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7-ELEVEn一号店创立者，告诉你在竞争激烈环境中，实现日销售额超200万日元的秘密。
内容简介
本书作者自1974年5月开设日本第一家便利店以来，孕育了日本多家旺铺，致力于研究现场业务，提出了很多建设性方案，包括袋装碎冰块、易拉罐等相关提案，以及雨天对策，只需一点功夫就能让商品热销等现场提案。
作者简介
作者山本宪司，1949年出生于东京江东区丰洲。1967年从明治大学经营学系毕业。1969年父亲去世后接管家业的酒店，但之后对当时在美国兴起的便利店这一业态产生了浓厚兴趣。1973年伊藤洋华堂开始与美国Southland Ice Company合作在日本开展便利店业务，山本宪司报名成立加盟店。第二年，将自家酒店改装后，开设了7-ELEVEn一号店，之后致力于店铺现场的经营，为7-ELEVEn发展做出了巨大贡献，现在在丰洲区经营着6家店铺。1993年起一直是7-ELEVEn纪念财团理事长。
章节目录
版权信息
前言
第1章 从16坪出发
第一位顾客
令人开心的误算
十九岁继承家族酒铺
矛盾的经营习惯
寄情思于信中
为开便利店而寻找结婚对象
从美国总公司来的访问者
将我的店定为1号店
“突然改行没问题吗？”
交换“互相信赖的证明”
在培训中连问“为什么”
将本部的指导贯彻到底
与超市不同的销售体系
第2章 每天都有新发现
多少销售额才算稳健的经营？
泡完澡回家的顾客所购买的商品
啤酒卖得好，店的销售势头就会好
高效的小额配送
逆转型战略“高密度集中式开店模式”
过年也营业
市场需求催生出的“小冰块”及易拉罐
“饭团”与“关东煮”诞生的故事
少而精的畅销商品为何重要
在NHK电视台公开销售额
未雨绸缪
某位美国店主的忠告
“利润三等分”法则
装修时恰逢竞争对手店铺开张
回头客
六年还清一亿日元借款
第3章 便利店生意的铁则
便利店的经营成败取决于订单
当店铺被顾客遗忘时
请时刻牢记“店里的商品不能断货”
将因丢弃产生的费用视为宣传费
单件商品应当随时进行价格微调
新品必须自己先行尝试
分析销售方式就能明白流行趋势
畅销品与滞销品
订单可以彰显店主的性格
便利店的生命——“商店专属意识”
点心面包和吐司面包属不同种类
西式点心旁放上和式糕点效果翻倍
出售商品需要多下功夫
怎样应对雨天营销
做生意有原理与原则
第4章 待客心得
将理想店铺变为事实的“四原则”
我每天晨起先照镜子
不会让顾客追捧的商品
店铺是为了顾客而存在
给我们发工资的是我们眼前的顾客
我店的员工录用条件
工作场合严禁偏袒
店长与副店长
依托于家庭妇女生存的便利店
两人一天中至少要共同进餐一次
要想成为加盟店的店主
需要五到十年的准备才能独立
为拥有一家自己的店
第5章 全力以赴
扎根当地
给即将开店的人们的寄言
达成预期目标能提高工作动力
假设与验证须日日不辍
注意危险的应聘者
有志者，事竟成
十年无借款经营
2号店注重高级人才
集中耕耘一家店铺，还是开拓多家店铺经营
避免重复性劳动
如何继承一家店
对遗产继承税的探讨
考虑老年生活
让便利店成为生命线
富有关怀感的商品的时代
作为基础设施的便利店
结束
7-ELEVEn一号店：生意兴隆的秘密是2020年由东方出版社出版,作者[日] 山本宪司。
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