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潮州工夫茶历史悠久,以独特风格饮誉海内外,本书从茶具角度探讨潮州茶器的发展脉络。
内容简介
潮州工夫茶历史悠久,以独特的风格饮誉海内外,是海内外潮人日常生活中不可或缺的一种传统饮食文化习俗。本书从茶具的角度切入,梳理近代以来潮州陶瓷业经营背景下潮州茶器的发展脉络,归纳饮茶风俗的变化与茶具的时代特点,突出“传承与创新”。全书旨在弘扬中华优秀传统文化,保护和传承潮州茶器制作的非物质文化遗产。
章节目录
版权信息
序
第一章 近代潮州茶器(1860—1948)
第一节 汕头开埠与潮瓷运销
第二节 洋瓷倾销与潮瓷质量改良
第三节 风雨飘摇中的潮州茶器
第二章 新中国成立至20世纪80年代潮州及东南亚潮人茶器(1949—1989)
第一节 潮州陶瓷业所有制的变革与茶器发展
第二节 陶瓷工业体系的建立与技术创新
第三节 改革开放后的潮州茶器
第四节 东南亚潮人陶瓷业与潮人茶器
第三章 20世纪90年代以来的潮州茶器(1990—2020)
第一节 民营企业的崛起与茶器发展
第二节 潮州茶器的空前发展
第四章 潮州茶器的工艺特征
第一节 原料
第二节 成型
第三节 装饰
第四节 款识
第五节 烧造
第六节 器型
第七节 潮州朱泥壶与其他产区的泥壶
附录 潮州市工艺美术协会(部分)壶艺会员情况
后记
潮州茶器(1860—2020)是2022年由暨南大学出版社出版,作者李炳炎林楠。
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