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100 条"食品微生物学"搜索结果
食品微生物学
食品微生物学
  • 　　《食品微生物学》适合本专业师生教学使用，也可供相关人员参阅。
中国食品安全治理评论（2019年第2期：总第11期） 电子书
中国食品安全治理评论（2019年第2期：总第11期）
  • 吴林海 主编
  • 江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办刊物，本册是第十一期。
食品接触材料和制品中非有意添加物风险评估指南 电子书
食品接触材料和制品中非有意添加物风险评估指南
  • 隋海霞
  • 国际生命科学学会（ILSI）成立于1978年，是非营利性的全球基金组织，致力于提升公众对营养、食品安全、毒理学、风险评估和环境等科学问题的认知和了解。本指南由IISIEurope专家组编写，是目前国际上系统介绍非有意添加物（NIAS）的著作，全面介绍了NIAS的概念、来源以及如何进行NIAS的安全性评估，对于指导广大食品安全风险评估工作人员以及生产食品接触材料及制品的企业均具有重要的指导意义。
直播培训——手把手教你做好企业线上学习 电子书
直播培训——手把手教你做好企业线上学习
  • 肖兴
  • 本书教培训师线上直播技巧，助力适应技术变革，提升教学质量。
Illustrator2020实用教程 电子书
Illustrator2020实用教程
  • 何品
  • 本书针对零基础读者开发，是指导初学者快速掌握Illustrator的参考书。
新编大学英语自主学习模式 电子书
新编大学英语自主学习模式
  • 殷品
  • 本书主要用于指导高职学生公共英语课程的自主学习。全书是共9个部分，包括基本发音练习、生活常用词汇、常用英文表达、使用频率最高的英语口语短句、短文背诵及问答、常见英语试题选编、中国文化元素英语表达、英文电影片段选编、英文短剧剧本选编。学生可以根据自己的实际情况自主选择感兴趣的学习内容，在教师的指导下设计并实践丰富多彩的学习活动，实现自主学习的目标。
企业财务报表分析 电子书
企业财务报表分析
  • 鲁学生
  • 《企业财务报表分析》教授基本知识与技能，提升企业绩效。
食品质量信息可追溯的经济性及其管控机制研究 电子书
食品质量信息可追溯的经济性及其管控机制研究
  • 等
  • 本书由理论研究、实证分析和政策建议三个部分组成，共分为9个章节。第一部分是关于在食品供应链中实施质量信息可追溯的理论研究，第二部分是关于在农村层面实施食品质量信息可追溯的实证研究，第三部分为基于发达国家实施食品质量信息可追溯体系成功经验，我国开展食品质量信息可追溯体系建设的政策建议。
FAO/WHO在食品安全应急中应用风险分析原则和程序的指南 电子书
FAO/WHO在食品安全应急中应用风险分析原则和程序的指南
  • 张磊
  • 该书从风险分析的基本要素：风险评估、风险管理和风险交流三方面着手，以理论和实例相结合的方式，系统阐述了风险分析在应用于食品安全应急工作中时应该考虑的关键问题，是一本通俗易懂的工具书，受众群体广泛。作为FAO/WHO权威论著的中文译稿，本书将为中国读者提供最新、最权威的风险分析原则和程序的应用指导，可以帮助中国读者了解各国优秀的食品安全应急工作经验，指导工作人员将风险分析方法合理应用到应急工作，可成
婴幼儿营养指导顾问培训教程 电子书
婴幼儿营养指导顾问培训教程
  • 中国保健协会食物营养与安全专业委员会
  • 本选题主要围绕营养学基础、食物的营养价值、正确的哺乳方式、婴幼儿各阶段的喂养情况与婴幼儿常见的问题进行教育，以专业、生动、浅显、易懂的特点让读者更轻松的学习。对婴幼儿常见喂养问题作了较为系统的介绍，对常见的营养性疾病如佝偻病、缺铁性贫血、营养不良、厌食症以及肥胖症等也作了全面阐述。同时，对营养评估指标作了分析，介绍了各种营养评估的方法。本选题不仅可作为学会的培训用书，还可作为儿科医生及营养科医生的
动物产地检疫手册 电子书
动物产地检疫手册
  • 甘肃省动物卫生监督所编
  • 本书主要介绍了动物产地检疫的基本知识、相关法律法规和规程，动物在产地检疫中涉及的主要疫病，对病害动物无害化处理及消毒、动物疫情的应急处理等内容。
铁路客车检查量具及应用技术 电子书
铁路客车检查量具及应用技术
  • 孟静,郭小微
  • 本书主要介绍了GTSD-KC客车检查量具的名称、分类、设计原则、使用要求、管理原则和使用方法。书中列出的所有量具按段修、运用维修、厂修、新造15号车钩四个系列分类，每一种量具的介绍重在讲述其使用方法，配以量具图样、检测数据表、文字说明、复杂检查部位的使用示意图等信息，增强了其直观性和可理解性，使读者可以迅速理解内容，使现场检修人员可以准确检测零件，从源头上提高零件的新制和修复质量。　　本书条理清晰
AutoCAD基础教程 电子书
AutoCAD基础教程
  • 孙文君 高微
  • 本书以AutoCAD2012为基础，结合AutoCAD制图的特点，以室内设计、建筑设计、机械设计、三维产品绘制等为例，系统讲述了AutoCAD在辅助绘图中的应用。内容主要包括AutoCAD绘图基础、绘图辅助设置、图形特性与图层管理、绘制各类二维图形、修改图形、运用图块快速绘图、图案填充、为图形标注说明、为图形对象标注尺寸、绘制三维图形、编辑三维实体、打印图形等。
历代名家脾胃病医论医案集萃 电子书
历代名家脾胃病医论医案集萃
  • 秦微
  • 本书着重探讨狭义层面脾胃病，针对胃痛、痞满、腹痛、呕吐、呃逆、噎膈、泄泻、便秘8种常见脾胃病，从部分古今医家的学术思想和临证经验人手，每种病皆从经典医论和品读名案两方面进行阐述，对名家医论、医案进行摘录、整理和解析，并结合现代学者的研究成果加以凝练，为脾胃学说的继承及脾胃病诊疗的拓展提供思路和方法。
膳食指南科学证据和方法学研究 电子书
膳食指南科学证据和方法学研究
  • 中国营养学会膳食指南工作委员会
  • 研究包括：理想膳食模式研究，我国居民食物消费、营养与健康现状分析，《中国居民膳食指南（2007）》消费者知晓和需求情况调查评估，世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国首次对指南修订工作科学依据进行汇总，对修订程序经验进行总结的指导性文件，通用性强，对各国膳食指南制修订都有一定的参考价值。
全球化时代与朱子学研究 电子书
全球化时代与朱子学研究
  • 张品端
  • 本书收录了《全球化时代朱子学核心价值的新意义》《宋明理学法因天理论》《朱熹安贫恬退的思想》《曹植的性理学思想》等文章。
咖啡飘香星巴克 电子书
咖啡飘香星巴克
  • 吕品晶
  • 1971年星巴克刚诞生时就致力于经营顶级重烘焙咖啡豆。为了保证咖啡品质，转型后的星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带，与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通，购买世界上最好的咖啡豆，以保证让所有热爱星巴克的人都能品尝到最醇正的咖啡。星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”，消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，并且是收入较高、忠
小型水电站设备运行与操作规程 电子书
小型水电站设备运行与操作规程
  • 唐文品
  • 本书共七章，第一章至第六章着重介绍水轮机、发电机、变压器、配电装置、直流系统以及水轮发电机组辅助设备的运行、操作与事故处理；第七章扼要介绍水电站的运行管理。
医学节肢动物标本制作 电子书
医学节肢动物标本制作
  • 李朝品
  • 全面介绍了有关医学节肢动物标本采集与制作，如针插标本、玻片标本、干制标本、液浸标本和人工琥珀标本等制作方法和注意事项。第一章为医学节肢动物概述，第二章为医学节肢动物标本类型及意义，第三章为医学节肢动物标本采集，第四章为医学节肢动物标本制作，第五章为医学节肢动物标本保存与运输，第六章为医学节肢动物标本制作常用药品、试剂的配制，第七章为医学昆虫标本采集与制作，第八章为医学蜱螨标本采集与制作，第九章为其
企业财务报表分析（微课版 第2版） 电子书
企业财务报表分析（微课版 第2版）
  • 主编
  • 本书分为七个任务，内容包括：认知财务分析、认知财务报表、分析企业偿债能力、分析企业营运能力、分析企业盈利能力、分析企业发展能力、开展企业财务综合分析。
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