编辑推荐
了解红茶文化，踏上通向内心与美的日常小径。
内容简介
有人用这本书了解红茶；有人用这本书抵达内心，以一盏茶；踏上通向内心与美的日常小径。
华语区红茶实践美学启蒙者叶怡兰；12年沉迷红茶秘境；全新奉上茶迷须知的红茶知识之旅与品鉴指南。带你领略红茶世界顶尖风景与好喝舒心的红茶冲调秘诀。
作者简介
作者张叶怡兰，中央大学中文系毕业。很早就决定以“享乐”作为终身职业。并坚持相信，真正的“享乐”，不是短暂的炫惑声色之娱，也不是一味金钱或地位的堆积，而是需要认真的涉猎、深度的累积，需得花些时间花些功夫，方能从心灵到视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉，每一种感官，都真真切切长长久久地享受到喜悦与欢愉。所以，从过去到未来，始终执著着，在衣、食、住、行、吃、喝、玩、乐，以至旅行、美食、美酒、家居、空间、艺术、阅读每一种生活的领域里，追求找寻享受的真实。
章节目录
版权信息
自序 我的，二十年红茶路
Part1 红茶身世
何谓红茶？
茶树品种
红茶制法
红茶分级
红茶的调配
红茶历史
Part2 红茶门道
冲茶之道
迷人的冲调
选购与保存
关于茶点
Part3 红茶产地
印度 India
斯里兰卡 Ceylon
中国 China
三雄之外
Part4 红茶具
红茶器具演进
我的红茶具
我的红茶杯
诞生·我的茶具
Part5 红茶世界
红茶之旅
红茶品牌
我的，PEKOE茶铺
红茶经是2017年由中信出版社出版,作者叶怡兰。
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