大量废弃社会:服装与便利店行业不可告人的秘密(译文纪实)

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编辑推荐

透支自然、透支消费、透支未来,拒绝成为“最后一代”,走出“大量生产销毁”产品的怪圈。

内容简介

日常生活中,廉价打折买回的衣服,一次都没穿过就被丢弃时;在商家的促销活动中大量购入的食品,吃不完不得不倒入垃圾桶时,你的脑海里会不会有一刹那闪过“似乎有点不对劲”之类的念头?

在日本,服装产业每年都要废弃处理上亿件新衣服,快消食品业废弃的产品数量更是惊人。我们所处的正是这样一个大量生产、大量消费、大量废弃,却把这些当作理所当然的时代,这一现象背后是大量地球资源浪费和廉价劳力的被剥削。

“浪费”背后必然隐藏着“不合理”。《朝日新闻》资深作者深入快消产业生产与消费现场,探讨这一“大量废弃社会”的现状和解决手段。

作者简介

作者仲村和代,《朝日新闻》社会部记者,1979年广岛市出身,2002年进入朝日新闻社,曾工作于长崎总局、西部报道中心,2010年起任职于东京总部社会部。

著作有出版于朝日新闻社的《呼叫中心实录》《弧族之国》(作为采访组成员供稿)等。

章节目录

版权信息

中文版序一

中文版序二

第一部分 服装行业篇

第一章 服装依然在被不断丢弃

1 库存处理行业现场

2 全新服装遭到销毁的来龙去脉

3 罪魁祸首是快消时尚吗?

第二章 服装“生产车间”残酷物语

1 一切始于博柏利

2 在服装生产车间工作的技能培训工们

3 “世界服装工厂”的劳动环境

第三章 “回收再利用”能否解决问题?

1 超过承载上限的回收工厂

2 如何评价“回收再利用”?

3 废旧服装究竟有没有用?

第四章 利用“透明化”与“技术”改变世界

1 解决方案①:公开价格

2 解决方案②:有效利用技术

第二部分 便利店·食品行业篇

第五章 每人每天都在浪费一碗米饭

1 炒作出来的“传统食品”——惠方卷

2 食品浪费问题研究专家井出留美女士的观点

第六章 创造没有食品浪费的世界

1 决心不再丢弃面包——面包店的故事

2 诞生于行业一线的各种解决方案

第三部分 消费者篇

第七章 大量废弃社会的未来

1 经济高速增长与大量消费社会

2 “煤炉”CEO答记者问

3 改变“大量废弃社会”从我做起

后记

大量废弃社会:服装与便利店行业不可告人的秘密(译文纪实)是2022年由上海译文出版社出版,作者[日] 仲村和代。

得书感谢您对《大量废弃社会:服装与便利店行业不可告人的秘密(译文纪实)》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

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