  • 上海财经大学数学学院 编
  • 本书为《高等学校》上册的配套学习指导书，共有五章，主要内容包括：函数、极限与连续，导数与微分，中值定理与导数的应用，不定积分，定积分及其应用。
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高等数学 下册
  • 上海财经大学数学学院 编
  • 本书共有五章，主要内容包括：多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微分方程、差分方程。每节均附有一定数量的习题，核心知识点配备微课，每章后面附有总复习题和小结微课。
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高等数学学习指导与习题全解 下册
  • 上海财经大学数学学院 编
  • 本书为《高等学校》下册的配套学习指导书，共有五章，主要内容包括：多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微分方程、差分方程。
经济数学——微积分 电子书
经济数学——微积分
  • 上海财经大学数学学院
  • 本书是按照教育部高等学校大学数学课程教学指导委员会颁布的经济和管理类本科数学基础课程教学基本要求，充分吸取当前优秀微积分教材的精华，并结合编者多年教学改革与教学实践经验，针对当前经济和管理类院校各专业对数学知识的实际需求及学生的知识结构和习惯特点编写而成的。本书共6章，主要内容包括：函数、极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分及其应用，二元函数微积分初步。每节均附有一定
经济数学——微积分学习指导与习题全解 电子书
经济数学——微积分学习指导与习题全解
  • 上海财经大学数学学院
  • 本书是与上海财经大学数学学院编写的《经济数学——微积分》配套的学习指导书。本书是按照教育部高等学校大学数学课程教学指导委员会颁布的经济和管理类本科数学基础课程教学基本要求，充分吸取当前优秀微积分教材的精华，并结合编者多年教学改革与教学实践经验，针对当前经济和管理类院校各专业对数学知识的实际需求及学生的知识结构和习惯特点编写而成的。本书共6章，主要内容包括：函数、极限与连续，导数与微分，微分中值定理
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2016版中国脑血管病诊治指南与共识 电子书
2016版中国脑血管病诊治指南与共识
  • 中华医学会神经病学分会
  • 脑血管病是我国中老年人群的常见病、多发病，近年来呈上升和低龄化趋势。其不仅严重危害人民的健康和生活质量，同时也给国家及患者家庭带来沉重的医疗、经济和社会负担，是一个重要的公共卫生问题。主要汇编了近两年中华医学会公布的有关脑血管病的指南和共识，其中有些指南和共识为首次发布。本书适用于二、三级医院的神经科医师、内科医师、广大基层医务人员和预防保健工作者，同时对于脑血管病患者和关注自己健康的人们也具有指
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