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24节气家常菜谱，让食材特征与烹饪方法相结合。
内容简介
美食是体验幸福的一种方式，幸福的定义其实并不宏大，它就在于与家人共度的一餐一饭中。厨房更是一个有爱的空间，家与厨房、家人，构成了生活的样本。而对生活品质的追求与体会，则是一种生活方式。
本书根据24节气的时令特色，结合四季的美食特点，以及食材特征、烹饪方法的不同，将一餐餐时令家常美食，配合温馨、有点萌，又满怀趣味的水墨小品一一呈现。无论是简单小菜、家常美味，还是家宴食谱，均为精选而出的适合与家人共享的时令美味。无论作为烹饪借鉴还是闲来翻阅，均为精致且贴心的品质作品。
作者简介
作者方太，方太想要带给您了的，不止于卓越的厨电产品，更有精致优雅的生活方式和幸福生命的能量。幸福就是一家人共度三餐四季。让陪伴更有温度，让家味绵延悠长。
章节目录
版权信息
立春
油焖春笋
樱桃萝卜一夜渍
温补山药羹
荠菜春卷
香葱鸡蛋饼
春笋炖排骨
回锅肉
雨水
椰香南瓜汤
拔丝红薯
姜汁菠菜
玉米芝士焗红薯
法式樱桃布丁
青椒肉丝
豌豆茶碗蒸
惊蛰
莴笋炒鸡蛋
山药紫薯卷
玉米排骨汤
八宝梨罐
银耳莲子百合羹
红豆薏仁牛奶粥
香蕉糯米糍
春分
橙汁藕夹
蚝油生菜
笋丝炒豌豆苗
猕猴桃椰丝挞
春笋烧卖
小白菜烧丸子
美味腊八蒜
清明
菠萝西米露
葱爆牛肉
青团
蒜蓉油麦菜
韭菜盒子
快手芦笋煎蛋
咸肉荠菜饭
谷雨
龙井茶香虾
素烧佛跳墙
蒜香黄油烤鸡
蜂蜜烤鸡翅
小龙虾盖饭
香椿拌豆腐
剁椒蒸金针菇
立夏
沙茶蚕豆
粤式海鲜汤河粉
经典日式寿司卷
春笋豌豆咸肉饭
糖酥饼
三文鱼鸡蛋烤牛油果
番茄鸡蛋面疙瘩
小满
法式焗苹果
水果羹
丝瓜蛋花汤
樱桃奶油千层酥
酸辣黄瓜卷
苹果酱华夫饼
苦瓜黄豆排骨汤
芒种
冰镇酸梅汤
薏米酒酿蒸南瓜
蛋黄肉粽
双菇丝瓜汤
芒果椰香糯米糍
李子烤鸭腿
牛奶香蕉蛋饼
夏至
蜜桃果堡冰淇淋
丝瓜炒花蛤
凉拌海蜇黄瓜丝
莲藕绿豆猪脚煲
雪顶草莓蛋糕
松仁玉米
清蒸西葫芦
小暑
冬瓜丸子汤
西瓜柠檬特饮
冰糖百合绿豆沙
西瓜沙拉
糖渍樱桃番茄
百香果雪梨蜂蜜茶
凤梨酥
大暑
意式香蕉奶冻
西瓜西米露
苦瓜焖鸭
自制酸黄瓜
荷叶薏米冬瓜排骨汤
哈密瓜冰淇淋
木瓜牛奶冻
立秋
玉米面包
黄金玉米烙
奶香糯米窝窝头
秋葵天妇罗
土豆炖茄子
蜜桃银耳羹
蜜豆窝窝头
处暑
麦冬银耳甜汤
山楂糕
山楂梨罐头
桃胶莲子玫瑰羹
冬瓜莲子汤
啤酒鸭
鲜奶红枣炖桂花雪梨
白露
花生糖
花生牛奶布丁
古早红糖枣糕
葡萄果酱
酸奶坚果番薯泥
酿米酒
柚香豆腐
秋分
润肺百合雪梨蒸
广式香肠炒莴笋
清蒸大闸蟹
广式蛋黄豆沙月饼
茨菇红烧肉
石榴甘露
盐烤秋刀鱼
寒露
脆皮芝士烤饭团
柿子饼
柿柿如意千层饼
菊花鸡肝汤
拇指柿果子
山楂银耳汤
江南熟醉蟹
霜降
老北京小吊梨汤
洋葱田园土豆饼
鲜虾藕盒
杨枝甘露
苹果派
桂花蒸马蹄
醋溜白菜
立冬
油渣白菜
白菜香菇木耳卷
冬笋腊肉饭
奶油白菜汤
翡翠白菜饺
四喜蒸饺
翡翠白玉卷
小雪
海味萝卜煲
萝卜糕
固元阿胶糕
椰汁马蹄千层糕
孜然羊肉串
萝卜丸子粉丝汤
山药百合羹
大雪
茨菇酿肉
新疆手抓羊肉饭
南瓜粉蒸肉
凤尾小笼
冰糖蒸橙子
香辣羊肉锅
莲藕烧排骨
冬至
鲜肉汤圆
玉米虾仁馄饨
当归生姜羊肉
南瓜小米粥
宁波汤圆
糯米蛋
鸡蛋狮子头
小寒
腊味合蒸
杏仁奶豆腐
腊味糯米饭
八宝饭
杏仁酥饼
八宝粥
棉花杏仁蛋糕
大寒
橄榄菜肉末四季豆
肥牛鲜蔬锅
水煮牛肉
罗汉红枣茶
湘式蒸腊肉
红枣龙眼枸杞汤
红枣乌鸡汤
幸福就是一家人共度三餐四季是2019年由电子工业出版社出版,作者方太。
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