本书共十个单元，配九套综合模拟测试练习题。每个单元由“习目标、对话训练、快速阅读、写作技巧、补充阅读”等部分组成。每个单元一个主题，涵盖听、说、读、写等基本训练环节。包括旅游业发展、旅行杜业务、旅游咨询、导游服务、会展旅游、休闲旅游、生态旅游、旅游投诉、旅游市场营销、传统节日旅游等内容。
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本书从高职高专教育实际出发，介绍旅游活动，旅游者，旅游发展的历史沿革，旅游业和旅游资源的基本因素，以及旅游教育的相关知识及发展趋势等。全书共10章，主要内容包括：旅游的起源与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游组织、旅游影响、旅游业可持续发展等。
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随着我国国民经济的不断发展，参加旅游的人数逐年上升。在当今社会，游客求新、求美、求知的需求在广度和深度上较以往有了更大的提高。由于导游是旅游服务接待工作中的主体，是整个旅游服务的轴心，这就要求导游必须具备相当广博的文化知识、讲解技巧和带团能力，才能满足游客的需要，因而导游人员必须不断提高自身的综合素质。张玮编著的《旅游技艺》是结合我国旅游业发展及游客旅游过程中的实际需求变化，为帮助导游提高其才艺素
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本书分五个单元，包括：北京概况讲解服务、北京人文旅游景观之旅、北京自然旅游景观之旅、北京民俗文化之旅、特色旅游产品。
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本书以我国旅游行业现行的主要政策法规为基础，选取了旅游者权益保护、旅行社管理、导游管理、旅游饭店管理、旅游资源管理、旅游出入境管理、旅游交通运输管理、旅游安全管理等八个方面，进行了相关政策法规的介绍，力求使读者对于当前我国旅游行业的政策法规有较为全面的理解和掌握。
