老家味道:山东卷

老家味道:山东卷

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编辑推荐

适读人群 :广大普通读者、美食爱好者、文艺青年

  总有一些味道,永远深存于我们的记忆之中,无法复制,无法忘怀。

  在文字中找寻属于共有的舌尖乡愁。

  藏在记忆深处的美食,是个人记忆,也是集体回忆。

  高贵与平易完美结合,吃过一次后便久久难忘,鲁菜里不止有煎饼卷大葱。

  回忆总是和味道联系在一起的。味道的传承之美,比味道本身更甜蜜和温馨。

  那些不能忘怀时光与味道,都渗透着对美食的恋恋不舍和对家乡的深深想念。

  书中附有可操作性强的实用菜谱,还有赏心悦目的图片。

  记忆里那些熟悉的味道,那些菜,那些一起吃菜的人,一段又一段温暖的画面,你还记得吗?

内容简介

  《老家味道·山东卷》以齐鲁大地上特色美食为线索,讲述了作者在大学期间与同学、朋友享受到的特色山东美食,每一样美食都跟身边的人有关,充满了许多趣味故事,那是一段段回忆起来就让人感受到无限幸福的“老家”味道。作者通过文字很好地串联起了美食与生活、美食与记忆里的人情味,文笔清新,亦庄亦谐,字字暖心。

作者简介

  陈欣然,生于河北,长于天津,在山东度过了人生华美的青春岁月。现供职于天津某媒体。

章节目录

香气弥漫整个青春的拔丝地瓜

记忆里的那盘醋溜土豆丝

绽放在餐桌上的花朵

有关豆腐的几道美食

大明湖里有珍馐

梨丸子的故事

地瓜干和萝卜干

把子肉与蓝颜知己

鲅鱼的 N 种吃法

虫子也能变美味

关于扒鸡的一件小事

一段甜辣交织的记忆

泺口与糖醋鲤鱼

南肠与“小暖男”

女孩与朝天锅

记忆里的缕缕肉香

主食

最豪爽的山东味道

戗面馒头里的智慧与时光

难忘泉城大包

手擀面里有乾坤

与足球和美食相伴的夏天

美味与诗歌相伴

寓意美好的胶东面点

物美价廉的青春味道

道不尽

胶东海鲜(一):返璞归真是最美

胶东海鲜(二):高贵与平易完美结合

精雕细琢孔府菜

淄博美食甲天下

后记

老家味道:山东卷是2018年由译林出版社出版,作者陈欣然。

得书感谢您对《老家味道:山东卷》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。