如何从头开始做一个苹果派

如何从头开始做一个苹果派

查阅电子书
手机扫码
  • 微信扫一扫

    关注微信公众号

因版权原因待上架

编辑推荐

从苹果派的烹饪食谱到宇宙的配方,探寻隐藏于表层世界之下的万物之理。

内容简介

本书是一个青少年朴素的好奇心经过岁月沉淀而成的诚意之作,同时又是一场凝聚人类智力结晶的浓缩盛宴,它微观至亚原子粒子层面的探究,同时又辽阔到我们这个138亿年的宇宙乃至宇宙之外的不可见世界。

在这本书中,作者带我们观测宇宙,置身于地下几百米处的大型物理实验设备的核心部位,带我们前往科学新闻发布会激动人心的现场,也让我们在山巅被壮美的星空和宇宙浩瀚震撼到无言。

作者简介

作者哈里·克利夫,剑桥大学粒子物理学家,也在伦敦科学博物馆担任了7年策展人。他会定期为公众演讲,并参与了许多电视和广播节目。他于2015年在TED演讲的《我们走到了物理学的尽吗?》播放量已超过250万次。

章节目录

版权信息

引言

楔子

第1章 基本的烹饪

第2章 最小一片

第3章 原子的配方

第4章 砸开原子核

第5章 热核烤箱

第6章 星尘

第7章 终极宇宙炊具

第8章 如何烹饪一个质子

第9章 究竟什么是粒子?

第10章 最后的成分

第11章 万物的配方

第12章 缺失的成分

第13章 创造宇宙

第14章 终章?

如何从头开始做一个苹果派

致谢

参考文献

如何从头开始做一个苹果派是2022年由中信出版集团出版,作者[英] 哈里·克利夫。

得书感谢您对《如何从头开始做一个苹果派》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

购买这本书

你可能喜欢
生机:如何喂饱全世界,并保住我们的星球 电子书
著名生态环保人士蒙比奥的全新力作!本书主题涉及土壤生态学、微生物学、生态环保、农业发展、粮食安全等多个专业方向,重点探讨如何在保护地球生态系统的情况下,生产更多粮食来喂养更多人。蒙比奥通过本书给人类和食物系统提供了一个新的希望。他在本书中展示了随着对于土壤生态学研究的逐渐深入,我们对脚下的这片世界的认知不断发生着变化;如何让我们用更少的耕作,生产更多的粮食。他还与许多这个领域的开拓者们进行了交流:
实用内科学(第15版)(下) 电子书
  《实用内科学》   首版自1952年出版,至今已有65年的历史,是国内公认的内科学经典著作,系统、科学、实用,为我国临床医生必备的重要工具书,始终坚持每四年修订一版,目前已修订至第15版。本书是新中国成立以来国内影响较大和版次较多的大型临床医学专著,是中国医学界一部畅销65年不衰的传世精品专著,是中国内科学专业发展的见证者、记录者,有着深厚的历史积淀,为培养、造就我国几代临床医师作出了不可磨灭的贡献。
实用重症医学(第2版) 电子书
本版书涵盖了重症医学的基础理论和临床实践,充分反映了国内、外重症医学领域新理论及临床实践,是重症医学科、内科、急诊科医师必备的大型参考书。
心血管内科医生成长手册 电子书
围绕心内科临床常见问题分门别类的进行阐述。