中国食品安全治理评论(2019年第2期:总第11期)

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编辑推荐

江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办刊物,本册是第十一期。

内容简介

《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品安全研究新趋势,关注全球食品安全治理理论的新发展,展开深度的理论研究。全书分为特稿、书评、农场质量安全生产管理研究、消费者行为与食品安全研究、食品安全治理研究5个专题。

作者简介

编者吴林海,男,1962年9月出生,汉族,江苏江阴市人。江南大学教授。 1986年7月毕业于吉林大学化学系,研究生学历,管理学博士,双博士后。江南大学教授(二级)、博士生导师,《中国食品安全发展报告》(教育部重点培育资助的系列社会发展报告之一)研究团队召集人,江苏省食品安全研究基地(江苏省委社科规划办首批建设的15个重点社科基地之一)首席专家。2004年入选江苏省“新世纪333科学技术学科带头人”第二层次培养对象;2005年9月列为中共无锡市委常委重点联系的无锡市23位专家之一;2012年被列为江苏省“六大高峰人才”培养对象;2013年入选江苏省“新世纪333科学技术学科带头人”第一层次培养对象。国家可持续发展实验区专家委员会委员,江苏省第二、三届优秀哲学社会科学工作者,江苏省经济学会常务理事等。APPETITE等国际SCI刊物和国内若干知名刊物的匿名审稿人。与美国、加拿大等国际知名研究机构建立了长期合作关系。曾长期在无锡市人民政府决策咨询部门工作。2009年以来的主要研究方向是,农产品与食品安全管理。

章节目录

版权信息

本期文章

《中国食品安全治理评论》编委会

完善新时代中国食品安全检验检测体系

“‘大国三农’系列丛书”序

《农业安全生产转型的现代化路径》序言

病虫害防治服务对粮食类家庭农场福利的影响研究

基于不同类型农产品竞争的有机农场渠道入侵策略研究

猪肉可追溯体系有助于保障猪肉质量安全吗

食品安全和环境问题中Knobe effect的中日比较研究

食品安全事件冲击下信息与消费者购买意愿研究

中国公众转基因水稻安全评价的社会文化视域分析

考虑产品声誉的食品安全协同规制研究

我国食品进口贸易与质量安全现状研究

Contents

中国食品安全治理评论(2019年第2期:总第11期)是2019年由社会科学文献出版社出版,作者吴林海 主编。

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