慢煮生活

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编辑推荐

汪曾祺写给大家的“生活观”,无机心,少俗虑,慢生活。

内容简介

怀念汪曾祺最好的方式,就是阅读他的文字。本书为汪曾祺的散文精选集,完整收录《五味》《昆明的雨》《人间草木》《星斗其文,赤子其人》等经典名篇,同时新增《猫》《一技》《名优逸事》《和尚》《一辈古人》等罕见篇目。作者从花鸟虫鱼、乡情民俗、凡人小事、旅途见闻等多个主题出发,详尽展现了一代“生活家”汪曾祺的精神世界与生活志趣。

“你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会儿,喝一杯不凉不烫的清茶,读一点我的作品。”

作者简介

作者汪曾祺,沈从文的高徒,中国现当代有名作家、戏剧家、小说家,京派文学小说的代表人物及传人,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人、中国最后一个士大夫”。

汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶,1939年考入西南联大中国文学系,师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问,北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高,充溢着浓郁的中国味道和灵性美质,语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。

章节目录

版权信息

第一章 一花一叶皆有情

人间草木

山丹丹

枸杞

槐花

葡萄月令

夏天

草木春秋

木芙蓉

南瓜子豆腐和皂角仁甜菜

车前子

紫穗槐

阿格头子灰背青

花和金鱼

冬天的树

标语

公共汽车

北京的秋花

桂花

菊花

秋葵、鸡冠、凤仙、秋海棠

黄栌、爬山虎

腊梅花

第二章 一茶一饭过一生

五味

豆汁儿

故乡的食物

炒米和焦屑

端午的鸭蛋

咸菜茨菇汤

虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子

野鸭、鹌鹑、斑鸠、鵽

蒌蒿、枸杞、荠菜、马齿苋

肉食者不鄙

狮子头

镇江肴蹄

乳腐肉

腌笃鲜

东坡肉

霉干菜烧肉

黄鱼鲞烧肉

火腿

腊肉

夹沙肉·芋泥肉

白肉火锅

烤乳猪

四方食事

口味

切脍

河豚

野菜

家常酒菜

拌菠菜

拌萝卜丝

干丝

扦瓜皮

炒苞谷

松花蛋拌豆腐

芝麻酱拌腰片

拌里脊片

塞馅回锅油条

其他酒菜

萝卜

第三章 生活,是很好玩的

跑警报

草木虫鱼鸟兽

琥珀

瓢虫

螃蟹

豆芽

落叶

啄木鸟

夏天的昆虫

蝈蝈

蜻蜓

刀螂

泡茶馆

自得其乐

北京人的遛鸟

无事此静坐

第四章 万水千山走遍

七载云烟

天地一瞬

骑了毛驴考大学

斯是陋室

不衫不履

采薇

一束光阴付苦茶

水流云在

我的家

旧病杂忆

对口

疟疾

牙疼

多年父子成兄弟

昆明的雨

新校舍

第五章 花枝一束故人香

闹市闲民

一辈古人

靳德斋

张仲陶

薛大娘

名优逸事

萧长华

姜妙香

贯盛吉

郝寿臣

谭富英

金岳霖先生

大妈们

林斤澜!哈哈哈哈

和尚

铁桥

静融法师

阎和尚

星斗其文,赤子其人

老舍先生

一技

发蓝点翠

葡萄常

慢煮生活是2021年由时代华语国际出版,作者汪曾祺。

得书感谢您对《慢煮生活》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

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