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内容简介
《吃到饱减肥：杜坎纤食瘦身法》包含以下四个连续的阶段：
一、“速效期”。让体重快速下降，
二、“缓效期”，让体重达到预设目标，
三、“巩固期”，稳定体重不复胖。
四、“稳定期”，维持稳定的瘦身成果。
杜坎纤食瘦身法在国际上享誉已久，被公认为“减肥法”。杜坎纤食革命性的瘦身理念在于“让你减肥期间吃饱，速瘦，还能终生维持理想体重”，通过不用控制食欲、无需计算卡路里的科学有效四阶段瘦身法，真正成为每个饱受肥胖困扰人的减肥方式，
常规节食减肥法之所以让人难以坚持。是因为需要减重者不断与饥饿感作斗争，而杜坎纤食法的一大美妙之处，就在于让你永远饱足。任何尝试过这个法则的人很快就会意识到那种心理上的满足，因为你的潜意识会告诉你“已经吃过，完全不饿”，减肥者随之也降低了对食物无节制的渴望。此外，蛋白质也有助于保持肌肉群，丝毫不用担心因为过瘦而失去身体线条。
杜坎医生结合数十年的临床经验，提供减重者一系列健康且安全的指导，实行饮食法后第1周就有立竿见影的成效，以精确的阶段性目标，加强并维持减重者的动力，简单且具效率地解决“停滞期”和“复胖问题”。本套纤食瘦身法是目前公认自然、健康、安全又有效的减肥法！书中附有多道精心设计的中式减重食谱，让您在瘦身之余，不再挨饿，还可尽情享受美食！
作者简介
皮埃尔？杜坎Dr.Pierre Dukan 法国医学博士，定制营养学的医生，钻研饮食行为、复健医疗、营养学教育三十余年。现为靠前预防治疗肥胖症协会会长。著有《杜坎食谱》《图解杜坎瘦身法》《一百种杜坎食品尽情吃》等多本畅销瘦身书。
章节目录
CHAPTER 1 四阶段瘦身法——杜坎纤食瘦身法的理论
杜坎纤食瘦身法的理论根据
CHAPTER 2 先搞懂营养学——三大营养素：糖类·脂肪·蛋白质
CHAPTER 3 纯蛋白质饮食法——启动杜坎纤食瘦身法
CHAPTER 4 杜坎纤食瘦身法的实践
速效期：纯蛋白质饮食法
缓效期：蛋白质日与蛋白质配蔬菜日的交替
重要阶段：巩固期
稳定期
CHAPTER 5 各种肥胖症的因应对策
CHAPTER 6 从儿童期到更年期——杜坎纤食瘦身法的应用
CHAPTER 7 动起来！必不可少的减重催化剂
100个可用食材清单
CHAPTER 8 杜坎纤食瘦身法的饮食食谱
速效期纯蛋白质食谱
缓效期食谱
后记杜坎瘦身指导网站
吃到饱减肥：杜坎纤食瘦身法是2018年由复旦大学出版社出版,作者[法]皮埃尔·杜坎。
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