100 条"“食”尚小达人:学生营养知识科普画册"搜索结果
寻味历史:食在清朝 电子书
  • 文美容
  • 《食在清朝》为“寻味历史”系列图书中的一册,主要讲述清朝的美食。全书分为五章,分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇,为读者呈现一道道美味的清代大餐。
寻味历史:食在明朝 电子书
  • 种梦卓
  • 《食在明朝》为“寻味历史”中的一本,从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”,也有贴地气儿的“人间滋味”,更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍,旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的明代饮食历史全景图。同时,文中配以相关内容的古代名画,图文辉映,通俗易懂
药食同源物质诠释 电子书
  • 陈敏
  • 本书分为总论和各论。总论部分介绍了药食同源的发展史、药食同源管理制度的建立,以及药食同源有关问题的述评。分论部分完整介绍了101种药食同源物质的药用、食用的古今使用情况。
妙用食材养脾胃 电子书
  • 陈延
  • 随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速,人们对于养生的热情及需求越来越大,“食疗”,即通过日常食材进行日常的健康调养,是最受关注、接受度也最广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物,且不会像药物那样让人产生畏惧心理,既方便又安全,因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。然而,要让食材切实发挥其养生效果,有两个前提,一是充分了解各种食材的特点,二是根据具体的体质需求选择相应的材料。要让这些日
中国肿瘤营养治疗指南2020 电子书
Excel职场手册:260招菜鸟变达人 电子书
  • 聂春霞
  • ·专业推荐:腾讯学院院长写序力荐,ExcelHome论坛、Excel完美论坛鼎立支持·源于实践:12年数据分析经验6年Excel课程讲师3万学员共同选择·形式创新:配套提供Excel操作动画,直观、生动、易学·持续学习:关注作者微信公众号、腾讯微博,与作者直接沟通交流,持续提高
转化为王——电商达人运营之道 电子书
  • 李改霞 等著
  • 现在绝大多数的电商,尤其是小型电商,往往把大部分精力放在获取流量上。其实,获取流量仅仅是做电商的开始,能让流量实现大价值才是做好电商的关键,如何让流量实现更大价值呢?这就需要提高买家转化率和客单价。然而很多电商不知道如何提高转化率,《转化为王:电商达人运营之道》正是针对这类人群的痛点需求,介绍了提高转化率的各种方法和技巧,如:关键词转化、标题转化、产品介绍转化、产品展示转化、版式转化、视觉转化、促
K歌达人:唱歌基础训练教程 电子书
  • 陈飞
  • 本书以浅显易懂的语言,图文并茂,介绍了唱歌中的发声生理、歌唱的呼吸方法,发声训练方法以及流行歌演唱中的色彩技巧运用等。同时,本书还简单地分析了当下流行歌曲的歌词特点,介绍了唱好流行歌的要诀,满足了读者们对流行歌的演唱的需求。此外,本书还与读者们探讨了歌唱表演中的情绪调节以及保护嗓子的好办法,让歌唱者从容地走进歌唱的舞台。
儿童营养及相关疾病 电子书
  • 苏宜香 主编
  • 从营养学基础理论出发,结合小儿各时期的发育特点,以及目前存在的与营养和膳食相关的热点问题展开系统讲述。
临床营养操作规程 电子书
  • 李增宁 主编
  • 强调操作的规范性与实用性,使临床营养变得有章可循。
现代特殊营养学 电子书
  • 郭长江 主编
  • 本书组织了60余位特殊营养领域专家和青年才俊参与编写,系统总结了近年来我国特殊营养领域的研究进展,体现了本领域的最新研究成果和发展动态,具有较高的学术水平和应用价值。
食品营养与酒店配餐 电子书
  • 侯丽平等
  • 侯丽平、李明宇主编的《食品营养与酒店配餐(21世纪高职高专规划教材)》共六章,内容包括:营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及卫生管理能力。主要特点是集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体,并在此基础上详细介绍如何根据不同人群的营养膳食与
社区营养与健康管理 电子书
  • 李增宁
  • 中国营养学会社区营养与健康管理分会组织编写,拟运用营养、运动、健康管理等领域的科学知识、技术及措施,研究和解决社区人群营养及健康管理问题,包括社区营养与健康管理的程序与方法、方案的制定、组织与实施、评估、以及不同疾病、不同人群营养与健康的社区管理,营养及健康管理政策以及相关案例等,主要内容有社区营养与健康管理工作的程序和方法、社区营养和健康状况的诊断、社区营养与健康干预方案的制定等。本书突出实用性
健康新社区系列——百问百答你关心的糖尿病 电子书
  • 王普生
  • 本书以科普的手法,试从糖尿病的概念、流行病学、发病机制,对健康的影响、临床表现、诊断、治疗、康复、预防等方面阐明其相互关系,并用热点问答的形式,解答群众所关心的问题,做到深入浅出,有较好的可操作性。克服了有些同类书籍专业性太强、群众看不懂,或者表达太肤浅,群众觉得乏味不能解决问题的弊端。其切入点介于专业与科普之间,群众易于接受。
健康新社区系列——百问百答你关心的高血压 电子书
  • 王普生
  • 本书以科普的手法,试从高血压的概念、流行病学、发病机制,对健康的影响、临床表现、诊断、治疗、康复、预防等方面阐明其相互关系,并用热点问答的形式,解答群众所关心的问题,做到深入浅出,有较好的可操作性。克服了有些同类书籍专业性太强、群众看不懂,或者表达太肤浅,群众觉得乏味不能解决问题的弊端。其切入点介于专业与科普之间,群众易于接受。
健康中国行之健康科普知识进农村丛书——老人常见疾病的家庭康复 电子书
  • 王鑫
  • 《健康中国行之健康科普知识进农村丛书》包括8册:《儿童心理疏导》、《农村儿童卫生保健》、《儿童常见疾病预防》、《农村妇女卫生保健》、《老人常见病防治》、《老人常见疾病的家庭康复》、《家庭急救知识》、《常见疾病小妙招》,分别从农村留守儿童、妇女、老人及家庭急救及常见病的处理方面,进行健康卫生、心理疏导、家庭康复、家庭急救等相关知识的普及,每册短小精悍,通俗易懂,实用性、指导性强,是农民朋友自我卫生保
21天从零基础到水彩达人 电子书
  • 顾倩
  • 本书分为三大部分,21天的水彩课程。从顾老师通过自身实践分析各类水彩画工具,到水彩画的各种绘制技巧与基础知识,以及她习画以来对水彩画的心得体会,都充分融入到每一天的水彩课中。读者通过学习此课程,可以培养正确的绘画习惯及加深对水彩绘画的兴趣,从而掌握水彩画的绘画技巧并快速入门水彩绘画。
108个训练让你成为手机摄影达人 电子书
  • 陈丹丹
  • 学习手机摄影技巧其实远没有大家想象中那么复杂、那么难,关键是要找到一个好的学习方法,并且勤学多练。本书将系统的摄影理论知识,分解为108个训练内容,每个训练配有大量的对比效果图,大家可以在对比中了解和掌握大量摄影专业术语,轻松完成摄影基础知识的学习。本书内容大致分为以下三个部分:第一部分是手机摄影构图、用光、曝光和色彩的训练。这部分内容主要是帮助大家提升发现和捕捉美的能力,提高大家对现场环境中细微
星教练的轻食主义 电子书
  • 邱子峰
  • 本书作者联合了“星健身”旗下12名知名的星教练,将73道明星教练的营养美食食谱集结成册,通过阅读本书,读者既可以了解轻食主义简单、适量、健康和均衡的内涵,又能做出营养且美味的餐食,这种食谱还可以配合健身运动。