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100 条"盐，脂，酸，热：制造美味的新科学"搜索结果
体腔热灌注治疗科普教育手册 电子书
体腔热灌注治疗科普教育手册
  • 崔书中
  • 本书编写共分六章，380个问题，内容基本包含了体腔热灌注治疗机制、适应证、禁忌证、疗效、并发症，能够比较全面的回答患者在体腔热灌注治疗中的疑难问题，为患者寻医问药提供指导，使患者及家属对体腔热灌注治疗方法、原则、疗效评估、并发症预防有个初步了解，每一位患者及家属在书中可以找到自己想要了解的知识内容本产品为虚拟内容服务，一经购买成功，概不退款，请您理解。
图解中国制造2025 电子书
图解中国制造2025
  • 辛国斌
  • 全球制造业发展战略与五大工程实施指南
先进制造技术 电子书
先进制造技术
  • 石文天
  • 本书共分5章：第1章主要介绍了先进制造技术的产生背景和需求，先进制造技术的内涵和特点以及发展概况及趋势等；第2章主要介绍了先进制造技术的各种工艺技术，包括先进制造工艺技术概述、精密和超精密加工技术、微细加工技术、生物制造技术、高速加工技术、快速成型技术、激光加工技术和高能束加工技术等；第3章主要介绍了虚拟制造、并行工程、敏捷制造、精益生产、智能制造和绿色制造技术；第4章包括计算机辅助设计技术、计算
机械制造基础 电子书
机械制造基础
  • 张黎
  • 全书分为三个模块——材料学基础、金属热加工基础、金属切削加工基础。材料学基础包括材料的性能、晶体结构、晶体结晶、铁碳合金、金属热处理、工业用钢、铸铁、非铁合金金；热加工包括铸造、锻造、焊接、毛坯选择；金属切削加工包括金属切削加工基础知识、各种表面的加工、零件生产工艺过程简介。并在必要的章节设有“知识拓展”，拓宽知识面，可作为学生选学内容。
制造业金融 电子书
制造业金融
  • 邹平座等
  • 本书创新性地提出了“制造业金融”的理论体系与技术体系，对支持我国制造业的发展将起到重要作用，并分析了我国金融业支持制造强国建设的现状、特点，并以国际上发达国家先进经验与技术及先进做法与措施，提出了我国当前应采取的对策、中长期战略措施与金融支持制造强国建设的重大创新。
健身营养书：让增肌减脂变简单 电子书
健身营养书：让增肌减脂变简单
  • 仰望尾迹云
  • "一、会练不会吃，一切等于零：概括的总说增肌过程中营养的重要，对比训练，讲一下增肌营养的复杂性，最后详细讲一下增肌营养的总原则，让读者有一个大致的鸟瞰式的了解。（为什么你练不大？怎么吃比怎么练更复杂？增肌饮食的基础原则）。二、肌肉增长的基础——蛋白质：详细讲解蛋白质是什么？食物来源和食物含量。通过蛋白质的生物价讲解和蛋白质来源配比的知识，告诉读者怎么从种类和搭配上合理摄入蛋白质。三、你必须学会操纵
“新理学”批判的批判 电子书
“新理学”批判的批判
东莞产教融合新样板——适应制造产业不断升级的技术技能人才培养改革 电子书
东莞产教融合新样板——适应制造产业不断升级的技术技能人才培养改革
  • 李龙根
  • 本书共六章，内容包括：制造强国中国梦、先进制度东莞梦、教育强国高职梦、现代职教新体系、育人改革新实践、产教融合新样板。
打造完美身材：减脂塑形、增肌健体的动作与训练计划 电子书
打造完美身材：减脂塑形、增肌健体的动作与训练计划
  • [美] 尼克·图米内洛
  • 打造完美身材，是很多健身者的终极目标。无论你是健身入门者还是资深健身爱好者，是喜欢居家健身还是健身房举铁，是减脂塑形抑或是增肌健体，在这本书中都能有所收获。
30分钟绘画入门手账——幸福感的水彩美味 电子书
30分钟绘画入门手账——幸福感的水彩美味
  • 三吉
  • 本书是入门级水彩画食物的技法教程，一共是3大部分，包含50个代表案例，从水彩工具的具体介绍和实际运用，到轻松掌握水彩绘画中的七个小技巧，由浅入深一站式掌握，50款案例步骤详尽，从调色到技巧，手把手教你水彩绘制方法，让没有绘画基础的小白也可以在30分钟内，轻松画出水果、蔬菜、干果、甜点、饮品等甜蜜的水彩食物，清新的画风、明快的色彩，将我们日常味蕾能体会到的幸福感受，全然体现在画纸上。
制造边界：业主行动与秩序缤纷的社区 电子书
制造边界：业主行动与秩序缤纷的社区
  • 刘威
  • 以“说故事”的方式，展现了名苑社区邻里维权与反维权的生活史。
甲状腺与甲状旁腺疾病热消融治疗实战教程 电子书
甲状腺与甲状旁腺疾病热消融治疗实战教程
  • 王淑荣
  • 近十余年来，甲状腺结节和甲旁亢热消融治疗在国内得到爆发性发展，但当下很多介入医师的基础知识、专业技能和医学背景参差不齐、各不相同，迫切需要一本关于甲状腺及甲状旁腺疾病热消融治疗的工具书、实战书，帮助指导甲状腺及甲状旁腺疾病热消融治疗更规范、更安全地有序、有效开展。本书系统地介绍甲状腺及甲状旁腺疾病热消融治疗相关知识及技术，其内容涵盖国内外热消融治疗综述、影像学及病理学诊断、热消融设备和消融程序和技
印刷制造原理与技术 电子书
印刷制造原理与技术
  • 辛智青;胡堃
  • 《印刷制造原理与技术》一书是在此背景下面向印刷工程专业开设的核心课程，侧重于印刷传媒领域以外的产品印刷制造，全面、系统地介绍了印刷在电子、3D打印、纺织品、建材等领域的应用。第一章简要介绍了印刷制造的概述和应用领域。第二章详细介绍了电子器件制造涉及的基础理论、材料、传统印刷技术和新型印刷技术、封装技术，并以射频识别标签和透明电极为例，详细介绍了其制造方法和涉及材料。第三章详细介绍了3D打印涉及的五
智能时代的新金融 电子书
智能时代的新金融
  • 王焕然 等著
  • 本书从新金融的时代背景与金融机构业务的本质谈起，从资产负债表经营的角度来理解金融机构及其业务，并对科技与金融结合的历史上出现的各种概念，如金融科技、科技金融、金融工程/量化金融、金融IT、智能金融等，进行了对比区分。接下来，本书对国内外金融科技发展的情况进行梳理，介绍国外金融科技的前沿实践，并重点分析国内各个子行业（包括支付、征信、消费金融等新兴业务，以及银行、证券、基金、保险、信托的综合业务）的
数据科学的数学基础 电子书
数据科学的数学基础
  • 卢力
  • 本书共11章，主要内容包括：线性代数基础、线性空间与线性变换、向量与矩阵范数、矩阵分解、概率统计基础、随机过程等。
汽车行业面向智能制造的BOM物料管理（汽车工业管理科学与工程系列） 电子书
汽车行业面向智能制造的BOM物料管理（汽车工业管理科学与工程系列）
  • 黄振旗
  • 本书全面探讨了汽车行业企业级BOM背景、管理理念、体系建设、业务应用、系统集成思路以及项目实施的具体方法等。
制造景观：基于黔东南乡村旅游实践的叙事 电子书
制造景观：基于黔东南乡村旅游实践的叙事
  • 谢小芹 著
  • 本书从“乡村旅游是什么”这一元命题出发，提出“制造景观”这一概念，围绕“景观是如何被制造出来的”这一核心命题，对景观制造的原因、过程、机制和结果进行了探究，同时，对乡村旅游开发过程中权力与资本、景观与文化的关系进行了探讨，以此来揭示乡村旅游的本质，即“主体间性的诗意化栖居”。
热工自动控制设备（第二版） 电子书
热工自动控制设备（第二版）
  • 程蔚萍
  • 本书为教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书从实用角度出发，对在火电厂广泛使用的热工自动控制设备进行了全面系统的阐述。本书在内容的编排上考虑了热工自动控制设备的发展现状和使用情况，兼顾传统仪表和新型仪表的衔接。全书共十二章，主要内容包括热工自动控制设备的基本知识、模拟变送器、智能变送器、调节器、执行器、引进型及智能电动执行机构、气动执行机构、液动执行机构、转速执行机构、调节机构、分散控制系统及装
模具制造技术（第2版） 电子书
模具制造技术（第2版）
  • 张信群
  • 职业教育特点下的模具技术岗位学生培训指南。
SMT制造工艺实训教程 电子书
SMT制造工艺实训教程
  • 主编 沈敏 唐志凌
  • 《SMT制造工艺实训教程》全面、系统地阐述了电子产品生产中的核心工艺——SMT生产设备的基本工作原理、生产工艺流程和质量安全控制等内容。《SMT制造工艺实训教程》共7章，分别介绍了SMT生产流程、SMT外围设备与辅料、钎剂印刷、SMT贴片工艺、回流焊接的原理与操作、SMT产品质量的检测与维修、SMT产品的品质管理及控制。《SMT制造工艺实训教程》涵盖了SMT整个生产过程的主要核心工艺，选取的生产设
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