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100 条"盐,脂,酸,热:制造美味的新科学"搜索结果
盐,脂,酸,热:制造美味的新科学
[美] 萨明·诺斯拉特
一堂引人入胜的烹饪大师课,为你的即兴发挥提供创意路线图。
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模具制造技术(第2版)
张信群
职业教育特点下的模具技术岗位学生培训指南。
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中国再制造产业发展报告
中国物资再生协会再制造分会 组编 罗健夫 主编
本书对截至2019年年底的中国再制造产业发展情况进行总结梳理,全书分为五篇十一章。基础篇(第yi、二章)介绍了再制造的定义、特点、发展历史和关键技术等。行业篇(第三-七章)分别介绍了汽车零部件再制造、工程机械再制造、机床再制造、盾构机再制造以及办公设备再制造的概况、产业特点、发展现状和产业分析等。园区篇(第八章)简要介绍了国内八个再制造产业示范基地或集聚区。法规篇(第九、十章)汇总了再制造国家政策
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锂离子电池智能制造
崔少华编著
本书是“21700动力锂电池智能制造新模式项目”的结题成果,项目归口管理部门是工业和信息化部。本书主要介绍了锂离子电池国内外发展现状、锂离子电池原理和生产工艺、锂离子电池智能制造及智能化工厂、项目技术路线、项目实施的意义、关于锂离子电池汽车产业发展的建议,并对下一代智能工厂进行了展望。本书可作为锂离子电池制造企业的培训用书,也可供高等院校相关专业师生和电动汽车企业的技术人员参考。
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SMT制造工艺实训教程
主编 沈敏 唐志凌
《SMT制造工艺实训教程》全面、系统地阐述了电子产品生产中的核心工艺——SMT生产设备的基本工作原理、生产工艺流程和质量安全控制等内容。《SMT制造工艺实训教程》共7章,分别介绍了SMT生产流程、SMT外围设备与辅料、钎剂印刷、SMT贴片工艺、回流焊接的原理与操作、SMT产品质量的检测与维修、SMT产品的品质管理及控制。《SMT制造工艺实训教程》涵盖了SMT整个生产过程的主要核心工艺,选取的生产设
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智能制造:助推高精尖产业发展
张伯旭等 编著
当今,智能制造已经成为推进供给侧结构性改革,改造升级传统产业,培育新技术、新产品、新模式、新业态和构筑竞争新优势的新动能。近年来,我国在智能制造技术研究与应用方面取得了重要的进展与突破,部分制造企业积极采用智能制造技术提升产品的智能化水平,智能化生产线、智能化车间、智能化工厂不断涌现,掀起了一轮推进智能制造的热潮。本书就是应时应势,根据对北京市制造业的调研撰写的,本书内容共分6章,涵盖了智能制造的
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智能制造测试与评价概论
中国电子信息产业发展研究院
本书在简要介绍智能制造的基本概念、内涵、发展现状,以及我国智能制造发展面临的挑战的基础上,阐明了智能制造测试与评价的重要性和必要性及其框架,对智能制造测试与评价所涵盖的智能制造装备与产品测评、工业软件测评、工业网络测评、工业云测评、工业大数据测评、智能制造系统信息安全测评、智能制造评价等内容分别进行了具体的介绍。
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云工厂 开启中国制造云时代
蔡余杰
本书介绍云工厂的形成原理、核心内容、目标与基石,详尽阐述当前我国制造业如何构建云工厂、加快实现向智能云制造的转型,从各云工厂企业实现智能云制造的实践出发,分析当前在构建云工厂和在实现智能云制造探索方面先行企业的成功案例,对未来云工厂的发展趋势进行预测。本书适合关心“互联网+”“云工厂”“工业4.0”浪潮对传统企业转型升级的影响,以及如何实施转型的传统企业中高层管理者阅读。
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花簪阁 热缩片古风饰品制作技法大全
Yuki酱 著
本书共5章。第一章为制作热缩片首饰需要准备的相关材料工具和一些装饰配件;第二章重点讲解了三片花型、四片花型、五片花型等各自间的绘制与应用,以及如何在基础花型去修改得到新花型;第三章讲解了提升首饰颜值的基础配饰的制作,给热缩片首饰在最终呈现效果上提供了无限可能;第四章讲解的是创造首饰的花卉选择,总多花卉种类皆可使用;第五章为系列饰品制作章节,让大家可以用一种花型去制作不同的类型的饰品。
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簪花录 热缩片唯美古风饰品制作全解
Yuki酱
百万粉丝的抖音手工大V@不可思议的Yuki酱热缩片手工饰品制作立体热缩片的华丽变身汉服古风饰品手作入坑指南发簪步摇耳饰胸针……一本书,学习古风饰品全门类基础形→入门级→中、高级→创意案例……一本书,从小白到大手不是梦附赠饰品花形线描图和配套教学视频一本书,提供手工制作学习体验
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花间醉 古风热缩片立体花卉饰品制作
梨花梨花开离别 编著
“春路雨添花,花动一山春色。”自古人们就爱赏花、咏花。本书将热缩片和古风唯美花卉相结合,把唯美的古风花卉手工制作技法分享给大家。全书共6章。第1章是制作热缩片花卉的准备工作;第2章是热缩片花卉制作的基本手法;第3章至第5章分别是热热身吧、初入佳境和深入阶段,分别讲解了基础、中级和高级三种不同难度的热缩片花卉的制作方法;第6章是热缩片花卉的应用,热缩片花卉饰品的制作方法。本书案例图片精美,步骤详细,
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变电站设备红外热像检测实例分析
李琳
本书由变电站一次设备(电流型)红外热像典型图例、变电站一次设备(电压型)红外热像典型图例、变电站二次设备红外热像典型图例以及带电设备红外检测需注意的若干问题四个部分组成。
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奇奇怪怪的科学
[日] 左卷健男
众多搞笑“科学梗”让你开怀:生活、生物、人体、自然、宇宙,来看100多条来自你身边的趣味科学知识。
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孙中山与“科学的时代”
[日]武上真理子
本书探讨了孙中山科学观形成的过程,同时就发于“科学”的孙中山思想的深化过程及其特点、意义进行考察。
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玩转艺术的“科学家”
刘夕庆
艺术与科学的活动在本质上或许是相通的,因为二者皆需要用想象力观察世界,并能够欣赏到其蕴藏的自然之美。
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科学精神:创新驱动的核心
李春蕾
在科技日益发达的现代,科学不再仅仅是看不懂的化学公式,也不再是玩不转的高科技,科学离我们不再遥远,它已经深深地融入我们的工作和生活中。在无数科学家的身上,我们不仅看到了求真务实的科学态度,更感受到了无怨无悔奉献的忘我精神。本书的出版,为我们揭开了科学的神秘面纱,让我们看到了科学精神的真正内涵,为我们培养自己的科学态度、改善自己的工作状态、学会运用科学方法解决生活和工作中的问题提供了很有价值的方法。
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针灸研究的科学问题
刘存志
《针灸研究的科学问题》该书以针灸的临床和机制研究为主线,集中介绍近年来的针灸研究成果,围绕当前针灸学界普遍关心的学术领域进行性阐述,逻辑严密,论理清晰,对针灸科研工作者有一定能够的参考价值。本书主编为我国知名针灸专家刘存志教授,在针灸界有一定的影响。全书主要分为三部分:第一部分主要集中在目前针灸研究领域的热点,阐述目前针灸领域的研究方向;第二部分系统评价针灸临床试验,介绍临床常见病的针灸治疗,讨论
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中国制造业产业间协同集聚的实证研究
陈曦
探索分析中国制造业产业间协同集聚的影响机制,并尝试构建了两个制造业细分行业间协同集聚的理论模型。
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激光熔覆再制造零件的超声检测
闫晓玲著
本书以激光熔覆再制造零件(包含涂层及毛坯)及对象,对影响其服役性能和服役寿命的缺陷和应力的超声检测评价进行了研究。
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甲状(旁)腺及颈部淋巴结热消融治疗
车颖
本书主要内容:为甲状腺、甲状旁腺、颈部淋巴结热消融治疗及相关解剖、生理等知识。分为四个部分分别从相关解剖生理等基础到热消融规范化操作、技巧等以视频及文字讲解方式体现。并附有病例及个体化治疗策略详解30例。本书特色:1.技术规范化操作视频;2.30例各类型病例的个性化策略设计、动态实操过程及详解,部分随访结果。包括不同性质、不同部位、不同原因等。作者在我国最早开展此项技术,是我国开展病例最多的,且在
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骨科学
侯树勋 主编
本书介绍了骨科学的各种伤病,以及实践证明有效的手术和非手术治疗方法等。
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