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100 条"味觉密码 香料的作用、使用与保存"搜索结果
味觉密码 香料的作用、使用与保存
味觉密码 香料的作用、使用与保存
  • 木岛正树
  • 日本香料精品店L’épiceetépice精心总结的香料使用窍门一小撮香料就可以让菜肴的味道发生改变，掌握香料的使用要点，让使用香料的过程变得更加得心应手，利用香料更好地引出食材的美味，创造出属于自己的"原创"风味。
器官机械灌注保存与修复 电子书
器官机械灌注保存与修复
  • 郑树森
  • 了系统专业的向国内读者阐述MP在器官移植的基础研究及实践应用，由我国器官移植领域的开拓者，郑树森院士牵头，联合国内外在器官移植及器官保护领域卓有建树的专家、学者，编写《器官机械灌注保存与修复》。本书内容主要包括以下几方面：器官灌流保护及技术装置的研发现状、器官灌流液的研发、MP在供肝保护中的应用、MP在肾脏及胰腺小肠等器官的基础研究及实践应用。作为国内该领域的首部专著，其对丰富我国器官移植医师及基
运动的健康密码 电子书
运动的健康密码
  • 王正珍
  • 本书拟编写5章，包括运动促进健康的密码、科学运动的密码、减肥塑型的运动密码、运动安全与防护的密码、疾病防控的运动密码。涵盖了公众科学运动，促进健康相关知识与方法。为什么不爱运动的中老年女性更容易发生骨质疏松？关键词：体力活动不足中老年女性雌激素患有骨质疏松症的人中80%是女性。女性容易罹患骨质疏松的主要原因是：1）从生理解剖角度看，女性的峰值骨量比男性低。2）雌激素和骨骼的健康密切相关，雌激素通过
饮食的健康密码 电子书
饮食的健康密码
  • 赵文华
  • 本书是《十万个健康为什么丛书》“健康一生系列”中的一个分册，由民以食为天、端好每日餐盘、预防营养不良、好营养防疾病、食以安为先五章组成，内容涉及不同食物的营养特点、推荐摄入量和烹饪方法，不同人群的营养需求和膳食指导，防治营养不良和保持健康体重、营养与疾病预防，以及食品安全等方面。为了便于读者理解，增加本书的趣味性和可读性，在文字力求同通俗易懂的基础上，还增加了“健康加油站”“健康云课堂”“健康术语
沟通与写作：语言表达与沟通技能 电子书
沟通与写作：语言表达与沟通技能
  • 王用源
  • 六大类共同场景，符合大学生和初入职场类人士语言表达和沟通需求。
写作与沟通（慕课版） 电子书
写作与沟通（慕课版）
  • 王用源
  • 项目式教学提高语言表达能力
让孩子自主学习数学 电子书
让孩子自主学习数学
  • 朱用文
  • 一本写给初中生和家长的数学教育书籍。
沟通与写作：应用文写作技能与规范 电子书
沟通与写作：应用文写作技能与规范
  • 王用源
  • 本教材是将传统纸质教材与数字化教学资源融为一体的新形态教材，重点讲解事务文书、日常文书、党政机关公文和科技文书中常用文种的结构、特点、写作技能与行文规范等。本书希望在提升学员应用写作能力的同时，培养学员的写作素养、大局意识、规范意识和思辨意识。为了便于读者学习，本教材除了提供PPT课件、案例分析、教学大纲等电子资源，还配套了微课视频及在线课程。读者可通过扫描书中二维码观看视频，也可登陆智慧树在线平
证治汇补 电子书
证治汇补
  • 李用粹
  • 1.本书由“中医临床必读丛书”精选而来。该丛书畅销十余年，累计数百万销量，久居图书畅销榜前列。2.所选医籍，多为医家推崇，尊为必读经典医籍，占有重要的学术地位。3.所选医籍均为各位专家遴选精善底本，加以严谨校堪，为读者提供精确的原文。4.本次修订拟从开本、装帧形式、用纸方面进行调整，同时针对原书错讹之处进行订正，并改写导言，更新和增加使用说明等。本书为清·李用粹编撰。全书8卷，列提纲门、内因门、外
农村留守儿童的媒介使用与媒介素养教育 电子书
农村留守儿童的媒介使用与媒介素养教育
  • 郑素侠 著
  • 本书通过对3个留守儿童大省河南、安徽、湖南进行问卷调查，分析留守儿童的媒介使用现状与问题、媒介素养的测量与评估、媒介对留守儿童社会化的影响，总结了儿童媒介素养教育的国际经验，提出了我国农村留守儿童媒介素养教育的政策与实践建议，并对城市化背景下农村留守儿童的命运与未来进行了展望和反思。本书探索的媒介素养教育行动与方法，可为我国儿童媒介素养教育工作提供具有参照价值的操作框架。
新能源汽车使用与维护 电子书
新能源汽车使用与维护
  • 主编 李晶华 李穗萍 副主编 常亮 李波 吴幽
  • 《新能源汽车使用与维护》以任务驱动的编写形式，介绍了新能源汽车结构、新能源汽车的正确使用、新能源汽车维护、新能源汽车的维护保养规范、常见车型的维护案例的知识和技能，书中配有对应的学习任务工单，适合职业院校新能源汽车等相关专业师生的学习使用。
空调使用与健康防护 电子书
空调使用与健康防护
  • 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所
  • 本书分为空调的基础知识、健康相关知识、安全使用三个方面，深入浅出讲解日常常见的空调分类以及新型空调的种类和特殊功能；使用不当时产生的健康问题；空调日常使用中的相关知识和注意事项。本书内容兼具知识性和实用性。本书读者为普通群众，采取问答的方式，方便读者快速了解核心知识，规避使用误区，掌握正确的的使用方法.温馨提示：本产品为电子书，非实体纸质图书。为保护图书著作权，电子书不提供原文件，不支持导出和打印
品牌密码：品牌设计与传播 电子书
品牌密码：品牌设计与传播
  • 陈锐
  • 本书分为两大部分：设计与传播。前者主要讲品牌的设计，分别从什么是好设计、怎样设计一个好Logo、品牌怎样从设计到落地等方面介绍设计师如何设计品牌各种视觉物料；后者主要讲品牌的传播，分别从品牌传播三原则、品牌传播中要避免的问题以及品牌创立需要准备的东西等方面入手，介绍品牌传播需要注意的各种问题和宣传销营的技巧等。
华侨华人与“海丝之路”：作用、机制与展望 电子书
华侨华人与“海丝之路”：作用、机制与展望
  • 张赛群
  • 本书先行分析华侨华人在古代“海丝之路”中历史作用及其运行机制的基础上，从中国层面进行介绍新“海丝之路”建设的意义、愿景和行动，分析华侨华人在21世纪“海丝之路”建设中的作用，在对当代华侨华人资源进行分析的基础上，强调华侨华人在新“海丝之路”建设中的现实意义。
中国农村的媒介使用与社会变迁 电子书
中国农村的媒介使用与社会变迁
  • 张世海 著
  • 本书分析了在信息技术快速发展的背景下，各种媒介技术对农村生活的深刻影响。作者和研究团队横跨十余省，访谈了200余名在农村生活的人，他们的年龄从18岁到80岁，包括农民企业家、农民工、农村教师、农村大学生、农村干部等。本书通过三种媒介使用：信息传播媒介，交通媒介，广泛意义上使双方发生关系的人和事物，揭示了媒介技术对农村经济生产、社会交往、文化习俗、权利意识和价值观念的重塑，记录了在社会转型过程中农村
创业密码2：科技创新时代的创业与投资 电子书
创业密码2：科技创新时代的创业与投资
  • 李建军
  • 细致的分析和探讨创业的各个环节，让你审视自己的创业经历，为你指明方向。
创业密码：互联网+时代的创业与融资指南 电子书
创业密码：互联网+时代的创业与融资指南
  • 李建军
  • 大众创业，万众创新。很多人戏称，只要站在风口，猪也能飞起来。但问题对之而来，到底什么样的人适合创业？如何创新？初创企业如何找到真正的需求？什么是靠谱的商业模式？如何组建创业团队？如何打动天使投资人的心？初创企业看不到的冰山是什么？本书基于对互联网+时代创业特点的分析和理解，为创业者在真实的市场需求挖掘、组建团队、产品打磨、商业模式塑造、融资等方面传授经验教训，帮助创业者规避风险、少走弯路，是一本使
论审计主题及其作用 电子书
论审计主题及其作用
  • 郑石桥
  • 本书从审计主题视角来探索审计基本问题，分析审计主题的概念、特定事项成为审计主题的条件及审计主题的类型；在此基础上，对相对陌生的行为主题做深入的剖析。分别从审计一般的视角和基于不同审计主体的视角研究审计主题对审计的影响，阐释审计主题对如何审计的影响，审计主题对审计主体和审计客体的影响以及审计主题在审计理论中的作用。
水文化在中原崛起中的战略地位与作用研究 电子书
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  • 梁琰
  • 本书内容包括：中原兴衰与水的关系、新中国成立后治水思路的选择与放弃、治水的任重道远使水文化成为中原的主流文化、水利支撑中原崛起的历史使命、中原水文化的战略地位及作用等。
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名家名作里的阅读密码
  • 张祖庆
  • 引人入胜的奇幻故事，易学易懂的阅读策略，小初衔接的名著导读。
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