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透支自然、透支消费、透支未来,拒绝成为“最后一代”,走出“大量生产销毁”产品的怪圈。
内容简介
日常生活中,廉价打折买回的衣服,一次都没穿过就被丢弃时;在商家的促销活动中大量购入的食品,吃不完不得不倒入垃圾桶时,你的脑海里会不会有一刹那闪过“似乎有点不对劲”之类的念头?
在日本,服装产业每年都要废弃处理上亿件新衣服,快消食品业废弃的产品数量更是惊人。我们所处的正是这样一个大量生产、大量消费、大量废弃,却把这些当作理所当然的时代,这一现象背后是大量地球资源浪费和廉价劳力的被剥削。
“浪费”背后必然隐藏着“不合理”。《朝日新闻》资深作者深入快消产业生产与消费现场,探讨这一“大量废弃社会”的现状和解决手段。
作者简介
作者仲村和代,《朝日新闻》社会部记者,1979年广岛市出身,2002年进入朝日新闻社,曾工作于长崎总局、西部报道中心,2010年起任职于东京总部社会部。
著作有出版于朝日新闻社的《呼叫中心实录》《弧族之国》(作为采访组成员供稿)等。
章节目录
版权信息
中文版序一
中文版序二
序
第一部分 服装行业篇
第一章 服装依然在被不断丢弃
1 库存处理行业现场
2 全新服装遭到销毁的来龙去脉
3 罪魁祸首是快消时尚吗?
第二章 服装“生产车间”残酷物语
1 一切始于博柏利
2 在服装生产车间工作的技能培训工们
3 “世界服装工厂”的劳动环境
第三章 “回收再利用”能否解决问题?
1 超过承载上限的回收工厂
2 如何评价“回收再利用”?
3 废旧服装究竟有没有用?
第四章 利用“透明化”与“技术”改变世界
1 解决方案①:公开价格
2 解决方案②:有效利用技术
第二部分 便利店·食品行业篇
第五章 每人每天都在浪费一碗米饭
1 炒作出来的“传统食品”——惠方卷
2 食品浪费问题研究专家井出留美女士的观点
第六章 创造没有食品浪费的世界
1 决心不再丢弃面包——面包店的故事
2 诞生于行业一线的各种解决方案
第三部分 消费者篇
第七章 大量废弃社会的未来
1 经济高速增长与大量消费社会
2 “煤炉”CEO答记者问
3 改变“大量废弃社会”从我做起
后记
大量废弃社会:服装与便利店行业不可告人的秘密(译文纪实)是2022年由上海译文出版社出版,作者[日] 仲村和代。
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