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《救命》 《救命食谱》是饮食营养领域里程碑式作品，
针对糖尿病、高血压、心脏病、肝病、乳腺癌……等15大健康“杀手”，
作者格雷格医生告诉我们——究竟应该吃什么？怎么吃？怎么做？
在《救命》中，他颠覆性地告诉大家：对威胁生命的主要疾病来说，基因发挥作用的比例仅占10%到20%！我们完全可以通过饮食来改变基因对健康的影响。该书甫一出版，便在健康界掀起来了风暴式的革命。在美亚图书总榜上排名第9，健康类排名第1，现已售出超35个国家和地区的版权，总销量逾60万册！
应广大读者的呼吁，格雷格医生与知名的蔬食料理美食家，联袂为忙碌的现代人量身打造了实用性与美味度满分的《救命食谱》，将《救命》近600页30万字的知识精华，与教你如何吃的“每日饮食十二清单”，转变为从正餐到饭后甜点的106道全蔬食料理。上市即获广大读者青睐，销量逾20万册！
书中的菜谱除了菜式丰富、口味多变，与其他蔬食菜谱的不同之处，在于酸甜咸辣等调味均采用纯天然食材来提味，完全不会造成身体负担。
内容简介
你知道吗，心脏病、糖尿病、高血压等严重威胁现代人健康的慢性病，确实可以靠全蔬食来恢复健康！
格雷格医生在《救命》一书中，以多年的临床研究证实了这项成果。不论从父母那里遗传到什么，我们都可以通过饮食改变基因对健康的影响。一切就掌握在我们的双手和盘子上。针对影响健康的15大疾病，本书为您提供实用的饮食方案，读者可以根据个人因素和家族病史规划自己的饮食，健康饮食其实比想象中容易，而且便宜，甚至可以挽救生命。
如今格雷格医生更与知名的蔬食料理美食家，联袂为忙碌的现代人量身打造了实用性与美味度满分的《救命食谱》，将《救命》近600页30万字的知识精华，与教你如何吃的“每日饮食十二清单”，转变为从正餐到饭后甜点的106道全蔬食料理。
有了这本《救命食谱》，只要照着食谱料理三餐轻松吃，通过日常的饮食改变，搭配以良好的生活作息，就能为身体重启细胞自愈力，进而助你战胜疾病、重获健康与充满活力的新生活！
作者简介
迈克尔 格雷格 医生（Michael GregerM.D.）
本书作者是医生、作家和国际知名的演说家，在公共健康议题方面举行过许多重要讲座。他在众多专题研讨会和学院作报告，向美国国会提供证词，在“科尔贝报告”和“奥兹博士”等电视节目上频频露面。
他精彩的非营利性网站Nutritionfacts.org人气极高，通过精短的视频提供免费、新的营养研究发现，每月点击率超过一百万人次。
能救命的营养学：救命+救命食谱(套装共2册)是2019年由电子工业出版社出版,作者。
得书感谢您对《能救命的营养学：救命+救命食谱(套装共2册)》关注和支持，如本书内容有不良信息或侵权等情形的，请联系本网站。
