佛山饮食文化

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内容简介

本书介绍了佛山饮食文化的形成与演进、佛山饮食的特色与创新、佛山民间食俗、品味佛山粤菜、风味小吃、餐饮名店、佛山美食的轶闻传说、诗歌中的佛山美食、发展佛山饮食文化的思考等内容。

佛山饮食文化是2012年由世界图书出版广东有限公司出版,作者李克和编著。

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