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本书收录《中华人民共和国食品安全法》的法律条例。
内容简介
《中华人民共和国食品安全法》分为总则，食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出品、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则等内容。其是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全而制定的法律。
在该法中，不仅规定了本法的调整范围，而且规定了食品安全工作的方针，即食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。另外，本法还规定了国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。
作者简介
法律出版社，成立于1954年，是司法部直属的法律专业出版机构，享有“社会科学类全国一级出版社”、“全国百佳图书出版单位”、全国首批“数字出版转型示范单位”和“中央国家机关文明单位”等荣誉称号。
章节目录
版权信息
中华人民共和国主席令
全国人民代表大会常务委员会关于修改《中华人民共和国道路交通安全法》等八部法律的决定（节录）
中华人民共和国食品安全法
第一章 总则
第二章 食品安全风险监测和评估
第三章 食品安全标准
第四章 食品生产经营
第五章 食品检验
第六章 食品进出口
第七章 食品安全事故处置
第八章 监督管理
第九章 法律责任
第十章 附则
中华人民共和国食品安全法（2021年修正版）是2021年由法律出版社出版,作者法律出版社。
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