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100 条"舒国重辣椒与川菜"搜索结果
舒国重辣椒与川菜
舒国重辣椒与川菜
  • 朱建忠
  • 有一种东西，凭借它漂亮的外表和刺激的味道，征服了全世界的吃货们，它就是让人垂涎欲滴、欲罢不能的辣椒！仔细想想，你是不是吃几天清淡的，就想来点辣的？火锅、小炒、烤鱼、撸串，是不是觉得不吃辣的就浑身难受、坐立难安？微辣可能是我们不服输的底线！对于嗜辣的人来说，心甘情愿被征服，没有什么能够阻挡我们对辣椒的向往！那么我们对辣椒的了解到底有多少？能说出什么门道？辣椒在大师们的手中是如何变化出各种形态和味道的呢？麻辣江湖走，哪能不读书？川菜儒厨舒国重先生和爱徒朱建忠先生，历时几年时间，将自己对辣椒的认识、运用和感悟，整理出版成《麻辣江湖：辣椒与川菜》，为川菜爱好者们打开了一扇新的大门，带我们开启一段不同寻常的辣椒之旅！
国韵天香 电子书
国韵天香
  • 周山荣
  • 本书收录了钓鱼台国宾酒业有关领导、专家、作家的文稿，以及员工征文和报告文学《国色韵香·钓鱼台备忘录》等，全面反映了钓鱼台国宾酒业创建20周年的辉煌历程。
文国刚传 电子书
文国刚传
  • 润身口述:文国刚
  • 本书通过文国刚几十年的人生经历，全景展现了中国当代史的和中国击剑史。其中有悲壮凄美的运动生涯，有奥运夺冠的高光时刻，有赛场鏖战的紧张激烈，有缠绵悱恻的爱情，有征战世界的霸气和温情等。
采访三国 电子书
采访三国
  • 史宗义
  • 本书采用记者问答式的新颖结构，和三国人物对话，以此揭开三国时期的很多史实及三国人物的内心世界，通过对话内容给读者揭示不同于演义的真实的曹操、刘备、孙权等人以及国家兴衰灭亡的历史规律。
古沈国正史 电子书
古沈国正史
  • 沈学海
  • 本书基于正史文献和金文，澄清了下述问题：确认冉(聃)国和沈国各是一国。周成王初年，周文王第十子季载封于冉；而在康王中前期，周公旦一孙辈，很可能是凡伯的庶子，被封为子爵，立沈国于平輿。而康王登基时的六名顾命大臣之一的彤伯，当是命沈时出入王命者。
家庭·家园·家国 电子书
家庭·家园·家国
  • 黄会林等
  • 本书汇集了来自英国、韩国、马达加斯加、尼日利亚、也门、乌兹别克斯坦等36个国家的79位外国青年，覆盖包括广东、重庆、上海、江苏、四川、甘肃、吉林、北京，东西南北中8地，携手海内外同人共克时艰，共完成了67部关于“家庭、家园、家国”的纪录短片。
国Ⅲ柴油机故障诊断与典型案例分析 电子书
国Ⅲ柴油机故障诊断与典型案例分析
  • 母忠林
  • 本书系统地介绍了国Ⅲ柴油机（包括机械喷油柴油机）使用维修要求、常见故障及疑难故障的诊断技巧、故障的预防与排除及典型故障案例分析等相关内容。
重订医学衷中参西录.下册 电子书
重订医学衷中参西录.下册
  • 张锡纯全文
  • "中医临床丛书"精选医籍，经典之选，更新修订。
重订医学衷中参西录(上) 电子书
重订医学衷中参西录(上)
  • 张锡纯
  • 中医临床必读丛书自面市来，受到了广大读者的欢迎与认可，本次是我们从106种古籍中选出30种进行修订。修订原则是1、本次选出的古籍为临床上常用、读者需求量大的品种，上版多次重印。2、本次修订力求原文准确，每种医籍由专家严谨校勘，为读者提供精确的原文。3、原则上只做原文，不做校记和注释。4、在装祯形式上在保持上版风格的基础上，以精装版面市,在版式上也为了方便读者而重新设计。张锡纯是近代中医大师，其著作
秦伯未医书重刊专辑——内经类证 电子书
秦伯未医书重刊专辑——内经类证
  • 秦伯未
  • 秦老业医50余年，著述颇丰。其著作涉及中医基础理论和临床多方面，颇多见解，尤其对《内经》进行了深入研究。临床方面，对温热病、肝病、血液病、心脏疾患、溃疡病等的治疗，颇多见解。为当代中医学术的发展作出了贡献。这些著作既继承前人余绪，又发掘古义，昭示后人；既有独出之理论见解，又有实践心得，为丰富中医学术宝库作出了贡献。
重订医学衷中参西录 (下) 电子书
重订医学衷中参西录 (下)
  • 张锡纯
  • 中医临床必读丛书自面市来，受到了广大读者的欢迎与认可，本次是我们从106种古籍中选出30种进行修订。修订原则是1、本次选出的古籍为临床上常用、读者需求量大的品种，上版多次重印。2、本次修订力求原文准确，每种医籍由专家严谨校勘，为读者提供精确的原文。3、原则上只做原文，不做校记和注释。4、在装祯形式上在保持上版风格的基础上，以精装版面市,在版式上也为了方便读者而重新设计。张锡纯是近代中医大师，其著作
建筑施工企业会计核算与纳税实务：零基础 全流程 重实践 电子书
建筑施工企业会计核算与纳税实务：零基础 全流程 重实践
  • 郝芸
  • 本书主要介绍建筑施工企业会计的资产、负债、所有者权益以及收入、期间费用和利润等的基本知识、核算和技能，建筑施工企业的预提及其他费用、辅助生产成本、机械作业成本的核算内容及核算方法，工程合同成本核算概述及核算方法等。
极简投资：低风险、高收益的菜鸟投资之道 电子书
极简投资：低风险、高收益的菜鸟投资之道：低风险、高收益的菜鸟投资之道
  • 流水白菜
  • 投资中盈利的简单方法雪球网十大影响力用户流水白菜新作低风险，就是保本第一；高收益，以获得年8%-10%的回报作为基础，做到比大多理财产品的收益高很多，同时有一定概率能实现财务自由；菜鸟投资之道，就是不需要投入太多时间和精力，不需要专业人士，也能投资的方法。在《极简投资：低风险、高收益的菜鸟投资之道》主要记录的“技巧”中，你将知道：成为投资高手，都要经历市场的磨砺。股市幻想丛生，如何看清方向。低估值是王中王。投资老兵的实战策略。低风险、高收益投资的八种武器。在幻境中保持理性。破解保险行业的赚钱密码。以上经验均来自作者长期投资实践的总结。这种低风险、高回报的投资策略，菜鸟努力一下，也是可以做到的。知名投资人持有封基、潜龙在渊、草帽路飞、马喆、我是腾腾爸联袂推荐
刚果共和国 电子书
刚果共和国
  • 黄玉沛 王永康 编著
  • 刚果共和国，简称“刚果（布）”，与刚果（金）以刚果河和乌班吉河为界，两国首都仅一河之隔，隔岸相望。该国横跨赤道线，境内河流众多，森林密布，自然资源丰富，石油和木材是其经济发展的支柱。刚果共和国原为法国殖民地，1960年独立，与中国有着传统友好关系，是中国对非洲经贸合作的重点国家之一。本书向读者展示了刚果共和国的历史、政治、经济、军事、社会、文化及外交概况。
三国英雄谱 电子书
三国英雄谱
  • 权迎东
  • 《三国演义》作为我国四大名著之一，栩栩如生的人物，曲折严谨的情节，以及其展现出的中华政治、军事及人生智慧，无不令人回味。其中出现的英雄人物及战事典故更是让人印象深刻，引人深思。本书集结了权迎东老师在《三国演义》漫画及华丰三国卡牌创作中的精彩作品，是卡迷及三国文化爱好者必藏之作。
三国演义 电子书
三国演义
  • （明）罗贯中原著
  • 《三国演义》描写的是从东汉末年到西晋初年之间近一百年的历史风云。全书反映了三国时期的政治军事斗争，反映了三国时期各类社会矛盾的渗透与转化，概括了这一时期的历史巨变，塑造了一系列叱咤风云的英雄人物形象。
法兰西第五共和国宪法：制度与变迁 电子书
法兰西第五共和国宪法：制度与变迁
  • 王蔚
  • 本书共分四部分，围绕宪法实施实效化对“理念与方法”“国家权力配置”“基本权利保障”“面向未来的宪法实施”进行研究，力图对法国宪法基本问题和基本范畴都有所涉猎。
一国两制与澳门特区制度建设 电子书
一国两制与澳门特区制度建设
  • 著
  • 澳门回归后社会经济等各项事业的发展所取得的举世公认的成就，吸引了世界各地越来越多的眼光，也引起了越来越多的人们的关注。本书围绕着落实“一国两制”方针、实施《澳门基本法》以及加强澳门特别行政区制度建设这一主线来展开，系统阐述了作者对对澳门践行“一国两制”方针的认识和思索。
房地产开发企业会计与纳税实务：零基础、全流程、重实战 电子书
房地产开发企业会计与纳税实务：零基础、全流程、重实战
  • 黄晓
  • 本书共分为9章，讲解了房地产会计相关的方方面面，包括房地产会计的基础知识、企业在设立阶段、获取土地阶段、开发建设阶段、转让及销售阶段的会计处理和纳税方法。另外还讲解了投资性房产、企业所得税和利润结转及分配的相关概念和操作方法。讲解了财务会计报告的编制方法。通过阅读本书了解房地产行业的财务和税务特点，为会计专业学生、会计学的学习者提供一个更感性的认识。
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茶与酒，两生花——中国文化的浓烈与清浅
  • 周重林
  • 换种视角，通过茶与酒来看中国文化。
孟河镇史话 电子书
孟河镇史话
  • 郭重威
  • 本书系统地介绍了孟河镇的概况、历史、文化、名人、遗存和自然风光，还专设一章介绍了孟河的今天和明天。
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