内容简介
本教材在内容上重点选取了食品安全领域常用的现代仪器分析方法，注重理论与实践相结合，体现了地方应用型本科高校“注重学理，亲近业界”的人才培养理念，内容上主要分为基础理论篇、仪器应用篇、综合训练篇，总计19个项目化内容。
现代仪器分析项目化教程是2016年由南京大学出版社出版,作者主编。
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在全球气候变化对世界各国经济社会发展约束日益趋紧、走向低碳经济已经成为全球性共识的前提下，欧盟试图通过生态现代化战略对内促使产业结构升级，抢占低碳经济的先机，对外推动全球低碳转型，赢得未来低碳经济的主导权。如果说走向低碳经济已经成为人类社会未来发展的理性选择，那么，欧盟的道路至少迄今为止是朝着较为正确的方向发展，在某种意义上代表了人类未来的发展趋势，对其他国家和地区的气候治理具有重要的参考价值和借
