换种视角，通过茶与酒来看中国文化。
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酒史与酒文化研究，是具有多重价值的研究领域。《酒史与酒文化研究》是由中国人民大学历史学院主办的酒文化专刊，综合运用考古学、历史学、古代数学、古代文学等相关学科的知识体系与研究方法，力求由个案入手，全面、系统地研究该领域的重大问题。书中运用新材料辨析新问题，关注对大局问题的深度分析，容纳新锐之说，期待引发学界关注与讨论。
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本书分上、中、下三卷，卷末附有“神仙酒法”。上卷为全书总论，总结了历代关于酿酒、制曲等方面的重要理论，概述了酒的起源和发展历史，以及撰写本书的缘由。中卷论述了制曲的理论和技术，并收录了十三种酒曲的配方和具体制法。下卷则专门讲述了酿酒的一般工艺过程及各种酒的具体酿造技术。
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一本书学会酒店房型、价格、销售时机的科学管控，让酒店经营更简单。
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美团酒店学院倾力打造
美团大学联合出品
酒店收益管理师认证参考用书
采用“知识讲解 工具应用 案例解析 视频指导”的方式
帮助商家科学管控预定进度、容量分配、价格走势、客源培育
高效解决经营问题多、运营能力差、盈利增长慢等问题
轻松突破增长困境，提高酒店整体营收水平
跟随主人公宇儿小姐，边看故事边学收益管理实战技巧：
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《从零开始 成人简谱电子琴教程零基础自学》按照人们对乐理的认知规律循序渐进地来编排内容，每一知识点之后都安排了有针对性的、短小的练习曲，可以让我们很快将学习到的乐理知识融入到实际的弹奏练习中去，做到有的放矢。这种有目的的弹奏训练，使人们能够轻松地掌握弹奏技术，有效节省学习时间，提高学习效率。在本书的后安排了9 首耳熟能详的歌曲进行强化训练，简单、易弹、好听。让学习者在熟悉旋律的带动下进行练习，让学习电子琴真正变成一件快乐而简单的事情。
