内容简介
本书从品种、饲养管理、牛场建设、疫病防治、饲料加工等方面阐述肉牛养殖关键技术。
肉牛家庭规模化养殖技术是2017年由甘肃科学技术出版社出版,作者刘成平主编。
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本书共八章，内容包括：绪论，肉牛、奶牛及羊的高效养殖技术，人工授精技术，常规饲草料及非常规饲料加工调制及利用技术，牛羊疫病防控技术。
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本书主要内容包括：饲养奶牛有何意义、中国奶业发展的趋势怎样、养奶牛风险大吗、奶牛养殖场多大规模才能赚钱、选择奶牛养殖致富时应注意的问题有哪些等。
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本书分为九章，即认知奶牛、奶牛场建设、奶牛的营养与饲料、奶牛的育种与繁殖、奶牛的饲养管理、奶牛的泌乳生理与挤奶管理、奶牛的卫生保健与疾病防治、奶牛养殖的环境控制与环境保护、奶牛场的经营管理。
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本书内容涵盖了放牧牛羊的生产经营模式、我国放牧牛羊主要品种的分布与生产性能、我国放牧草地资源利用与保护技术、放牧牛羊的放牧管理技术和繁育技术、营养均衡供给与补饲技术、常用饲料生产与加工调制技术、放牧牛羊补饲育肥技术及日常管理与疾病防治技术。
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本书围绕舍饲肉羊养殖全过程，分析了我国舍饲肉羊产业的发展现状、重要意义、存在问题和对策措施；系统研究介绍了肉羊的基本特点、国内外优良舍饲绵山羊品种、规模羊场规划建设与主要设备、肉羊饲草料及饲草料加工调制技术、羊场环境控制和进化、羊的选种与引种、肉羊的繁育调控新技术、舍饲肉羊的饲养管理、肉羊的保健与疫病监控、常见病的防治等。
