内容简介

　　《10分钟学做一菜一汤》内容包括67套一菜一汤套餐式食谱。省时不费力，适合上班族。

作者简介

　　甘智荣，国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问。从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺等，对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校讲师，并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

章节目录

10分钟学做一菜一汤是2018年由黑龙江科学技术出版社出版,作者甘智荣。

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