茶叶复兴:易武与古六大茶山

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编辑推荐

借普洱茶之眼,对易武和古六山这个小区域进行层层解剖,让你看到大时代席卷之下的茶山演变。

内容简介

写易武、写茶山、写普洱茶的书每年都有推出,但可惜的是这些书籍要么偏重历史文化不讲茶,要么只讲品茶艺术而不讲历史文化,对读者而言,这无疑是一种缺失。这本书试图借普洱茶之眼,对易武和古六山这个小区域进行层层解剖,让读者看到大时代席卷之下的茶山演变。这本书想要探寻的是,在普洱茶的视野之下,这里的过去、现在和未来。

在时空里来回穿梭的,有茶、有人、更有一代代人的守护。这本书将展开茶山图景,色香声味俱全。

作者简介

作者周重林,著名茶文化专家。出版有《茶叶战争》《茶叶江山》《茶叶边疆》《茶叶秘密》《民国茶范》等一系列茶书。

章节目录

版权信息

前言

三古:古树、古法与古道

古茶树:涅槃与重生

原来传说中的普洱茶古法制作真的存在

茶马古道与古六大茶山

古道上的隐喻:易武段茶马古道的行者沉思

古六大茶山考察散记

革登孔明遗种处

莽枝牛滚塘江西湾

易武茶业寻踪

易武:普洱茶再次复兴地

刮风寨——掩映在亿万万种生活方式里

不谈麻黑,何以谈易武

美女蛇与大漆树

在弯弓、薄荷塘,像战地记者一样收茶

倚邦买茶记

倚邦老街:地下的石雕,地上的沉浮

攸乐:格里罗果,盐槽,凉拌茶,包烧茶

古六大茶山词条

古六大茶山

易武七村八寨

革登茶山

攸乐茶山

莽枝茶山

倚邦茶山

蛮砖茶山

牛滚塘

曼松

贡茶

斗茶会

2013—2018易武斗茶会获奖名单

马帮、摩托、皮卡车

火烧茶园

土司

改土归流

傣族

布朗族

瑶族

克木人

香堂人

苦聪人

石屏人

泼水节

开门节

关门节

赕佛

瑶人度戒

杀猪饭

诸葛亮

鄂尔泰

曹当斋

柯树勋

袁嘉谷

李拂一

范和钧

瑞贡天朝牌匾

断案碑

福元昌号原址

易武公家大园石碑

曼庄大碑

金瓜贡茶

勐腊茶

易武大叶茶

适制性

树林茶

国有林

橡筋茶

望天古树

猫耳朵

育苗移栽法

茶籽直播

粗茶和细茶

谷花茶

雨水茶

老茶头

黄片

干仓、湿仓、自然仓

越陈越香

七子饼茶

饼、砖、沱

分等

拼配

装筒

蒸茶

揉圆

紧饼

包扎

晒青茶

老帕卡

竹筒茶

古六大茶山品鉴之易武

喝不懂古六大茶山茶,还谈什么山头茶

99易昌

慎言800 茶王树

藏巅

易武山茶

易武正山

易武弯弓

藏锋

六山茶集

易道

融峰

萬物

雨婷小姐姐教你怎么泡古六大茶山的茶

创作人

茶叶复兴:易武与古六大茶山是2018年由华中科技大学出版社出版,作者张宇。

得书感谢您对《茶叶复兴:易武与古六大茶山》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

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