编辑推荐
本书对旅游消费理论进行了全面论述。
内容简介
本书在系统研究旅游演化的历史进程和逻辑进程的基础上,以消费作为研究视角进行理论建构。该视角是理解旅游经济的钥匙,不仅因为消费是旅游权利的表现形式,消费视角是旅游学科的基石,更是因为唯有从消费出发,才能理解行政主体、学术主体和市场主体的使命、责任和行为。
本书对推动面向当代中国的旅游发展理论建设有一定的理论意义,对中国当代旅游的发展也具有一定的现实指导意义。
作者简介
作者戴斌,经济学博士。现任中国旅游研究院院长、文化和旅游部数据中心主任、教授、博士生导师、博士后联合导师组组长,享受国务院政府特殊津贴。曾任安徽财经大学助教、讲师、副教授,北京第二外国语学院饭店管理系主任,科研处副处长、处长兼学报常务副主编、校长助理兼中瑞酒店管理学院院长。
2003年被北京市政府破格晋升为教授,2005年入选首批“北京市拔尖创新人才百人计划”,2006年获“北京市优秀教师”称号,2007年获“全国优秀教师”称号,2013年入选中组部干教师资库,曾任多家上市公司、旅游集团的独立董事和管理顾问。主要研究领域:旅游思想、战略与政策设计,旅游经济与市场主体创新。
章节目录
版权信息
《当代旅游发展理论文丛》总序
导言
一、缘起
1. 旅游者是旅游消费的主体,也是一切旅游现象的核心
2. 旅游消费对旅游经济增长的关键作用
3. 消费视角是旅游学科的基石
二、视角
1. 大众的视角与旅游为民的价值取向
2. 演进的视角和开放包容的战略取向
3. 入圈的视角和出圈的思维
三、维度
1. 总量
2. 结构
3. 满意度
4. 消费伦理
第一章 消费是理解旅游经济的钥匙
一、神圣的权利与世俗的消费
二、游客到访是旅游目的地建设的根本导向
1. 流量是基础
2. 留下是关键
三、旅游消费中心怎么建?
1. 从团队消费向散客消费的模式转变
2. 完善商业环境
3. 加强基础设施,提升公共服务
4. 免费会有助于消费吗?
四、不可忽视的公共消费
1. 政府是旅游消费的主体之一
2. 公共消费对居民消费的引导、托底与补充
第二章 旅游消费演进:从单向度到多向度的人
一、膨胀的海绵:旅游消费总量与人均旅游消费的双重增长
1. 经济发展是旅游消费增长的系统红利
2. 开放红利、政策红利、人口红利的叠加释放,进一步拉动旅游消费增长
二、新型消费及其实现
1. 新型消费的发现与培育
2. 扩张的产品谱系
三、流动的人群:升级、降级与平级切换
1. 总体视角下的旅游消费升级
2. 供给侧的分级冲动
3. “大众旅游初级阶段消费陷阱”及其破解
四、新消费周期:技术进步与破坏式创新
1. 从实体店到人
2. 从平台到人
3. 从人到人
第三章 旅游消费的时间约束及其反抗
一、夜间旅游正当时——昼夜交替的时间延展
1. 作为消费现象的夜间旅游
2. 白天不懂夜的黑:夜间经济与白天有什么区别?
3. 夜间消费的“恩格尔系数”
二、避暑冰雪两相宜——季节轮换的时间延展
1. 从自发行为到自觉消费
2. 消费对旅游目的地建设的牵引
3. 面向当代生活,构建气候旅游产业新发展体系
三、亲子老年蕴新机——全生命周期的时间延展
1. 微分视角下展开的游客生命周期
2. 积分思维下的底层消费逻辑
3. 产品研发与消费升级
第四章 旅游消费空间的拓展
一、从城市向乡村的拓展
1. 城市:旅游消费空间集聚的主导力量
2. 县域:愈发重要的旅游消费新空间
3. 乡村:城市休闲的自然外延目的地
二、旅游消费的出境延展与入境传导
1. 出境是国民消费的国际空间拓展
2. 出境消费对入境消费的传导机制
3. 入境消费的空间拓展
三、从戏剧场到菜市场
1. 生活空间的旅游化
2. 旅游空间的生活化
3. 主客共享与价值共创
第五章 旅游消费刚性需求的柔性管理
一、趋于刚性的旅游消费
1. 旅游消费的日常化
2. 法律保障的权利与文化表达的要求
3. 强大的复原力
二、刚性化的旅游消费为什么需要柔性管理?
1. 不均衡不充分的发展现状,呼唤柔性化管理
2. 刚性约束条件的改善不可一蹴而就
3. 技术进步让柔性管理具备了现实可能性
三、构建柔性应对的宏观政策体系
1. 颗粒度更细,靶向更精准
2. 基础建设、公共服务与普惠供给
3. 从有为政府到有效市场的传导机制
第六章 科技、生活与旅游消费伦理
一、未来生产、可支配收入与刚性消费
1. 生产效率边界的突破
2. 新商业模式提升生产效率
3. 基础设施与公共服务的完善有效降低了旅游消费门槛
二、未来生活、可支配时间与柔性消费
1. 可支配时间供给总量的增加
2. 效率提升置换可支配时间
3. 边界趋于模糊的工作和休闲,以及柔性时间管理
4. 灵活的就业观
三、科技进步、可表达的意愿与消费融合
1. 效率之外,体验至上
2. 个体意愿的自由表达与个体潜能的充分释放
3. 旅游消费与其他消费的加速融合
四、文化变迁、消费伦理与旅游可持续发展
1. 规模化、外部性与伦理意识的觉醒
2. 去功利化的精神追求与人的全面发展
3. 数字文明与旅游的未来
参考文献
旅游消费论是2021年由商务印书馆出版,作者张杨。
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