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100 条"刀工技法(视频版)"搜索结果
刀工技法(视频版)
喻成清
成功的烹饪不仅在于烹饪技术,食材的处理加工也同样关键。刀工,则是中国烹饪技法的一大特色。切、拉、剁、剞,手法灵活,片、块、条、丁、丝,形态多变。本书的刀工技法解说清晰易懂,配有视频教学互动,读者可以更快上手,灵活掌握,娴熟运用多种刀法雕镂细刻,助力厨艺升级。
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景观设计手绘技法与快题设计(附微课视频)
主编
本书注重知识的系统性和实用性。全书共5章,主要内容包括设计手绘基础、设计手绘上色表现技法、景观设计元素表现技法、效果图的表现技法、手绘技法在设计方案中的运用。本书从零基础出发,对各类设计表达的方法和技巧做了详细的介绍和解析;同时,通过设计案例解析,对手绘技法在平面图、立剖面、鸟瞰图中的运用进行了归纳和总结,以进一步提升读者的手绘技能。本书可作为普通高等学校视觉传达设计、建筑设计、环境设计、园林设计
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Q版商业插画绘制技法
秦毅 编著
本书教你从零开始画Q版插画,内容包括线条练习,人物头部塑造、形体塑造、个性塑造,Q版插画的创作技巧,以及板绘插画软件的使用和Q版插画的商业应用。全书共8章。第1章概述学习Q版插画要做好哪些准备,以及笔者的心得体会:第2章带你走进精彩的插画世界,第3章教你从最基础的人物头部开始认识Q版插画绘制;第4章教你绘制人物的身体动态,让笔下的人物活灵活现:第5章教你赋予人物个性,并讲解生动有趣的小动物的画法:
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热工自动控制设备(第二版)
程蔚萍
本书为教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书从实用角度出发,对在火电厂广泛使用的热工自动控制设备进行了全面系统的阐述。本书在内容的编排上考虑了热工自动控制设备的发展现状和使用情况,兼顾传统仪表和新型仪表的衔接。全书共十二章,主要内容包括热工自动控制设备的基本知识、模拟变送器、智能变送器、调节器、执行器、引进型及智能电动执行机构、气动执行机构、液动执行机构、转速执行机构、调节机构、分散控制系统及装
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汽车电气系统实训工单(AR版)
梁学宏
汽车电气系统检修实训手册(AR版)共9个学习模块,包括蓄电池更换与充电、充电系统检修、点火系统检测、起动系统检测、照明系统检测、转向及应急开关和线路连接及检测、雨刷系统故障检测、电动车窗、空调系统检测。
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汽车快修快保实训工单(AR版)
徐念峰
本书共19个学习模块,包括发动机常规保养、机油及其滤清器的更换、防冻液检查与更换、燃油滤清器的更换、进气系统免拆洗、空滤的保养、喷油系统免拆洗、燃油压力检测、气缸压力检测、三元催化器免拆清洗、空调制冷剂加注、雨刮片检查与更换、手动变速器油更换、制动液检测与更换、自动变速器油更换、动平衡仪规范操作、扒胎机规范使用、刹车片更换、空调清洗、制动液检测与更换、汽车全车灯光检查、节气门清洗及匹配。
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脑瘫针刀微创治疗与康复(第2版)
任旭飞
针刀微创治疗脑瘫技术为近年来任月林、任旭飞提出的新方法、新技术、新理论。本书全面系统阐述了脑瘫的概念、诊断,针刀微创治疗技术的操作方法、应用原则、操作规范、临床应用,以及术后康复、护理等内容。随着临床实践及经验的积累和提高,作者准备在第1版基础上进一步修订完善,尤其要解决第1版疏于康复内容的问题,以期能更好地助益学术发展、临床康复治疗.
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儿歌弹唱教程:视频指导版
高海鸥
本书系统地讲解了钢琴伴奏理论知识、和声伴奏体系、儿歌弹唱的基本要求等相关知识。全书共12章,分为两部分,第一部分为大调歌曲,由7章组成,系统地讲解了编配伴奏的和声理论、织体、伴奏音型等重要内容,体现了理论与实践相结合的要求;第二部分为小调歌曲、中国民族调式和声语汇、前奏与尾奏的编配及幼儿歌曲即兴弹唱的发声练习。通过歌曲分析、选配和声语汇、选配织体,提高学生伴奏的合理性与完整性。以基本的伴奏理论、基
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SOLIDWORKSVisualize实例详解(微视频版)
严海军 刘红政 严泽雅 编著
本书将SOLIDWORKSVisualize的基本操作与实例操作相结合,全面介绍了该软件的操作方法与要点,并通过大量的图片直观地展示所讲解的功能要点,文字简明扼要、通俗易懂,读者可以将主要精力专注于软件操作上,而不是文字阅读。本书没有生涩难于理解的文字,即使没有美工基础的读者,也可以很容易地通过本书的介绍而熟练地使用该软件,而有美工基础的读者则可以利用专业知识对细节参数进行编辑调整,输出更为专业的
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Spring开发实战(视频讲解版)
李兴华
在本书之中会从零开始为读者详细地进行Spring开发框架的原理分析,并且通过一系列的案例讲解Spring开发应用的基础模型,并基于此模型进行不断的应用结构扩展,除了核心的IoC&DI、AOP技术之外,还讲解SpringJDBC、事务处理框架、SpringDataJPA、SpringCache以及常见的RabbitMQ消息组件于SpringAMQP服务整合。除了核心的技术实现之外,本书也针对当前Ja
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儿童跳绳指南(视频学习版)
李永超
专业教师编写,6~12岁儿童跳绳提升指导,全面训练及实用方案。
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新媒体概论(视频指导版)
蒋彩娜 主编
理解新媒体的基础教材,系统地介绍了新媒体的基本知识。
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短视频创作(微课版)
林亮景 佟玲 主编
本书以短视频创作的理论和技术为基础,采用理论与实践结合的编写方式,通过大量短视频创作的案例来阐述短视频创作的方法,并结合实际案例操作讲解和微课视频等方式帮助读者提升短视频创作能力。本书共6章,主要包括认识短视频、短视频策划与拍摄筹备、短视频拍摄、短视频剪辑、短视频手机拍摄与剪辑、短视频案例分析与实训等内容。本书适合作为本科院校、高职院校及成人教育院校的影视编辑、新媒体等专业的教材,也可作为从事短视
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装饰工操作技术指南
张琳琳
本书主要叙述了抹灰工程、门窗工程、玻璃工程、刷浆工程及花饰工程的材料品质要求、施工主要工序、施工方法以及各工程的质量标准,另外还介绍了地面工程、玻璃幕墙工程的施工要点。
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农网配电营业工
龙华禄
本书根据《电力工人技术等级标准》和《6-07-05-06职业技能鉴定指导书农网配电营业工》的要求,参照相关法律法规、管理标准,模拟实考场景,包含从初级工到技师各等级技能鉴定的主要考点,共32套考卷。每套考卷均分为单选题、多选题、判断题、计算题、识图题五种题型,同时配有答案或解析过程,方便读者学习使用。
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农网配电营业工
张峻
本书确定了湖北省电力公司农网配电营业工实施技能鉴定操作培训的基本项目,包括了农网配电营业工技能鉴定五、四、三、二级的技能项目共计61项,可对各级别农网配电营业工实训操作培训进一步规范,统一我省农网配电营业工的鉴定标准。做到培训是途径、考核是手段、达到全面提升农网配电营业工技能与素质的目标。
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智能客户服务技术与应用
朱频频
本书以客户服务和人工智能的过去、现在和未来为轴线,从智能客户服务的原理、开发及应用三个层面深入浅出地介绍各种人工智能技术与客户服务相结合所产生的全新智能化客服体系。本书主要内容包括客户服务概述、人工智能概述、人工智能在客户服务领域的应用、智能客户服务行业应用案例、人工智能技术、智能客户服务典型应用技术剖析和智能客户服务的未来。 本书适用于人工智能应用开发与使用者,也适用于客服从业人员和人工智能产
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素描技法超级宝典(修订版)
灌木文化
本书详细讲解了人物、风景和动物素描的绘画方法,内容包含人物素描,包括头部、躯干、脖子与肩膀、手臂、手、腿、脚等部位的绘画技巧和原则;风景画绘画基本方法,包括树木、岩石、山峰、云朵、水景以及大型和小型建筑物等景致的画法;动物绘画基本方法,包括猫科、熊科、马科、象科、犬科、骆驼科、长颈鹿科、河马科、犀科、鹿科、家禽类、灵长类等动物的画法。通过《素描技法超级宝典》的学习,您可以掌握大量动物绘画的原则和技
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爱上动漫.Q版人物素描技法
编著
本书是“爱上动漫”系列中的一本。本书以Q版人物作为绘画主题,从Q版人物的头身比例、五官造型的绘制开始讲解;再升级到人物表情、肢体动作、年龄表现和动态姿势的绘制,书中通过大量精致而生动的实例、简明扼要的图注,将绘制Q版人物的实用技法直观展现出来,帮助读者深入了解Q版人物的表现技法。同时本书还为大家提供了8页的临摹练习,从而增加了学习漫画的互动性和阅读乐趣,使大家能够更快地提高动漫绘画水平。本书讲解系
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格斗防身技术指南(视频学习版)
高晓明
多步骤展示超过50种防身技术!
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高效池塘养鱼视频升级版
占家智
适读人群:广大池塘养鱼的养殖户、技术人员{simg}//img30.360buyimg.com/vc/jfs/t21925/154/1523430578/887236/a2b35cf2/5b2c454aN82ecd2fa.jpg{eimg}
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