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100 条"新滋味:西食东渐与翻译"搜索结果
新滋味:西食东渐与翻译
王诗客
这本书生动又严谨地展示了中国人逐渐接受西餐的种种细节,呈现了近代中西相遇、抵触、融合的生动缩影!定格中国历史上的西餐桌,聚焦西餐桌旁的历史时刻。从康熙收到教皇特使送来的新药“绰科拉”开始,李鸿章外访欧美,一口西餐不吃,却推崇英国牛肉精;袁世凯的儿子们用一顿西餐商议,究竟谁该继承皇位。书中既有慈禧太后、李鸿章、张之洞、刘锡鸿等历史名人的西餐事件;又有黎元洪、袁世凯、溥仪等人的甜品消费记录;有袁枚、林纾等文人的西餐故事,还有《纽约时报》《伦敦新闻画报》的相关报道。读此书,你不仅可以知道最早的中文西餐菜谱,还可以从《大卫科波菲尔》不同时期的译本中,追溯西餐译名在汉语中的各种变身。读此书,你可以看到康有为等维新者们饮食观中的革新与矛盾。社会精英开始尝试洋饭,在自我批评和反省中,不断寻找中国文化的合理性。
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张西俭脉论脉案集
张西俭
张西俭教授系全国名老中医,其脉学造诣较深,特色明显,在传统脉学基础上有较大发挥,有一定的原创性和推广价值。本书详细论述了张西俭先生关于中医脉诊的继承与发挥,并突出了张西俭先生的有独创性的脉学理论,对诊脉规则、指法要点(包括指法五式、操作程序、体察方法)以及脉象识别、主病都有特色型发挥,其中“郁、满、糊、亢、气点、气团”等的描述为常规理论所未及。脉案部分反映了张西俭教授据脉辨证用药的经验,有较大的临
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古风西韵——感受音乐之美
秦子超
秦子超带你在经典与旅行中感受音乐之美。
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新媒体写作平台策划与运营
哈默
新媒体运营七大平台实战技巧与策略
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新媒体传播与舆论审判叙事
余素青
本书研究的主题是在新媒体传播语境下舆论对于司法审判的影响。
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淘宝直播与电商新玩法
马涛 王大明 编著
淘宝直播一出现,就以其超强的卖货变现能力,吸引了淘宝卖家的疯狂注意,同时也对其他娱乐直播平台的主播产生产生了极大的诱惑力,毕竟,其他平台的变现都没有卖货来的直接和快捷。这都不是主要的,更主要的是,淘宝平台以此为契机,把“内容”提升到了一个战略新高度,让所有的卖家都要重视内容。这样一来,淘宝直播就不只是风口的问题了,也不只是卖家抢不抢的问题了,而是以前偏重技术的玩法要转型了,所以,从第二部分开始的新
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新媒体数据分析与应用
段峰峰
本书介绍新媒体数据分析与应用的方法,共包括8章,分别为新媒体数据分析概述、新媒体数据获取、新媒体数据预处理、新媒体数据分析、新媒体数据可视化、数据新闻制作、数据营销推广、网络舆情数据分析与处理。
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新媒体广告与文案写作
廖美红
本书侧重广告与文案的结合,讲解新媒体广告与文案写作的相关知识。
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新媒体新闻写作、编辑与传播
唐铮
本书涵盖新媒体新闻写作、编辑与传播,助力从业者专业成长。
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新媒体与社会发展
方伟
作者将互联网使用与城乡发展联结起来,思考当有如此之巨大影响力的互联网技术为城市与农村居民逐步采纳后,能否为缩小城乡发展差距提供机遇。与此同时,当时作者正着手硕士论文的选题,于是以“数字鸿沟”为切入点,尝试探索互联网在城乡发展中所发挥的作用。
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《永乐大典》流传与辑佚新考
张升 著
本书分上、下两编,上编主要对有关《永乐大典》流传、辑佚的重要问题作具体研究,下编则详细著录、考证现存《永乐大典》残本的各册流传线索。作者通过对国内外《永乐大典》收藏信息的重新核对,统计得出共有436册《永乐大典》残本存世;提供了详尽、可靠的现存《永乐大典》残本的流传线索;对某些关于《永乐大典》流传的错误认识作了纠正;提出了复原《永乐大典》的建议及基本方法、思路,论证了复原《永乐大典》的意义、资料来
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生活感美食短视频
旧食 著
本书是美食短视频拍摄与制作的教程,详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计,本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法,为创作美食短视频构建了坚实的框架;第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的确立,为美食短视频拍摄提供了视觉上的参考和借鉴;第四章则从硬件的角度解析了美食短视频的拍摄设备及相关配件;
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蛹 食蝉手绘插画作品集
食蝉 著
本书为人气插画师食蝉首部个人插画作品集,收集了食蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆,构图精巧,画面精致,展示了超精细的手绘画面。全书包括插画作品和线稿赏析两部分,共分为4个主题展现,分别为:涂山、花葬、星砂、化形。此外,作者本人还精心拍摄插画作品的光影效果图和细节图,从摄影的角度完美呈现画面,使其充满立体感和光影感。本书的装帧考究,设计、印刷均为珍藏级别。本书适合绘画爱好者、手绘爱好者欣赏,也适合
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妈!这是我的人生 令人又哭又笑的母女成长实录
王食欲
12个热点话题,你的教育困惑都在这里!那些我踩过的坑,希望你不要再踩。12个热点话题,畅聊学区房、课外班、成绩排名、升学实验班、高考、职业女性、家长会、大学选专业、儿童心理、爱与家庭、爸爸角色……用**“反**”,讲述孩子成长中会遇到的各重要节点,帮孩子与家长找到幸福人生的关键拼图。国内少有的母女双视角作品,每个人都可以在这本书里看到自己!取材真实,文笔清新。母女双视角写作,你有多久没听过孩子的心声了?有时候,你认为你了解你的孩子或父母,但其实你并不像自己想象的那样了解他们。毫无保留的“直路弯路分享”,现身说法,深度思考,帮你提前预知**“后果”。不好意思,妈妈也是第一次当妈妈!家长阅读可避坑,大朋友阅读可治愈原生家庭。百万级爆文作者倾情自述,我们一定要这样长大吗?Vista看天下《北京第一代“**”给大家讲讲内卷教育的切肤之痛》《**到最后,反倒被娃鸡》百万级爆文背后的故事。不说教,不枯燥,真实的搞笑与震撼,帮你了解“最熟悉的陌生人”。为新手父母、成长过程中的青少年、教育领域的从业者以及关注者,提供了真实、诚恳和多维的生涯教育借鉴。
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西方翻译理论:导读 选读 解读.上册
杨士焯编著
本书汲取国内外同类翻译理论选读本之编写优点,打造个性选读文本。全书以原典选文为主体,以导读为开篇,辅之以诸多研究者对选文的多角度解读,其间穿插本书编著者的论文、译文与编译。
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禅宗的流布及其要典翻译
张志芳
本书共五章,包括禅宗的印度之源,禅宗的中国传统文化背景,禅宗向外传播,禅宗要典及其翻译,禅宗对东西方文化的影响。
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商务英语翻译案例教程
董晓波
董晓波主编的《商务英语翻译案例教程》从语言学、商学、翻译学三个角度对商务英语翻译进行较为全面、系统的诠释,立足于高素质、专门化翻译人才之培养创新,着重于专业化与学术化之高度结合,理论与实践相得益彰,策略与技巧有机融合,内容丰富、系统,视野宽阔,素材新颖、典型、应有尽有。本书主要供高等院校英语专业(经贸、法律、翻译等方向)的本科生和研究生,商学、经济学等相关专业的本科生和研究生,以及英语教师、商务英
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狗狗食谱 零食与鲜食亲手做更健康
景小俏 编著
适读人群:养宠人群;想进入或者已经进入宠物行业中宠物美食烘焙领域的从业者·宠物美食实战教学导师景小俏食谱分享,给你的狗狗爱和健康的守护·针对狗狗饮食习惯、营养摄取的知识总结·针对入门级读者:狗狗自制餐食必需基础知识·零食+鲜食,5大类33道餐食:烘干类零食、饼干、甜品、浓汤、饭团·精细食谱,一步一图,手把手教学
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大学英语阅读与翻译实用教程(M+ Book版)下册
蒋学清
李京平主编的《大学英语阅读与翻译实用教程(M+Book版下)》是以《大学英语教学指南》(2015年送审稿)为指导,以相关现代教学理论为依据,参照全国大学英语四、六级考试新题型编写的。题材以大学生的认知能力为基准,以他们的学习和生活为轴心,以“互联网+”时代网络多元信息为资源,涉及教育、科学、社会、文化、财经、体育、政治等各领域的知识,融科学性、知识性和趣味性于一体,体现“互联网+”时代大信息量、高
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大学英语阅读与翻译实用教程(M+ Book版)上册
蒋学清等
邵钦瑜主编的《大学英语阅读与翻译实用教程》(M+Book版)是以《大学英语教学指南》(2015年送审稿)为指导,以相关现代教学理论为依据,参照全国大学英语四、六级考试新题型编写的。题材以大学生的认知能力为基准,以他们的学习和生活为轴心,以“互联网+”时代网络多元信息为资源,涉及教育、科学、社会、文化、财经、体育、政治等各领域的知识,融科学性、知识性和趣味性于一体,体现“互联网+”时代大信息量、高速
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西儒卫礼贤易论举要
郭汉城 著
卫礼贤的易学思想既是对《易经》精神的引申,也是对以歌德为代表的德国古典文化的继承,同时也融入近代西方,尤其是荣格的心理学理论。他用从无意识、显意识到精神(灵魂)的体悟过程,来解读《易经》神奇指引,揭去了自古以来蒙在《易经》之上神秘的面纱,使得以艰深著称的东方经典首度走进西方大众的心灵,也使得《易经》呈现出与本土不同的风貌。
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