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基于诺贝尔生理学或医学奖研究成果的科学饮食法。控制胰岛素，是健康生活的关键之一。
内容简介
近年来，168间歇性断食已成为越来越流行的饮食策略。有越来越多的科学研究证明：这种方式有逆转糖尿病和其他代谢紊乱、增强认知功能和延长寿命等广泛的健康益处。
世界顶级断食权威之一的冯子新博士、治疗性断食方面领先专家梅根·拉莫斯和断食的亲身受益者伊芙·迈耶，共同撰写了一份独一无二的指南：引导读者了解断食生活的基本知识，从作为健康和减肥策略的科学基础到人们常见的现实生活选择和困境。
冯博士和拉莫斯博士解析断食的基本科学原理，并提供灵活的断食方法，而伊芙通过断食改变了自己的人生，她根据自己的亲身经历，将实际体验和来独家心得分享给大家。从用餐计划到心理策略的各个方面；从锻炼到社交，丰富的实战经验帮助你立即上手，养成可持续且有益的健康饮食习惯，从而产生显著的终身效果。
作者简介
作者冯子新，医学博士、加拿大首屈一指的肾病专家、将断食用于科学健康领域的先驱者之一。
冯博士毕业于多伦多大学，他以科学为基础的开创性著作《糖尿病代码》《肥胖代码》和《轻断食完整指南》已售出100多万册，颠覆了人们关于2型糖尿病、减肥和断食的传统看法。
冯博士关于断食的研究已经影响了全球近百万人，帮助人们通过断食自然减肥和逆转糖尿病。CNN、《纽约时报》《时代周刊》《大西洋月刊》《福布斯》《多伦多星报》和许多其他媒体都报道过他的断食研究。
章节目录
版权信息
引言
PART 1 断食、食物与激素
CHAPTER 01 断食的科学
CHAPTER 02 断食让你健康，更让你快乐
CHAPTER 03 无法控制的食欲，是激素在作怪
CHAPTER 04 忘掉热量限制的伪科学
CHAPTER 05 断食时，哪些食物能吃？哪些不能吃？
CHAPTER 06 食物就只是食物，不要在食物上寻找慰藉
PART 2 准备断食
CHAPTER 07 为你的断食之路设置目标
CHAPTER 08 处理有碍断食的东西，让家人们都加入
CHAPTER 09 性、妊娠与断食
CHAPTER 10 如果身患疾病或正在服药，请向医生咨询
CHAPTER 11 肥胖不是一个人意志和品质的写照
PART 3 断食计划
CHAPTER 12 断食就是学会控制进食时间
CHAPTER 13 “少吃多餐”才是减肥大忌
CHAPTER 14 循序渐进地开始断食
CHAPTER 15 运动可以让你健康，却不能帮你减重
CHAPTER 16 享受美食不需要罪恶感
CHAPTER 17 实现你的目标，还可以拥有更宏大的目标
PART 4 让你的断食无后顾之忧
CHAPTER 18 断食时会出现的常见生理问题
CHAPTER 19 断食时的心理调适
CHAPTER 20 如何社交、断食两不误
CHAPTER 21 偶尔的失控不要怕，你永远可以回归正轨
CHAPTER 22 找到一个互助社区
CHAPTER 23 让断食成为新常态
后记
致谢
断食术语表
参考文献
作者简介
168间歇性断食是2023年由紫图图书出版,作者[加] 冯子新。
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