饭店服务与管理 童碧莎 经济 类型 查阅电子书 手机扫码 微信扫一扫 关注微信公众号 类似推荐 电子书 饭店餐饮管理(第4版) 王天佑 电子书 饭店餐饮管理(第3版) 王天佑 电子书 饭店管理概论(第3版) 张威 电子书 服务营销与管理 苏朝晖 电子书 中餐服务与管理 王多惠 内容简介 本书以饭店主要业务为基础,围绕饭店前厅、客房、餐饮、会议、康乐等部门的业务介绍了相关的服务流程与管理制度,同时就饭店市场营销、服务质量管理、人力资源管理等进行了专题介绍,力求使读者对于饭店业务部门和职能部门的服务与管理方面的知识有较为全面的理解和掌握。 饭店服务与管理是2020年由北京交通大学出版社出版,作者童碧莎。 得书感谢您对《饭店服务与管理》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。 经济