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作者:菲利普·费尔南多-阿梅斯托
菲利普·费尔南多-阿梅斯托简介:
菲利普·费尔南多-阿梅斯托书籍
吃:食物如何改变我们人类和全球历史
“吃什么”和“怎么吃”的发展史,也是人类文明进程的写照。
文明:文化、野心,以及人与自然的伟大博弈
一部充满新意的文明史巨著,一幅世界文明的“马赛克”全景图。
观念的跃升:20万年人类思想史
大历史视角下的全球思想史,带你领略人类知识全貌,实现思想跃升。
相关关键词
2020
科普
历史
生态
社会学
文化
文化史
饮食
饮食文化
世界史
文明史
新全球史
食物研究
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