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你是否在忙碌了一天后,回到家都不知道该吃什么?是否渴望香甜可口的主食、美味下饭的菜肴?其实,每个人都想成为一名热爱生活的“厨师”,在繁忙之余做上一桌好菜,好好地犒劳自己。只是在面对一大堆食材时,时常是既不知道该怎样下手,又害怕自己做不好。
本书作者,人气美食微信公众号“孔老师教做菜”创始人孔瑶老师,醉心于美食的制作与研究。本书菜谱中的每一处细节(比如南北豆腐的选择、不同肉类的切法)都是由孔瑶老师平时一点点积累而来。
书中的每道食谱,孔瑶老师都精心配上视频,只要扫描随附的二维码,即可查看相关菜品的视频讲解,一看就懂,再难的菜品也能轻松掌握!
幸福的真谛在于:忙碌了一天后,餐桌上有一顿热气袅袅的家常菜。为了自己,为了家人,从食材准备开始,做上一桌营养可口的家常菜吧!
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好吃易做家常菜是2020年由江苏凤凰科学技术出版社出版,作者孔瑶。
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