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100 条"食物语言学"搜索结果
食物语言学
食物语言学
  • [美]任韶堂
  • 麦克阿瑟天才奖得主、斯坦福大学教授任韶堂，集美食、语言、历史、文化与幽默大成之作。
膳食指南科学证据和方法学研究 电子书
膳食指南科学证据和方法学研究
  • 中国营养学会膳食指南工作委员会
  • 研究包括：理想膳食模式研究，我国居民食物消费、营养与健康现状分析，《中国居民膳食指南（2007）》消费者知晓和需求情况调查评估，世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国首次对指南修订工作科学依据进行汇总，对修订程序经验进行总结的指导性文件，通用性强，对各国膳食指南制修订都有一定的参考价值。
当代中国语言学的回顾与展望学术研讨会论文集 电子书
当代中国语言学的回顾与展望学术研讨会论文集
  • 黄南津 主编
  • 本论文集以史料性、汇总性为主要特点，对了解与把握20世纪80年代以来的语言学研究，尤其是语言与文化研究的发展状况，具有重要的参考意义，也具有重要的史料价值。
白马非马：《公孙龙子》的智慧——逻辑学、语言学、哲学三维解析 电子书
白马非马：《公孙龙子》的智慧——逻辑学、语言学、哲学三维解析
  • 王宏印 著
  • 公孙龙是战国后期著名的逻辑学家和辩士，其著作《公孙龙子》是先秦名辩学派至今尚存的唯一完整文献。本书分上下两编。上编立足于《公孙龙子》六篇文本，进行详细校注、今译、英译和注疏，重新整理和编排顺序，并运用文史互证等方法，探求公孙龙思想发展的轨迹，以重建公孙龙的思想体系。下编将公孙龙的思想分为逻辑学、语言学和一般哲学，分别结合亚里士多德形式逻辑、欧陆语言分析哲学和西方形而上学思想，进行了多学科的分析和对
中国体外循环60周年纪念集 电子书
中国体外循环60周年纪念集
  • 中国生物医学工程学会体外循环分会
  • 1.内容包括体外循环60年大事记、学术交流、教育培训、科学研究、地方分会发展等内容2.由学会的委员为主，并吸纳其他国内体外循环专家编写3.编写团队具有不可比拟的独特性和权威性4.有利于读者了解体外循环技术在中国的发展历程。目前我国心血管外科与体外循环医生共同努力已达世界先进水平，据2017年统计，全国当年心血管手术21.8万余例，其中15.8万余例，即3/4是在体外循环下完成。此外，体外循环还成为
中国交通运输发展（1978～2018）（改革开放研究丛书） 电子书
中国交通运输发展（1978～2018）（改革开放研究丛书）
  • 林晓言 主编
  • 详细介绍了改革开放以来铁路（普铁）、公路、民航、海运、内河水运、旅游交通、煤炭运输40年的发展成就。
高速铁路与经济社会发展新格局（第二版） 电子书
高速铁路与经济社会发展新格局（第二版）
  • 林晓言 主编
  • 打造中国高铁品牌，创建具有中国特色的高铁经济理论。
轨道交通公益性与经营性平衡新模式 电子书
轨道交通公益性与经营性平衡新模式
  • 林晓言 主编
  • 本书采用实地调研与文献研究相结合的方式，为我国轨道交通更好的发展提出优化方案。
测量量具与量仪实用技术手册 电子书
测量量具与量仪实用技术手册
  • 王兵
  • 本书共八章，主要内容包括：几何量测量技术基础知识，几何公差与几何误差的检测，光滑极限量规和功能量规，技术测量常用量具与量仪，表面结构特征及其检测，典型零件的公差配合及其检测，尺寸链及其计算，为了更好地发挥机床工艺装备的效益，更好地服务企业，充分发掘机床工艺装备的最大潜能，专门介绍了测量量具量仪的正确使用与维护保养等知识。
中国交通运输服务发展报告（2015） 电子书
中国交通运输服务发展报告（2015）
  • 林晓言 主编
  • 本书通过梳理国内外交通服务质量评价的理论和实践，结合我国交通运输服务业的发展现状和未来发展趋势，以提升公共交通服务质量为主线，分为铁路、公路、航空、水运以及城市交通五大部分，并针对各个交通运输方式进行专题分析。对我国运输服务业的发展问题开展了较为全面系统的研究，为政府及交通相关部门制定战略和规划，出台相关政策提供了科学依据和参考意见，也为提高交通运输服务质量提供了可操作性对策和建议。
北京市城市物流发展报告2017—2018 电子书
北京市城市物流发展报告2017—2018
  • 北京交通大学经济管理学院物流管理系
  • 本书由10章内容组成，首先，从宏观角度对北京市城市物流业的发展环境及趋势进行梳理总结，多维度呈现北京市物流设施发展现状和疏解非首都功能的区域物流一体化进程；其次，分析电子商务物流以及智慧物流、绿色物流、国际物流、再生资源物流的发展态势；最后，对北京市物流行业的投资机会进行分析。
繁花玉人集 花拟人图文志 电子书
繁花玉人集 花拟人图文志
用友T3会计电算化应用教程 电子书
用友T3会计电算化应用教程
  • 徐言琨 李淑霞
  • 本书以"用友T3系统"为蓝本，主要内容包括：会计信息系统概述、会计信息系统管理、基础资料设置方法、初始化、总账管理、报表管理、固定资产管理、薪资管理、采购与付款业务、采购与付款业务、库存业务、存货业务。并配有实验和综合实验，使读者提前熟悉企业实际业务场景，并同步检验读者独立操作会计信息系统的能力。
闯进古文才子班 秒懂漫画文言文（悦读版）第一辑 电子书
闯进古文才子班 秒懂漫画文言文（悦读版）第一辑
闯进古文才子班 秒懂漫画文言文（悦读版）第三辑 电子书
闯进古文才子班 秒懂漫画文言文（悦读版）第三辑
  • 语小二 编绘
  • 古典文学是我国传统文化中的璀璨明珠。千百年来，我国涌现了大量文学名家，他们创作的作品题材广泛、影响深远，他们的名篇名作穿越千年，散发出夺目的光芒。本书选取了我国历史上的五位文学名家——韩愈、刘禹锡、柳宗元、范仲淹、欧阳修，将他们的人生经历、创作历程用漫画展现出来，并对他们的名篇名作加以介绍，以期通过这种方式让读者走近古代文学名家，了解名篇名作创作背后的故事，领略名篇名作的魅力。本书适合中小学生以及
闯进古文才子班 秒懂漫画文言文（悦读版）第二辑 电子书
闯进古文才子班 秒懂漫画文言文（悦读版）第二辑
  • 语小二 编绘
  • 古典文学是我国传统文化中的璀璨明珠。千百年来，我国涌现了大量文学名家，他们创作的作品题材广泛、影响深远，他们的名篇名作穿越千年，散发出夺目的光芒。本书选取了我国历史上的五位文学名家——嵇康、阮籍、左思、绝照、成信，将他们的人生经历、创作历程用漫画展现出来，并对他们的名篇名作加以介绍，以期通过这种方式让读者走近古代文学名家，了解名篇名作创作背后的故事，领略名篇名作的魅力。本书适合中小学生以及其他对古
闯进古文才子班 秒懂漫画文言文（悦读版）第四辑 电子书
闯进古文才子班 秒懂漫画文言文（悦读版）第四辑
  • 语小二 编绘
  • 古典文学是我国传统文化中的璀璨明珠。千百年来，我国涌现了大量文学名家，他们创作的作品题材广泛、影响深远，他们的名篇名作穿越千年，散发出夺目的光芒。本书选取了我国历史上的五位文学名家——苏洵、曾巩、王安石、司马光、苏辙，将他们的人生经历、创作历程用漫画展现出来，并对他们的名篇名作加以介绍，以期通过这种方式让读者走近古代文学名家，了解名篇名作创作背后的故事，领略名篇名作的魅力。本书适合中小学生以及其他
闯进诗词才子班秒懂漫画古诗词：第三辑 电子书
闯进诗词才子班秒懂漫画古诗词：第三辑
  • 语小二 编绘
  • 看萌趣漫画，了解古代诗词名家的生平，读懂每一首诗词背后的故事，深入了解古诗词。
闯进诗词才子班秒懂漫画古诗词：第四辑 电子书
闯进诗词才子班秒懂漫画古诗词：第四辑
  • 语小二 编绘
  • 看萌趣漫画，了解古代诗词名家的生平，读懂每一首诗词背后的故事，深入了解古诗词。
闯进诗词才子班 秒懂漫画古诗词 第二辑 电子书
闯进诗词才子班 秒懂漫画古诗词 第二辑
  • 编绘
  • 古诗词是我国传统文化中的璀璨明珠。千百年来，我国历史上涌现了大量诗词名家，他们创作的诗词题材广泛、影响深远，他们的名篇名作穿越千年，散发出夺目的光芒。本书选取了我国历史上的十位诗词名家，包括高适、杜甫、岑参、白居易、李贺、杜牧、李商隐、杨万里、陆游、范成大，将他们的人生经历、创作历程用漫画绘制出来，并对他们的诗词名篇加以介绍，以期通过这种方式，让读者走近古代诗词名家，了解诗词创作背后的故事，领略古
闯进诗词才子班 秒懂漫画古诗词 第一辑 电子书
闯进诗词才子班 秒懂漫画古诗词 第一辑
  • 编绘
  • 古诗词是我国传统文化中的璀璨明珠。千百年来，我国历史上涌现了大量诗词名家，他们创作的诗词题材广泛、影响深远，他们的名篇名作穿越千年，散发出夺目的光芒。本书选取了我国历史上的十位诗词名家，包括屈原、陶渊明、骆宾王、王勃，贺知章、王之涣、孟浩然、王昌龄、王维、李白，将他们的人生经历、创作历程用漫画绘制出来，并对他们的诗词名篇加以介绍，以期通过这种方式，让读者走近古代诗词名家，了解诗词创作背后的故事，领
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