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熟成蛋糕越放越美味的糕点

[日]矶贝由惠

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糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集

周毅主编
在世界权威性翻糖蛋糕大赛中屡屡获奖的周毅倾力打造出11款各具特色的卡通人偶1400多张步骤图或可爱，或神秘，或二次元，或飒爽值得一提的是翻糖工具，原材料都做了详细介绍从脸型、头像、身体、手脚，到服饰全方位展示制作全过程

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糖王周毅翻糖蛋糕之古风集

周毅主编
世界权威性翻糖蛋糕大赛中获全场特等奖的作品——武则天，和醉卧忘忧境首次公开出版，揭秘制作全过程古风美人，如梦如幻或高贵，或含蓄，或飘逸，或典雅衣物、造型、上色、比例等细节都在书中一一揭示让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手

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糖王周毅翻糖蛋糕之神话集

周毅主编
世界权威性翻糖蛋糕大赛中周毅两次获得大奖西点这个属于西方领域的赛事首次被中国人摘下了特等奖的桂冠其制作的翻糖人偶妙手天得，美不胜收11个作品1600多张步骤图衣物、造型、上色、比例等细节都在书中全方位揭示让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手

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30分钟绘画入门手账——幸福感的水彩美味

三吉
本书是入门级水彩画食物的技法教程，一共是3大部分，包含50个代表案例，从水彩工具的具体介绍和实际运用，到轻松掌握水彩绘画中的七个小技巧，由浅入深一站式掌握，50款案例步骤详尽，从调色到技巧，手把手教你水彩绘制方法，让没有绘画基础的小白也可以在30分钟内，轻松画出水果、蔬菜、干果、甜点、饮品等甜蜜的水彩食物，清新的画风、明快的色彩，将我们日常味蕾能体会到的幸福感受，全然体现在画纸上。

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数字产业化：新基建激发数字经济发展新动能

刘权
深刻认识数字产业化的核心技术、基础设施、业态及发展现状，掌握数字资产、数字孪生、数字内容三大新增长点。

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常见中药手绘彩色图谱

主编
本书收集了常用中药的原植物手绘图，将植物的主要识别部位同时呈现在一张图中，再现原动植物与药材形态，准确反映中药形态特征以及药材的形状、纹理等。同时介绍了常用中药的来源、药性、功效、应用、用法用量、使用注意、现代研究、处方用名、炮制方法、质量要求、炮制作用、贮存等主要内容。

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中药炮制技术

李越峰
本书共分十一章，主要包括对原药材净制、切制、炮制(炒药，炙药，煅药，蒸煮燀法等)三个环节。

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成贵民摄影构图36法

成贵民
本书作者以他几十年的拍摄经验，总结出用英文字母构图法，这种构图的总结形式源于欧美，是一种锻炼我们观察能力的方法。这种方法使我们能有意识地在景物中寻找字母的形态。本书作者不仅发现了生活中包含字母形态的瞬间，并且根据字母在符号和语言中的含义进行逐一解读，增强了字母构图的内涵。本书还举例了12种错误的构图方法，供读者引以为鉴。

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百面深度学习算法工程师带你去面试：算法工程师带你去面试

葫芦娃
适读人群：本书适合相关专业的在校学生检查和加强对所学知识点的掌握程度，求职者快速复习和补充相关的深度学习知识，以及算法工程师作为工具书随时参阅。此外，非相关专业、但对人工智能或深度学习感兴趣的研究人员，也可以通过本书大致了解一些热门的人工智能应用、深度学习模型背后的核心算法及其思想。不可不读的深度学习面试宝典《百面机器学习》姊妹篇。Hulu诚意出品，全面收录135道算法面试题。一线大厂算法工程师合力创作，直击面试要点。从算法与模型到多领域应用，全方位解读深度学习。诚意推荐吴军/《浪潮之巅》《数学之美》作者华先胜/阿里巴巴达摩院人工智能中心主任，IEEEFellow李沐/AWS首席科学家，《动手学深度学习》作者孙茂松/清华大学人工智能研究院常务副院长本书适合相关专业的在校学生检查和加强对所学知识点的掌握程度，求职者快速复习和补充相关的深度学习知识，以及算法工程师作为工具书随时参阅。此外，非相关专业、但对人工智能或深度学习感兴趣的研究人员，也可以通过本书大致了解一些热门的人工智能应用、深度学习模型背后的核心算法及其思想。

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创客电子入门

杨琳
本书为“创客教育丛书”中的一册，介绍了中小学创客教育中有关电子基础知识的内容。本书分为12课，精选了11个电子小制作和1个3D打印作品外观的案例，包含从简单的串联电路、并联电路，到进阶的各种开关控制电路、多谐振荡电路等电子技术必学的基础知识，每种电路都通过有趣的制作项目进行生动介绍。整个课程涉及的制作项目分为非焊接和焊接部分，以适应不同学段或不同电学基础的青少年进行学习。通过这些电子制作项目，学生

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肿瘤消融治疗规范化培训教材

肖越勇
该书将简明扼要地论述射频消融、微波消融、冷冻消融等各种消融治疗的原理、适应证、禁忌证、操作步骤、术中注意事项及术后处理、并发症防治；超声、CT、MRI等影像引导设备的临床应用评价及肝癌、肺癌等高发肿瘤消融治疗的典型病例。全书以科学性、规范化作为总的指导思想，从肿瘤消融治疗的临床工作实际出发，结合我国肿瘤防治的特色与国情，讲解共识性的理论知识，理论联系实际，为广大从事肿瘤消融的医护从业者提供参考和指

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CT介入治疗学（第3版）

肖越勇
CT介入治疗在国内蓬勃开展，从业人数不断增加。本书的出版对规范全国CT介入治疗技术起到积极的作用。主要内容：全身各部位CT介入治疗技术，适应症选择、禁忌症、操作流程、并发症处理、临床疗效。本书图文并茂，突出实用性、先进性，本版作者更具有全国代表性，分别由山东、北京、广东的专家担任主编，全国约200余位专家参编，为国内本领域的带头人。

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破茧成蝶2——以产品为中心的设计革命：以产品为中心的设计革命

刘津
结合作者多年从事互联网产品架构和设计工作的思路，融会贯通，提炼出顺应新时代的互联网产品设计内在规律。

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“芯”想事成：中国芯片产业的博弈与突围

陈芳
在没有硝烟的贸易战中，小小芯片潜藏多少大国博弈？

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从面包到蛋糕：欧洲经济社会史

何萍
一本从农业角度研究西方经济史的著作。

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冷启动：零成本做营销：零成本做营销

高臻臻
适读人群：创业者、传统行业转型者、产品营销和运营人员等。优酷出品，营销思维、案例脱口秀节目《高臻臻的脑细胞》创始人高臻臻倾力打造。华谊兄弟传媒CEO王中磊、紫牛基金联合创始人张泉灵、力美科技创始人&新潮传媒联合创始人舒义联合推荐。优酷、腾讯视频、爱奇艺、喜马拉雅FM、微信公众号、今日头条……累计1.1亿人次全平台学习。高臻臻带你“开脑洞”，在没预算、没用户的情况下零成本启动项目，实现项目从0到1再到n的爆发式增长。没费用、没流量、没客户、没资源，怎么做营销怎么启动产品推广？四十多个典型的冷启动营销案例，再现各行各业创新营销方法。7-Eleven、星巴克如何延伸服务，为用户提供更好的体验；Nike、小米如何强调品牌意识，培养用户的忠诚度；“老枝花卤”如何打造“无添加，健康零食”的卖点；小餐馆如何在控制成本的情况下增加品种，为用户带来新鲜感；农村电商从业者如何建立与客户之间的信任，促进农产品的口碑传播……