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深入分析草原畜牧业产业链现状、利益机制及创新方案。
内容简介
本书是在对草原畜牧业产业链及其运行机制的相关基础理论和国内外文献进行详细梳理的基础上，以国家自然科学基金项目为平台，构建草原畜牧业产业链的分析构架，深入分析内蒙古、新疆、青海和甘肃省“四大牧区”草原畜牧业产业链各利益主体的现状、产业链利益联结机制的主要方式以及主体间的博弈，探寻产业链主体牧户、合作社和龙头企业在利益联结中的问题；以我国“四大牧区”为研究样本，根据实际调研问卷、统计数据以及部门资料等来源，深入剖析我国典型牧区草原畜牧产业链的建设和运行现状，分析剖析草原牧区牧民收入增长缓慢的深层次原因；运用理论分析法、问卷调研法、实证研究法、计量分析法、对比分析法等多种分析方法，研究草原畜牧业产业链与牧民收入的量化关系，分析草原畜牧业产业链运行要素对牧民收入的影响程度，分析评价草原畜牧业产业链内部的价值协调性；运用实证研究法深入研究草原畜牧业产业链运行的效率机制和利益连结机制，运用控制论和复杂网络理论研究草原畜牧产业链的信息传递机制，并从利益连结机制、运行效率机制、信息传递机制创新和分配协调机制方面提出产业链运行机制的创新方案，从牧民增收的视角提出草原畜牧业产业链建设和管理的对策。
章节目录
封面
目录
内容简介
扉页
版权信息
前言
第一章 草原畜牧业产业链及运行机制理论概述
第一节 草原畜牧业产业链相关概念的界定
一 牧区与牧民
二 产业链、价值链与供应链辨析
三 草原畜牧业及其产业链
四 草原畜牧业产业链的构成
五 草原畜牧业产业链的特征
第二节 草原畜牧业产业链运行机制的基础理论概述
一 草原畜牧业产业链利益联结机制基础理论
二 产业链运行效率基础理论
三 草原畜牧业产业链信息传递机制基础理论
第二章 草原畜牧业产业链及运行机制研究综述
第一节 产业链研究综述
一 国外关于产业链的相关研究
二 国内关于产业链的相关研究
第二节 草原畜牧业产业链研究综述
一 国外关于草原畜牧业产业链的相关研究
二 国内关于草原畜牧业产业链的相关研究
第三节 草原畜牧业产业链运行效率研究综述
一 国外对产业链运行效率的相关研究
二 国内对产业链运行效率的相关研究
第四节 草原畜牧业产业链利益联结机制研究综述
一 国外关于利益联结机制的研究综述
二 国内关于利益联结机制的研究综述
第五节 牧民收入研究综述
一 国外关于牧民收入的研究综述
二 国内关于牧民收入的研究综述
第三章 草原畜牧业发展的经验与启示
第一节 国外草原畜牧业发展的主要模式
一 国外草原畜牧业发展的四种模式
二 国外草原畜牧业发展模式的主要经验
第二节 发达国家草原畜牧业的发展趋势
一 世界畜产品供需前景预测
二 国外畜牧业发展的趋势
第三节 发达国家草原畜牧业发展对我国的启示
一 我国草原畜牧业发展潜力巨大
二 加强畜牧业的科技支撑体系建设
三 强化动物疫病防控和食品质量安全保障
四 建立健全商品化社会生产服务体系
五 实施畜牧业“走出去”开发战略
第四章 我国草原牧区牧民收入分析
第一节 四大牧区草原畜牧业基本情况简介
一 内蒙古草原畜牧业的基本情况
二 新疆草原畜牧业的基本情况
三 青海草原畜牧业的基本情况
四 甘肃草原畜牧业的基本情况
第二节 四大牧区牧民收入现状分析
一 牧民总收入结构
二 牧民总成本结构
三 牧民纯收入现状
第五章 我国草原畜牧业产业链的建设现状分析
第一节 草原畜牧业产业链建设的必要性与可行性分析
一 四大牧区可利用草场基本情况
二 草原畜牧业产业链建设的必要性
三 草原畜牧业产业链建设的可行性
第二节 草原畜牧业产业链的构成及利益主体分析
一 草原畜牧业产业链的构成
二 草原畜牧业产业链的主要利益主体现状分析
第三节 草原畜牧业产业链建设对牧民增收的重要性和可行性
一 草原畜牧业产业链建设对牧民增收的重要性
二 草原畜牧业产业链建设对牧民增收的可行性
第六章 草原畜牧业产业链与牧民收入的量化关系
第一节 草原畜牧业产业链运行要素分析
一 草原畜牧业产业链运行要素的界定
二 产业链运行的主体要素
三 产业链内部运行环境要素
四 产业链外部运行环境要素
五 草原畜牧业产业链运行要素差异
第二节 草原畜牧业产业链运行要素对牧民收入的影响分析
一 产业链运行主体要素对牧民收入的影响
二 产业链内部运行环境要素对牧民收入的影响
三 产业链外部运行环境要素对牧民收入的影响
第三节 草原畜牧业产业链运行要素对牧民收入影响的实证分析
一 问卷设计和数据来源
二 变量设定及说明
三 问卷信度和效度分析
四 研究方法
五 模型构建及实证结果的分析
六 研究结论
第四节 草原畜牧业产业价值链协调性的实证分析
一 产业价值链协调性的内涵
二 草原畜牧业产业价值链协调性分析——以散养牛产业链为例
三 散养牛产业链效率协调度及公平协调度的实证分析
四 研究结论
第七章 草原畜牧业产业链运行效率机制
第一节 草原畜牧业产业链运行效率机制的基本内涵
一 产业链运行效率的基本内涵
二 产业链运行效率机制的基本内涵
第二节 草原畜牧业产业链运行效率的现状分析
一 四大牧区牧户现状
二 四大牧区合作社现状
三 四大牧区加工企业现状
四 四大牧区草原畜牧业产业链运行现状
第三节 草原畜牧业产业链合作效率的影响因素分析
一 层次分析法的基本理论
二 合作效率的评价维度分析
三 AHP层次分析模型构建
四 实证结果与分析
五 结论
第四节 草原畜牧业产业链经济效率的影响因素分析
一 牧户经济效率的影响因素分析
二 合作社经济效率的影响因素分析
三 龙头企业经济效率的影响因素分析
四 研究结论
第八章 草原畜牧业产业链利益联结机制
第一节 草原畜牧业产业链利益联结机制概述
一 利益联结机制的界定
二 草原畜牧业产业链的利益联结主体
三 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结机制的主要方式
四 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结机制存在的问题
第二节 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结主体的博弈分析
一 牧户与产业链下游利益主体的利益博弈
二 牧民合作社与牧户、畜牧龙头企业的利益博弈
第三节 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结机制的影响因素分析
一 数据来源
二 研究假设和模型框架
三 研究方法和样本数据效验分析
四 SEM检验结果及分析
五 研究结论
第九章 草原畜牧业产业链信息传递机制
第一节 草原畜牧业产业链信息传递机制概述
一 信息和信息传递
二 草原畜牧业产业链信息传递机制
三 草原畜牧业产业信息分类
第二节 草原畜牧业产业链信息传递过程与模式
一 草原畜牧业产业链信息传递的方式
二 草原畜牧业产业链信息传递的过程
三 草原畜牧业产业链信息传递的动因
四 草原畜牧业产业链信息传递的模式
第三节 草原畜牧业产业链信息传递过程存在的问题
一 草原畜牧业产业信息本身的局限性
二 牧民群体特征与信息传递要求的不适应性
三 供应链供需的动态变化造成产业链运行的低效性
四 产业链内部时空距离引起信息损失
第四节 草原畜牧业产业链信息传递机制优化
一 草原畜牧业产业链信息传递模型的构建
二 草原畜牧业产业链信息传递信源的优化
三 草原畜牧业产业链信息传递信宿的优化
四 草原畜牧业产业链信息传递信道的优化
第十章 草原畜牧业产业链运行机制创新
第一节 草原畜牧业产业链运行的利益联结机制创新
一 构建无缝利益联结机制
二 大力促进草原畜牧业产业链利益主体的发展壮大
第二节 草原畜牧业产业链运行的效率机制创新
一 合作机制创新
二 效益机制创新
三 外部环境与制度创新
第三节 草原畜牧业产业链运行的信息传递机制创新
一 优化草原畜牧业产业链信息传递过程
二 创新草原畜牧业产业链信息传递机制
第四节 草原畜牧业产业链的利益协调与分配机制创新
一 正式制度方面
二 非正式制度方面
第十一章 基于牧民增收的草原畜牧业产业链建设对策
第一节 草原畜牧业产业链构成要素方面的建设
一 饲草料加工企业
二 牧户
三 专业合作社
四 畜产品加工企业
五 畜产品经销企业
第二节 产业链内部运行环境要素方面的建设
一 产业链利益主体间的产品流通方面
二 产业链利益主体间的合作关系方面
第三节 产业链外部运行环境要素方面的建设
一 政策环境方面，加大对低收入牧民的补贴力度
二 经济环境方面，建立低收入牧民畜产品收购通道
三 技术环境方面，鼓励自繁自育饲养方式，加强育种技术普及
四 基础设施建设方面，进一步提高建设补助扶持力度
第四节 草原畜牧业产业链组织管理方面的建设
一 “专业合作社＋牧户”产业链组织形式的管理
二 “企业＋专业合作社＋牧户”产业链组织形式的管理
参考文献
后记
作者简介
草原畜牧业产业链建设与运行机制创新研究：基于牧民增收视角是2017年由中国社会科学出版社出版,作者吕萍。
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