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100 条"重口味川菜 美食图书"搜索结果
重口味川菜 美食图书
重口味川菜 美食图书
  • 朱建忠
  • 　　　　“重口味”是川菜给人的第一印象　　“重视口味”才是川菜精髓　　味美，味多，味浓，味厚　　一菜一格，百菜百味　　在复合味中品出食材原味　　在原味中享受复合味中的惊艳　　125道用心制作的重口味川菜　　凝聚了川菜烹饪大师近30年专业经验　　拱手托出业内秘而不宣的诀窍和关键　　教您烹调出鲜、香、醇、厚的过瘾川菜
茶与酒，两生花——中国文化的浓烈与清浅 电子书
茶与酒，两生花——中国文化的浓烈与清浅
  • 周重林
  • 换种视角，通过茶与酒来看中国文化。
诊余思悟一得集 电子书
诊余思悟一得集
  • 牟重临
  • 《诊余思悟一得集》辅导读本本书是作者50年临证经验的系统总结。全书分理论探微、方药效用、临床拾得、验案精选四篇介绍，内容涵盖内外妇儿各科的中医药治疗和部分非药物治疗，系统地总结了作者的临证心得、阐述了一些原创性的学术见解，尤其是对金元医家李东垣的脾胃学说颇有发挥。本书理论联系实践，突出实用性，对临床有直接指导意义。
国Ⅲ系列重卡柴油机常见故障与维修 电子书
国Ⅲ系列重卡柴油机常见故障与维修
  • 赵培全
  • 本书主要介绍国Ⅲ系列重卡柴油机的结构及工作原理、装配技术以及常见故障现象的故障分析及维修方法。
秦伯未医书重刊专辑——内科纲要 验方类编 电子书
秦伯未医书重刊专辑——内科纲要 验方类编
  • 秦伯未
  • 秦老业医50余年，著述颇丰。其著作涉及中医基础理论和临床多方面，颇多见解，尤其对《内经》进行了深入研究。临床方面，对温热病、肝病、血液病、心脏疾患、溃疡病等的治疗，颇多见解。为当代中医学术的发展作出了贡献。这些著作既继承前人余绪，又发掘古义，昭示后人；既有独出之理论见解，又有实践心得，为丰富中医学术宝库作出了贡献。
秦伯未医书重刊专辑——金匮要略简释 电子书
秦伯未医书重刊专辑——金匮要略简释
  • 秦伯未
  • 秦老业医50余年，著述颇丰。其著作涉及中医基础理论和临床多方面，颇多见解，尤其对《内经》进行了深入研究。临床方面，对温热病、肝病、血液病、心脏疾患、溃疡病等的治疗，颇多见解。为当代中医学术的发展作出了贡献。这些著作既继承前人余绪，又发掘古义，昭示后人；既有独出之理论见解，又有实践心得，为丰富中医学术宝库作出了贡献。
秦伯未医书重刊专辑——清代名医医案精华 电子书
秦伯未医书重刊专辑——清代名医医案精华
  • 秦伯未
  • 秦老业医50余年，著述颇丰。其著作涉及中医基础理论和临床多方面，颇多见解，尤其对《内经》进行了深入研究。临床方面，对温热病、肝病、血液病、心脏疾患、溃疡病等的治疗，颇多见解。为当代中医学术的发展作出了贡献。这些著作既继承前人余绪，又发掘古义，昭示后人；既有独出之理论见解，又有实践心得，为丰富中医学术宝库作出了贡献。
古风黏土手办制作技法教程 电子书
古风黏土手办制作技法教程
  • 木口子
  • 古风手办大触网易《阴阳师》特邀宣传人@木口子写给手工零基础新手的古风黏土手办制作技法教程.带你打破漫画次元壁,突破二次元的结界1.干货教程，附赠配套教学视频更好学，为手工小白建立上手的信心2.从材料工具选择、入门技法到高难造型、场景设计，细致讲解3.精选Q版女神美男……多种精美黏土手办实例分步演示，热爱古风的你不可错过！
高校图书馆学科资源建设理论与实践 电子书
高校图书馆学科资源建设理论与实践
  • 皇甫军 包海艳 杨 静
  • 本书共八章，内容涉及高校图书馆学科资源建设的各个相关环节，以学科建设、学科服务为切入点，围绕着学科资源建设中的馆藏发展政策编制、学科用户需求调查与分析、学科资源采访及质量控制、各种载体类型的学科资源建设及评估与效益模型构建、高校图书馆馆藏资源评价等多个方面进行了研究和探索。
学术出版研究：中国学术图书质量与学术出版能力评价 电子书
学术出版研究：中国学术图书质量与学术出版能力评价
  • 谢曙光 编
  • 学术出版是学术成果的载体和传播平台，它承担了为学术成果研究提供知识服务和学术成果交易、传播的功能，是学术价值得以实现的基本环节。繁荣中国学术出版必须抓住机遇，坚持学术出版的专业化。重新定义学术出版，着力提高学术出版门槛，打造新的学术出版生产链条；重新构建学术评价体系，构建科学、合理的知识分类标准和知识分类体系；建立学术“旋转门”机制，培养专业的学者型、复合型编辑人才，真正发挥学术编辑内容价值发现者
民国图书出版史编年（1912～1949）（全3册） 电子书
民国图书出版史编年（1912～1949）（全3册）
  • 著
  • 本书是关于民国时期图书出版活动史料的文献辑录，借助编年史的体例，对民国时期的图书出版活动，依年代次序作历史的叙述，勾勒出民国图书出版的发展历程。其内容主要包括出版机构的创立，大型丛书、工具书、教科书、古籍图书的刊印，出版法、著作权法等法律法规的颁布，书业章程业规的制定，各种版权上的争端，劳资双方权益的纠纷，查禁与反查禁的斗争，以及出版机构的有关经营活动等。
互联网+时代图书馆跨界融合研究 电子书
互联网+时代图书馆跨界融合研究
  • 刘玲
  • 本书解读了互联网对图书馆的影响，分析了互联网下图书馆跨界融合的方向和机制，论述了互联网时代图书馆与公共文化机构、出版社、商业机构、互联网教育等产业的融合，探讨了互联网时代图书馆与互联网新媒体融合下对图书馆的读者服务、资源建设、阅读推广等方面的影响。
国之重器出版工程 5G时代的承载网 电子书
国之重器出版工程 5G时代的承载网
  • 万芬
  • 本书由通信设计单位的一线资深专家联合编写，对运营商的网络现状、面临的问题，以及5G时代的承载网该如何规划进行了深入全面的分析和阐述。这本书是他们丰富工作经验的智慧结晶，相信他们的研究和总结会给广大读者带来深刻的思考和启迪。当然，5G的规模建设和应用尚需时日，书中对5G承载技术的分析和判断还需要实践检验，但是本书至少能够成为读者全面了解和研究5G承载技术的重要参考资料。
国之重器出版工程 5G-NR信道编码 电子书
国之重器出版工程 5G-NR信道编码
  • 袁弋非
  • 1.内容系统全面：涵盖5G中几乎所有的主流调制编码技术，对每一项编码技术都做了较为详尽的描述。2.及时性：5G的标准化刚刚启动，调制编码技术的研究阶段在明年3月结束，与本书的出版日期基本同步。3.国家产业政策的支持∶新型调制编码被工信部确定为5G物理层的三驾马车之一，体现国内企业在该技术上杰出的世界地位。4.作者系国家特聘专家，IEEE知名会员，担任汉斯《无线通信》期刊主编，《千人》杂志编委，被评为信息科技行业的领军人物。
战略破局：思考与行动的四重奏 电子书
战略破局：思考与行动的四重奏
  • 陈玮
  • 4位顾问、20余载，助力数百中国企业的战略落地战略破局，赢得未来郭平，华为公司轮值董事长；居年丰，博腾制药董事长；梁耀铭，金域医学创始人董事长兼首席执行官；毛大庆，优客工场创始人；彭浩，信维通信创始人、董事长；王东升，京东方创始人；杨晓宏，海科集团董事局主席联袂推荐
秦伯未医书重刊专辑——清代名医医话精华 电子书
秦伯未医书重刊专辑——清代名医医话精华
  • 秦伯未
  • 秦老业医50余年，著述颇丰。其著作涉及中医基础理论和临床多方面，颇多见解，尤其对《内经》进行了深入研究。临床方面，对温热病、肝病、血液病、心脏疾患、溃疡病等的治疗，颇多见解。为当代中医学术的发展作出了贡献。这些著作既继承前人余绪，又发掘古义，昭示后人；既有独出之理论见解，又有实践心得，为丰富中医学术宝库作出了贡献。
色铅笔花卉+多肉+果蔬+美食+人物技法一本就够 电子书
色铅笔花卉+多肉+果蔬+美食+人物技法一本就够
  • 爱林博悦
  • 很多朋友都想学习用色铅笔画画，但又很困惑，一是觉得色铅笔绘制很难，没有信心；二是市面上的色铅笔图书良莠不齐，不知怎么选择。其实色铅笔绘制并不难，只要选好了参考图书，照着学习就能很快上手。通过对本书的学习，你将发现用色铅笔绘画并不难，不但简单，还轻松有趣！本书通过丰富的案例分别详细讲解了花卉的绘制、多肉植物的绘制、果蔬和美食的绘制，以及不同人物的绘制。通过学习本书，你将能全面掌握色铅笔绘制的基本技法
中国古代图书史：以图书为中心的中国古代文化史 电子书
中国古代图书史：以图书为中心的中国古代文化史
  • 陈力
  • 中国古代图书史的宏观研究，以图书为中心的文化史。
民国时期安徽省图书馆事业发展研究 电子书
民国时期安徽省图书馆事业发展研究
  • 马利华
  • 本书主要研究近代安徽省和县级图书馆事业发展概况、安徽省相关的图书馆管理体制和法规建设以及皖籍学人对图书馆事业的影响等内容，收编了从1911年到1949年的安徽省图书馆的历史资料，内容包括各级图书馆的建馆经过及其历史沿革，各馆机构设置及规章制度，以及各馆藏书情况和借阅工作等等。
国之重器出版工程 5G网络协议与客户感知 电子书
国之重器出版工程 5G网络协议与客户感知
  • 黄昭文
  • 1.市场上关于5G网络协议机制、通信细节、客户感知等方面的书籍是稀缺的，而这些知识是5G建网商用后，通信网络相关技术人员很关注的领域。2.作者来自于中国移动广东分公司，有多年的相关领域从业经验。
国之重器出版工程 卫星移动信道传播特性分析与建模 电子书
国之重器出版工程 卫星移动信道传播特性分析与建模
  • 郭庆
  • 1.反映了卫星移动信道传播特性的研究进展；2.科研工作的理想参考书；3.注重理论基础知识和研究成果之间的平衡；4.先进性和实用性的完美统一。
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