中华饮食文化

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内容简介

本书介绍了茶文化、酒文化、烹饪文化、食礼文化,其中内容包括:中国饮茶渊源、中国名茶、中国制酒的历史、中国酒的种类与品评、中国八大菜系、用筷禁忌等。

中华饮食文化是2010年由宁夏人民出版社出版,作者胡幸福。

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