100 条"酒店管理理论与实践"搜索结果
供应链管理——在服务运营管理领域的理论与实践 电子书
  • 黄逸珺
  • 供应链绩效评价指标梳理,实例应用与风险应对策略分析。
文化诗学的理论与实践 电子书
  • 童庆炳
  • 中国文艺学理论泰斗童庆炳先生文学研究近六十年的精品力作。
加速康复外科理论与实践 电子书
  • 梁廷波 主编
  • 本书基于编写队伍近几年的临床实践经验,结合国外的先进进展,以普及和提高并重,理论和实践同行,问题和答案同现的方式,指导欲开展ERAS的同行。
电子政务理论与实践 电子书
  • 卜学仕,郑莹
  • 本书搜集,整理了近十几年间电子政务领域积累的相关成果,并对这一领域的前沿问题和热点问题加以探讨,能使读者对电子政务的现状有一个较为系统的认识,较准确地把握其未来发展脉络。
理论研究与实践探索 电子书
  • 胡中祥
  • 中国水利水电科学研究院隶属水利部,于1958年由多家单位合并组建而成。历经五十余年的发展,现已建设成为当今中国规模最大、学科门类最齐全的综合性水利水电科学研究和技术开发的中心。中国水科院高度重视党建与精神文明工作,近年来,被授予“全国文明单位”、“中央国家机关先进基层党组织”、“中央国家机关文明单位标兵”、“水利部直属机关创先争优先进基层党组织”、“全国职工体育示范单位”、“全民健身活动先进单位”
漆陶创作理论与实践 电子书
  • 程凌云
  • 本书共分七章,内容包括:漆陶概述;漆陶创作现代审美;漆陶创作工具、设备与材料;漆陶工艺与制作方法;漆陶创作的艺术语言表现;漆陶创作过程与步骤;中外漆陶优秀作品赏析。
中国村庄规划理论与实践 电子书
  • 温锋华 著;沈体雁 主编
  • 本书坚持理论与实践相结合,对村庄规划的理论进行系统梳理和总结,将我国村庄规划体系分为村庄发展战略规划、村庄布点规划、村庄建设规划和村庄专项规划四个层面,并对每一层面规划的工作内容、成果要求和技术路线进行了总结,最后落实到每个规划层面的案例实践,让读者通俗易懂地了解我国村庄规划的体系和技术规范,丰富我国村庄规划理论研究,以强化对各地村庄规划、建设与管理的理论指导。
工匠精神理论与实践教程 电子书
  • 张雪
  • 本书分为理论篇、实践篇两部分,共八章,内容包括:工匠精神的内涵与本质、工匠精神的理论基础与思想借鉴、工匠精神的历史与发展、工匠精神的时代价值与培育路径、工匠精神与职业法律保障、工匠精神与职业道德规范、工匠精神与职业健康安全管理、工匠精神与青年成长成才。
人工耳蜗调试理论与实践 电子书
  • 银力
  • 本书参考了国内外人工耳蜗调试相关的书籍、文章和企业手册,结合以主编作者为首的多名业界知名专家的多年调试经验和体会,对人工耳蜗产品、产品参数、调试参数、操作流程、疑难处理等进行了详细描述。同时辅以编者的调试的经典和疑难个案经验分享,以增强本书的实战指导性。希望读者通过阅读本书较为系统、全面地掌握的人工耳蜗调试的相关理论、规范操作和评估技术,为确保人工耳蜗植入术后患者获得良好的听力康复效果奠定坚实的基
旧石器技术:理论与实践 电子书
  • 李英华
  • 本书详细介绍了法国学者于20世纪开创并发展起来的旧石器技术研究的理论和方法,并首次将其系统运用于我国的旧石器材料研究中,展示了该套方法在研究中的优势,探讨了其在研究中的可行性。
补肾活血法理论与实践 电子书
  • 杨明会
  • 本书系统论述了作者30多年来倾心研究的补肾活血法理论、基础研究及临床应用,通过挖掘、整理、论述中医古籍文献中补肾活血法理论渊源、理论形成,并展示补肾活血法基础研究成果以及补肾活血法在现代各系统疾病中的临床应用。全书分为总论和各论两大部分。总论部分阐释了补肾活血法的概念、理论渊源和现代研究解析;各论部分分述了补肾活血法在各个系统疾病中的具体应用。本书编撰内容兼具创新性和实用性,有利于广大读者借以了解
儿童视角与儿童的视角:理论与实践 电子书
  • (丹)迪翁·萨默尔等
  • 本书首次对“儿童视角”与“儿童的视角”新理论进行描述,并将其与儿童早期教育实践紧密相连。本书回答了一个基本问题,即什么构成了“儿童视角”,以及这与儿童自身的视角有何不同。
大学体育理论与实践教程 电子书
  • 李安平
  • 本书分体育理论和体育实践两部分,具体介绍了大学体育、大学体育健康教育与体育锻炼、营养与健康、体育锻炼的生理科学基础、运动损伤与预防、奥林匹克运动、运动竞赛等内容。
食品营养与酒店配餐 电子书
  • 侯丽平等
  • 侯丽平、李明宇主编的《食品营养与酒店配餐(21世纪高职高专规划教材)》共六章,内容包括:营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及卫生管理能力。主要特点是集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体,并在此基础上详细介绍如何根据不同人群的营养膳食与
畜牧业经济管理基本理论与实践应用 电子书
  • 练桂荣
  • 本书论述了畜牧业的概念、特性、地位与作用,畜牧业经济管理学的研究对象与内容,阐述了畜牧业中的生产要素,畜产品供给与需求,畜牧业微观经济管理等相关理论,探讨了畜牧业现代化与可持续发展。
酒店管理实操从入门到精通 电子书
  • 滕宝红
  • 一本全面提升酒店经理工作效率的管理宝典。
战略管理——理论、方法与案例 电子书
  • 龚荒
  • 战略管理概念与演变、环境资源评估、战略制定与实施。
绩效管理——理论、方法与案例 电子书
  • 方振邦 刘琪
  • 本书以绩效管理的流程设计和技术方法为主线,为读者呈现了绩效管理全貌。即从绩效管理的基础性工作开始,分别对绩效指标设计、绩效计划、绩效实施与管理、绩效评估到绩效反馈面谈和绩效结果的运用进行了详细介绍,帮助读者从绩效管理系统的角度理解绩效管理。本书列举了大量实例,是一本理论与实践紧密结合的管理学教材。资料下载请联系编辑15652315123或QQ:602983359
管理会计理论与实务 电子书
  • 陈文
  • 本教材以学习者为中心,在项目驱动、任务引领下以理论教学、案例分析、仿真实训等形式重构课程体系,使课程资源覆盖所有知识点和岗位技能点,使学生真切体会到管理会计人员在参与企事业单位管理工作中所需的职业技能。通过本教材的学习,使学生了解现代管理会计学在会计学科体系中的地位和作用,掌握管理会计的基本内容和基本理论,学会如何在社会主义市场经济条件下和现代企业制度环境中,进一步加工和运用企业内部财务信息,预测
创业管理—理论、方法与案例 电子书
  • 郎宏文 安宁 郝婷
  • 创业基础知识是创业者知识结构中的组成部分。本书比较全面系统地阐述了创业管理的基本理论和方法,具有较强的实用性和操作性。本书主要内容包括导论、创业者与创业团队、创业机会与创业风险、创业资源与融资管理、商业模式的开发与评估、新企业设立、商业计划书、初创企业管理、企业成长管理、企业再创业管理十个部分。全书围绕创业者在创业过程中不同阶段所遇到的实际问题进行编写,涵盖了创业管理中的主要核心内容。本书可作为大