本书从系统论视角分析食品召回原因、影响因素、召回条件、流程优化、决策控制以及召回结果评价，期望丰富中国食品召回管理模式的相关理论研究。
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本书是智慧物流的入门教材，主要回答智慧物流是什么的问题。
内容简介
全书包括智慧物流概述、智慧物流技术、智慧物流系统、智慧物流信息平台、智慧物流运输、智慧仓储、智慧物流包装、智慧物流装卸搬运、智慧物流配送、智慧物流园区、智慧港口和智慧供应链等12章。
其中绪论、智慧物流技术、智慧物流系统侧重于对智慧物流的整体介绍，智慧物流信息平台、智慧物流运输、智慧仓储、智慧物流包装、智慧物流装卸搬运和智慧物流配送侧重于对智慧物流具体业务环节的介绍，智慧物流园区、智慧港口和智慧供应链侧重于对智慧物流节点或供应链的介绍。内容体系较为完整、章节组织比较合理，基本覆盖了智慧物流基础理论体系的各个方面。
本书针对智慧物流人才知识需求，紧贴智慧物流行业发展实际，目的是使教学对象了解智慧物流的基础理论及建设发展情况，构建智慧物流的基本理论框架，培养智慧物流系统思维，增强对智慧物流的行业认知与认同，初步具备智慧物流的创新意识、合作意识和共享思维。
本书适合物流管理、物流工程、电子商务管理、管理科学与工程等相关专业的本科生或研究生作为教材使用，也可作为智慧物流相关领域的学者、从业者及科技人员参考。
章节目录
- 封面
- 书名页
- 版权页
- 前言
- 目录
- 第1章 智慧物流概述
- 1.1 智慧物流的概念与特征
- 1.1.1 智慧物流的起源
- 1.1.2 智慧物流的概念
- 1.1.3 智慧物流的特征
- 1.2 智慧物流的功能与作用
- 1.2.1 智慧物流的基本功能
- 1.2.2 智慧物流的主要作用
- 1.3 智慧物流的应用与发展
- 1.3.1 智慧物流的发展动因
- 1.3.2 智慧物流的应用现状
- 1.3.3 智慧物流的服务需求
- 1.3.4 智慧物流的发展趋势
- 本章小结
- 本章练习
- 第2章 智慧物流技术
- 2.1 智慧物流技术架构
- 2.1.1 智慧物流感知层
- 2.1.2 智慧物流网络层
- 2.1.3 智慧物流应用层
- 2.2 智慧物流感知与识别技术
- 2.2.1 条码技术
- 2.2.2 EPC及RFID
- 2.2.3 传感器技术与无线传感网
- 2.2.4 跟踪定位技术
- 2.2.5 区块链技术
- 2.3 智慧物流通信与网络技术
- 2.3.1 近距离通信
- 2.3.2 移动互联网
- 2.3.3 无线局域网
- 2.3.4 全IP方式（IPv6）
- 2.3.5 车联网
- 2.4 智慧物流数据处理与计算技术
- 2.4.1 大数据技术
- 2.4.2 云计算技术
- 2.4.3 智能控制技术
- 2.4.4 数据挖掘技术
- 2.4.5 视频分析技术
- 本章小结
- 本章练习
- 第3章 智慧物流系统
- 3.1 智慧物流系统概述
- 3.1.1 物流系统及其功能
- 3.1.2 智慧物流系统及组成
- 3.1.3 智慧物流系统的目标
- 3.1.4 智慧物流系统的特征
- 3.2 智慧物流系统结构
- 3.2.1 智慧物流信息系统
- 3.2.2 智慧运输系统
- 3.2.3 智慧配送系统
- 3.2.4 智慧仓储系统
- 3.2.5 智慧流通加工系统
- 3.2.6 智慧包装系统
- 3.2.7 智慧装卸搬运系统
- 3.3 智慧物流系统的应用
- 3.3.1 海尔智慧物流系统
- 3.3.2 海澜之家智慧物流系统
- 3.3.3 京东智慧物流系统
- 本章小结
- 本章练习
- 第4章 智慧物流信息平台
- 4.1 智慧物流信息平台概述
- 4.1.1 智慧物流信息平台的内涵
- 4.1.2 智慧物流信息平台的主要功能
- 4.1.3 智慧物流信息平台的运营模式
- 4.1.4 智慧物流信息平台的主要类型
- 4.2 智慧物流信息平台体系结构
- 4.2.1 运输管理系统
- 4.2.2 仓储监管系统
- 4.2.3 配送管理系统
- 4.2.4 物流金融服务系统
- 4.2.5 安全管理与应急保障系统
- 4.2.6 大数据应用服务系统
- 4.3 智慧物流信息平台发展与应用
- 4.3.1 国家交通运输物流公共信息平台
- 4.3.2 韩国综合物流信息系统
- 4.3.3 湖南交通物流信息共享平台
- 4.3.4 林安物流信息化平台
- 本章小结
- 本章练习
- 第5章 智慧物流运输
- 5.1 智慧物流运输的概念与特点
- 5.1.1 物流运输概述
- 5.1.2 智慧物流运输的概念
- 5.1.3 智慧物流运输的特点
- 5.2 智慧物流运输的体系构成
- 5.2.1 体系框架
- 5.2.2层次架构
- 5.3 智慧物流运输的应用与发展
- 5.3.1 我国智慧物流运输发展现状
- 5.3.2 智慧物流运输的典型应用模式
- 5.3.3 智慧物流运输的发展趋势
- 本章小结
- 本章习题
- 第6章 智慧仓储
- 6.1 智慧仓储的概念与特点
- 6.1.1 仓储概述
- 6.1.2 传统仓储向智慧仓储的发展
- 6.1.3 智慧仓储的概念
- 6.1.4 智慧仓储的特点
- 6.2 智慧仓储的体系构成
- 6.2.1 智慧仓储信息系统
- 6.2.2 智慧仓储技术
- 6.2.3 智慧仓储管理
- 6.3 智慧仓储的应用与发展
- 6.3.1 国内外智慧仓储的发展现状
- 6.3.2 智慧仓储的典型应用——无人仓
- 6.3.3 智慧仓储的典型应用——智慧云仓
- 本章小结
- 本章习题
- 第7章 智慧物流包装
- 7.1 智慧物流包装的概念与特点
- 7.1.1 包装概述
- 7.1.2 智慧物流包装的概念
- 7.1.3 智慧物流包装的功能特点
- 7.2 智慧物流包装的体系构成
- 7.2.1 信息型智能包装
- 7.2.2 功能材料型智能包装
- 7.2.3 功能结构型智能包装
- 7.3 物流包装作业智能化
- 7.3.1 智能包装机械
- 7.3.2 包装箱型智能推荐
- 7.3.3 可循环使用的智能包装系统
- 7.4 智慧物流包装的应用与发展
- 7.4.1 国内外智慧物流包装发展现状
- 7.4.2 智慧物流包装的典型应用
- 本章小结
- 本章习题
- 第8章 智慧装卸搬运
- 8.1 智慧装卸搬运的概念与特点
- 8.1.1 装卸搬运概述
- 8.1.2 智慧装卸搬运的概念
- 8.1.3 智慧装卸搬运的功能特点
- 8.1.4 智慧装卸搬运的作用
- 8.2 智慧装卸搬运的体系构成
- 8.2.1 智慧装卸作业系统
- 8.2.2 智慧搬运作业系统
- 8.2.3 智慧拣选作业系统
- 8.3 智慧装卸搬运的应用与发展
- 8.3.1 国内外智慧装卸搬运的发展现状
- 8.3.2 智慧装卸搬运的典型应用
- 本章小结
- 本章习题
- 第9章 智慧物流配送
- 9.1 智慧物流配送的概念与特点
- 9.1.1 配送概述
- 9.1.2 智慧物流配送的概念
- 9.1.3 智慧物流配送的特点
- 9.2 智慧物流配送的体系构成
- 9.2.1 智慧物流配送节点
- 9.2.2 智慧物流配送设备
- 9.2.3 智慧物流配送信息平台
- 9.2.4 智慧物流配送管理优化
- 9.3 智慧物流配送的应用与发展
- 9.3.1 国外智慧物流配送的发展
- 9.3.2 我国智慧物流配送的发展现状
- 9.3.3 智慧物流配送的典型应用
- 本章小结
- 本章习题
- 第10章 智慧物流园区
- 10.1 智慧物流园区的概念与特点
- 10.1.1 物流园区概述
- 10.1.2 智慧物流园区的概念
- 10.1.3 智慧物流园区的特点
- 10.2 智慧物流园区体系结构
- 10.2.1 智慧物流园区的总体架构
- 10.2.2 智慧物流园区的功能结构
- 10.3 智慧物流园区的建设与发展
- 10.3.1 智慧物流园区建设现状
- 10.3.2 典型智慧物流园区介绍
- 10.3.3 智慧物流园区发展趋势
- 本章小结
- 本章习题
- 第11章 智慧港口
- 11.1 智慧港口概述
- 11.1.1 港口及其功能
- 11.1.2 智慧港口的概念
- 11.1.3 智慧港口的发展背景
- 11.1.4 智慧港口的特征
- 11.2 智慧港口的功能与结构
- 11.2.1 智慧港口的功能模块
- 11.2.2 智慧港口的系统结构
- 11.3 智慧港口的建设与发展
- 11.3.1 智慧港口的探索与实践
- 11.3.2 智慧港口中的典型应用
- 11.3.3 智慧港口发展趋势
- 本章小结
- 本章练习
- 第12章 智慧供应链
- 12.1 智慧供应链概述
- 12.1.1 智慧供应链的概念及特点
- 12.1.2 智慧供应链的核心要素
- 12.1.3 智慧供应链的核心能力
- 12.2 智慧供应链的构建
- 12.2.1 供应链管理的挑战
- 12.2.2 构建智慧供应链的意义
- 12.2.3 构建智慧供应链的途径
- 12.3 智慧供应链图谱
- 12.3.1 预测与计划类产品
- 12.3.2 供应链协同产品
- 12.3.3 供应链控制塔
- 12.3.4 算法与优化产品
- 12.3.5 大数据产品
- 12.3.6 供应链中台
- 本章小结
- 本章练习
- 参考文献
- 封底
展开全部
智慧物流概论是2020年由机械工业出版社出版,作者王猛。
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