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100 条"服务的细节037：不懂大数据，怎么做餐饮？"搜索结果
服务的细节037：不懂大数据，怎么做餐饮？
服务的细节037：不懂大数据，怎么做餐饮？
食客时代 : 餐饮品牌与空间设计 电子书
食客时代 : 餐饮品牌与空间设计
  • 周婉
  • 本书通过品牌视觉传达和室内外空间设计两大板块，对餐饮品牌的定位、选址、命名、品牌视觉、宣传物料、空间设计、灯光设计、软装配饰等方面进行全方位的操作指导。从餐饮业的行业特点出发，详细介绍如何将品牌设计与空间设计相结合，以构建一个充满凝聚力的餐饮品牌。同时，大量优秀的国内外餐饮品牌实例，让读者可以从中汲取创意并迅速衍生出适用自身的方法。
餐饮管理实操从入门到精通 电子书
餐饮管理实操从入门到精通
  • 滕宝红
  • 餐饮经理必备365知识点：提升工作效率和管理水平
餐饮O2O你也学得会 电子书
餐饮O2O你也学得会
  • 秦帅超
  • 本书从案例、方法、策略、平台应用、工具应用5个方面为餐饮企业经营者提供了020解决方案，帮助餐饮企业经营者在快速发展的移动互联大潮中了解、认识、应用新的商业模式。
世界室内设计2 餐饮空间 电子书
世界室内设计2 餐饮空间
  • 肖然 周小又
  • 本书是以餐厅设计为主线，将餐饮空间设计作主要设计方向，强调设计过程的科学性和规范性，突出现代设计所提出的可持续发展理论。
餐饮新思维——以用户为中心做餐饮 电子书
餐饮新思维——以用户为中心做餐饮
  • 白秀峰
  • 本书是作者站在餐饮行业和互联网行业两个角度观察、思考、实践的总结。在书中，作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的趋势，以互联网企业强调的用户思维为核心，从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向，为餐饮人经营布局提供了参考。
不懂这些道理你只是在瞎干农资 电子书
不懂这些道理你只是在瞎干农资
  • 宋俊成
  • 本书内容包括：农资人与农资零售、品牌、产品、价格、客户、会议/活动、技术、服务、朋友、瓶颈、聪明的农资人、学习与成长、零售“干”法、重要思维。
数据中心管理之道：服务能力成熟度优秀实践案例精选 电子书
数据中心管理之道：服务能力成熟度优秀实践案例精选
  • 贾俊刚
  • 成熟度高案例解析：数据中心管理19个关键能力项
故宫服务 电子书
故宫服务
  • 北京旅游学会 编
  • 本书从观众游览服务、旅游公共管理、旅游综合保障、社群关系优化四个维度出发，通过二十个专题剖析了故宫以游客满意为根本，以综合效益提升为方向的服务理念、举措，为全国各类景区（点）提供了一个可资借鉴的范本。
动漫黏土手办制作技法一本通 电子书
动漫黏土手办制作技法一本通
  • 大切的椰子
  • 动漫黏土手办制作技法一本通,将头部制作、肢体绘制、服饰制作等内容分成独立板块分别进行讲解，让大家能感受到不同风格、不同姿态和不同性别的同一部件在制作方法上的异同。同时也对制作的难点尽可能地做了详细讲解，并配有男女两个正比例动漫角色黏土手办的制作实例，帮助大家融会贯通。·脸型、眼睛、妆容、发型、手部、腿部、身体等黏土手办人物素体JK制服、小礼服、古装等服装道具素体＋妆发＋服装＋道具＋动作，全面解析·配有难点视频解析，帮助读者理解制作难点·一本书打破没有案例教程，不知如何开始制作的困境
大数据时代的数据挖掘 电子书
大数据时代的数据挖掘
  • 李涛
  • （1）内容全面，覆盖当前数据挖掘的主要应用。在介绍每个应用案例时，详细阐述应用的背景，该领域中数据的来源和特点，数据采集与预处理方式，应用领域中数据挖掘的任务和实施数据挖掘技术的难点。同时提供相应的数据挖掘算法分析、工具设计以及系统实现。（2）条理清晰、便于理解。一方面，面向热爱和关心数据挖掘技术的学术界和工业界读者，帮助他们更好地理解研究的目的和应用的基础；另一方面，让没有太多相关技术背景的读者可以通过阅读本书能够了解数据挖掘的意义和价值，可以看出数据挖掘是如何被广泛地应用于实际案例并成为解决各种问题的核心工具。
数据科学的数学基础 电子书
数据科学的数学基础
  • 卢力
  • 本书共11章，主要内容包括：线性代数基础、线性空间与线性变换、向量与矩阵范数、矩阵分解、概率统计基础、随机过程等。
公共文化服务的网络治理研究 电子书
公共文化服务的网络治理研究
  • 罗云川 著
  • 日新月异的互联网技术给多元文化的传播、文化融合和文化全球化带来了难得的发展机遇，但与此同时，不良文化冲击主流文化、网络市场秩序失衡等问题不断涌现，给网络文化治理带来了一定的挑战。本书从网络治理视角出发，系统、全面地探讨公共文化服务的体系优化和机制设计问题，揭示公共文化服务网络治理的动力因素及相关要素，就下一步在公共文化服务体系建设中更有效地实现网络治理目标提出了方向性的建议和具体参考。
中国贫困人群的社工服务：“大爱之行”项目研究(社会工作硕士专业丛书·实务系列) 电子书
中国贫困人群的社工服务：“大爱之行”项目研究(社会工作硕士专业丛书·实务系列)
  • 李昺伟
  • 本书是“大爱之行－－全国贫困人群社工服务及能力建设”项目的研究成果，理论与实践并重。
金牌餐饮店长实战工具书 电子书
金牌餐饮店长实战工具书
  • 徐剑
  • 本书适合餐饮企业管理者阅读和使用。
餐饮业外卖管理一本通 电子书
餐饮业外卖管理一本通
  • 孙勇兴
  • 本书从互联网融合餐饮外卖、外卖订单管理、外卖配送管理、外卖安全管理、外卖投诉管理五大方面教读者如何解决外卖经营中的难题，内容涉及餐饮外卖的运作流程、订单处理技巧、配送的效率、配送人员行为的规范性、外卖配送方式的选择、外卖配送服务水平的评估、外卖配送业务的拓展、食品安全管理、差评和投诉的处理技巧等。
餐饮企业采购控制1+1实战手册 电子书
餐饮企业采购控制1+1实战手册
  • 孙勇兴
  • 本书的主要内容包括了餐饮企业采购部门管理、常见采购方式、网络采购管理、食品原料采购、酒水饮料采购、其他物资采购、供应商管理、采购谈判管理、采购安全管理、验收作业控制和库存作业控制等。
餐饮品牌塑造：方法、工具与案例解析 电子书
餐饮品牌塑造：方法、工具与案例解析
  • 白墨
  • 本书观点环环相扣，作者原创的餐饮品牌实用方法和工具，即使是餐饮小白也可以得心应手地应用。此书对初入餐饮行业、以及老餐饮从业者都会提供系统性的帮助，从创业角度、定位角度、文化策略、文案传播、视觉塑造、菜品塑造、品牌升级等方面进行剖析，是一部让您少走弯路的餐饮品牌宝典。
世界室内设计映刻·餐饮空间 电子书
世界室内设计映刻·餐饮空间
  • 肖然 周小又
  • 《世界室内设计•餐饮空间》是以餐厅设计为主线，将餐饮空间设计作主要设计方向，强调设计过程的科学性和规范性，突出现代设计所提出的可持续发展理论，以创造一个和谐舒适、独具特色的舒适、特色空间为最终目标。
餐饮企业成本控制1+1实战手册 电子书
餐饮企业成本控制1+1实战手册
  • 孙勇兴
  • 本书从餐饮成本控制的对策、餐饮原料成本控制、厨房加工成本控制、菜品出品成本控制、营销服务成本控制、期间费用成本控制和餐饮企业成本核算七个方面，对餐饮企业的成本控制工作进行讲解与分析。
户型优化：从格局改造到细节设计 电子书
户型优化：从格局改造到细节设计
  • 陈烽
  • 本书通过设计解析，让更多的业主能在装修自己家的过程中从整体思路到局部细节进行把握，也让他们能对一个住宅设计的好坏有个基本的判断。从施工前调研、平面图到完工后的空间照，不只告诉你二手房改造和新房改造如何依业主的需求做好格局的配置和完善空间美观度，还有作者不藏私的户型破解技巧。
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