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100 条"三联书店 解析细致 味即道"搜索结果
三联书店 解析细致 味即道
三联书店 解析细致 味即道
  • 高成鸢
  • 　　追溯中餐演进道理，透视饭菜烹调原理；　　辨明华人赏味机理，旁及民族文化心理；　　本书跨文化、跨领域、跨体裁，将奇趣随笔与学术考据相结合。　　着者探究“饮食之道”已近三十年，“大道至简”“理一分殊”，先前的论着都荟萃在这部晚出的书中。　　着者认为，中餐演进历程的漫长曲折，美食现象的光怪陆离，都可以分析为“因果关系的环环相扣”。　　屈原名篇《天问》只提出一百七十多个千古疑谜，中华文化“以食为天”，本书中的“天问”数以百计，着者皆给出自圆其说的解答。
龙芯电脑使用解析 电子书
龙芯电脑使用解析
  • 龙芯中科技术有限公司
  • 本书全面讲述龙芯电脑操作系统的使用方法。全书分为3篇，共13章，分别介绍龙芯电脑和龙芯桌面系统入门，龙芯电脑系统环境，文件和文件夹管理，应用商店，文字输入，上网，办公软件，光盘刻录，打印和扫描，多媒体应用软件，实用工具软件，系统配置，系统管理等内容。本书面向龙芯电脑的用户，以实例讲解为主，旨在帮助读者快速上手龙芯电脑。
Maya建模技术解析 电子书
Maya建模技术解析
  • 姚明
  • 本书从Maya建模的基础和Maya的软件基础开始讲起，针对性讲解了Polygon多边形建模。通过4个完整的建模案例详细讲解了Maya建模的思路、方法和技巧，案例涵盖道具建模、场景建模、角色建模和生物建模等4大建模类型，力求让读者深入理解Maya软件的建模功能，并快速将所学运用到实际工作中，具备一定的应用能力。附赠书中案例的贴图和模型文件，方便读者直接实现书中案例及进行对比学习，掌握学习内容的精髓，
解析财政风险 电子书
解析财政风险
  • 著
  • 本书主要对我国转轨时期财政风险的形成原因及其控制制度进行研究，这对于完善财政风险的理论分析框架和防范化解财政风险均具有重要意义。书中按照“财政风险的衡量标准→形成机制→形成原因→制度控制”的基本思路，以转轨性和特殊性财政风险为主要对象，分析我国转轨时期财政风险主要来源、形成机制以及防范政策。
别人家的孩子，长大都在做什么2：艺术在每个角落 电子书
别人家的孩子，长大都在做什么2：艺术在每个角落
  • 中科院SELF格致论道讲坛
  • “SELF格致论道讲坛”是中国科学院计算机网络信息中心和中国科学院科学传播局联合主办的国内原创、极具影响力的科学文化讲坛。《爱上科学?科学引领未来》系列书是精选该讲坛中诸多优秀科学家、教育家、中科院院士、学者的演讲内容，经整理、分类、改编，形成文字，出版成书。内容覆盖科技、教育、艺术、生活等多个方面，展现我国科研成果，传播科学知识，传授科学方法，弘扬科学精神，带你领略科学之美，非常适合青少年及科学
道可道：老子的要义与诘难 电子书
道可道：老子的要义与诘难：《老子》的要义与诘难的新描述
  • 熊逸
  • 熊逸为你还原老子作为政治思想家的本色。
道大无外：校园与社会 电子书
道大无外：校园与社会
  • 罗志田
  • 这是一本有关中国教育反思的专栏文章结集。
城市滨水绿道景观设计 电子书
城市滨水绿道景观设计
  • 马潇潇
  • 本书以绿道景观设计为研究方向，共分八章，涉及国内外绿道理论研究、绿道相关理论及概念、绿道相关案例分析、城市滨水绿道生态景观设计、湖北黄石环磁湖绿道设计实践、湖北地区城市滨水绿道景观设计策略等。
手把手教你跆拳道 电子书
手把手教你跆拳道
  • 张星杰
  • 本书是专门为广大跆拳道爱好者所设计的入门级图书，书中通过1202幅超细致照片，图解了一线职业跆拳道教练的每一个标准动作。根据每一个动作的特点，本书还使用了多角度拍摄、局部细节放大呈现、正确错误动作对比的视觉表现形式，帮助读者更直观地发现自己的错误，掌握正确动作。本书从柔韧性、爆发力、耐力、站位基础训练，到涵盖了步法、拳法、腿法等的技术训练，再到品势教学以及实战中的技战术应用和比赛规则，帮助读者全方
下消化道疾病诊疗手册 电子书
下消化道疾病诊疗手册
  • 张玉茹
  • 北京市肛肠医院（北京市二龙路医院）采用中西医结合的方法治疗肛肠疾病已有80多年历史,在肛肠疾病领域具有较高的技术威望和优势。肛肠疾病是人类特有的常见病、多发病，早发现、早诊治、早预防对患者的预后和生存质量具有重要意义。本书偏重社区实用性，包含了下消化道常见病、多发病，详细介绍了疾病的诊断、预防、治疗，要点式提炼诊断要点、治疗方案、注意事项、说明等栏目，并讲解如何判断哪些疾病及病情严重程度需要转诊，
针经知行录_寻觅针道真谛 电子书
针经知行录_寻觅针道真谛
  • 陈晓辉
  • 本书先从全新视角重读传世本《灵枢》《素问》，梳理古典针道真源、后世传道的迷失，以及今人求道的门径，以为全书的导读。正文则以著者勤求针经，旁推素难，体悟针道微旨，实验古典针法的亲身经历，展开探索古典针灸学宝藏的一次远足，将途中所见所得所思以60篇实录的形式呈现。著者借助于长期的大量临床实践和修身体验，诠释不同诊脉法之义，推求经典所言脉法实际应用的场景，并在临床实践中反复检验以求其真，必经论、指下、场
中医之学与道（第2版） 电子书
中医之学与道（第2版）
  • 何清湖
  • 本书在1版基础上，新增作者及其研究团队近2年在中医药领域发表的观点较为鲜明、影响较为深远的文章、论文及采访记录。内容涉及中医本质解读、中医人才培养、学科发展探索、学术争鸣探讨、中医药热点问题评述等方面，视角独特、思想荟萃。作者旨在通过本书给予广大中医学子信心，激发中医药业内外人士关注并思考中医药，为学术开拓提供思路，从而期许能在一定程度上助推中医药事业的发展。
即学即用社科论文写作技巧与发表指引 电子书
即学即用社科论文写作技巧与发表指引
  • 老踏
  • 名校教授都在推荐的论文写作指导书。
做项目，就得这么干！漫画项目管理实战 电子书
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  • 郭致星
  • 图文结合阐述项目管理理论,融合企业案例及解决对策。
做项目，就得这么干! 电子书
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  • 郭致星
  • 项目管理理论与企业案例相结合，适用于学生及管理工作人员。
困难气道处理ABS流程及实践 电子书
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  • 马武华
  • 为读者解答过去遇到的和将来可能遇到的各种困难气道问题。
道可道：大视域中的新道家 电子书
道可道：大视域中的新道家
  • 刘在平 著
  • 本书着意就道家与中外哲学进行一些比较。全书分为总论篇、分论篇、专论篇、新论篇四大部分，探讨了道家哲学在中国传统文化体系中的地位、思想渊源、现代启迪以及道家哲学在实践中的主要成就；重点讨论了道家哲学中关于本体论、有无观、价值论、宇宙观、认识论、政治思想、平等思想、审美思想、人生之道等问题；针对现实中突出的问题和容易误读、或最有争议的问题进行分析；探讨了国际性新道家热潮所关注的热点，并对其发展前景做出
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  • 孙国富 著
  • 父爱，是孩子健康成长和全面发展的基石。本书记录了一对父子之间80个真实生动的感人故事，讲述了一位父亲18年陪子教子、与儿子亦父亦友的成长历程。透过这些感人的小故事，读者不仅能体会到父亲对儿子浓浓的爱，更能从中学到一位父亲在价值观、团队感和责任心方面对孩子的引领和互动，让自己重新思考为父之责、为父之道。更难能可贵的是，本书得到了我国著名青少年教育专家、“知心姐姐”卢勤的高度认可，卢勤老师在每一个故事
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  • 井国庆
  • 本书分两部分，第一部分阐述了站场布置、车辆、轨道、桥梁、隧道、检测、施工，以及振动噪声等铁道工程专业领域的技术知识；第二部分以专业的图片，引入机车、无砟轨道、养护机械、站台等知识。
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  • 主编
  • 本书介绍了全球可持续发展目标从酝酿到讨论再到最后确定的全过程，集结了很多不同但又彼此相关的治理与可持续发展项目，剖析了可持续发展目标面临的关键挑战并给出实现路径。
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  • 李嘉璇
  • TensorFlow是谷歌公司开发的深度学习框架，也是目前深度学习的主流框架之一。
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