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本书为从立法、执法、司法上完善我国的食品安全监管制度提供重要参考。
内容简介
本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问题进行了深入探讨。
作者简介
作者曾祥华，1966年生，河南商城人，法学博士，江南大学法学院教授，硕士研究生导师，副院长，主要研究方向为宪法学与行政法学。兼任中国宪法学研究会理事、无锡市人大立法咨询顾问、无锡市政府法律顾问。
章节目录
版权信息
第一章 食品安全法概述
第一节 食品安全及相关概念解析
第二节 食品安全监管概述
第三节 食品安全中的人权
第四节 世界主要国家食品安全监管体系
第二章 我国食品安全监管法律制度体系
第一节 我国食品安全监管法律制度
第二节 我国食品安全监管体制
第三章 食品安全监督模式
第一节 食品安全监管模式
第二节 食品安全的社会监督
第三节 食品安全信息制度
第四章 食品安全风险监测和评估
第一节 食品安全风险分析概述
第二节 食品安全风险监测
第三节 食品安全风险评估
第四节 食品安全风险管理
第五节 食品安全风险交流
第五章 食品安全标准
第一节 食品安全标准概述
第二节 制定食品安全标准的原则
第三节 食品安全国家标准
第四节 食品安全地方标准
第五节 食品安全企业标准
第六章 食品生产经营监管制度
第一节 食品生产经营的一般规定
第二节 生产经营过程控制
第三节 特殊食品监管制度
第四节 食品安全认证制度
第七章 食品包装、标识和广告
第一节 食品包装制度
第二节 食品标识制度
第三节 食品广告制度
第八章 食品检验制度
第一节 食品检验概述
第二节 食品检验的方式
第三节 食品检验机构的资质认定
第四节 食品检验的法律责任
第九章 食品安全危机管理制度
第一节 食品安全事故预案制度
第二节 食品安全事故处理制度
第十章 食品进出口安全监管
第一节 国际贸易与食品安全
第二节 我国的食品进口安全监管
第三节 我国的食品出口安全监管
第十一章 食品安全国际合作机制
第十二章 食品安全法律责任
第一节 食品安全法律责任概述
第二节 食品安全法律责任的类型化
第三节 我国食品安全法律责任制度的不足及完善
后 记
食品安全法新论是2016年由北京法讯网络技术有限公司出版,作者曾祥华 等。
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