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江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办刊物，本册是第十一期。

内容简介

《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的理论研究。全书分为特稿、书评、农场质量安全生产管理研究、消费者行为与食品安全研究、食品安全治理研究5个专题。

章节目录

中国食品安全治理评论（2019年第2期：总第11期）是2019年由社会科学文献出版社出版,作者吴林海 主编。

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