内容简介
本书在《图说酒店管理》第一版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了酒店服务礼仪、酒店前厅服务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒店商务中心服务管理等10个方面的内容,表述详细、图文并茂,并随书附赠实操光盘,为读者提供了实用的参考范例。
本书适合酒店业各级管理人员阅读,也适合酒店业相关人员学习使用。
图说酒店管理:实战升级版是2014年由人民邮电出版社出版,作者主编。
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